XOX

1908 wird die Biskuitfabrik „Hollandia“ gegründet und 1930 in „XOX-Biskuitfabrik GmbH“ umbenannt. Das Logo deutet zwei Windmühlenflüge und ein Getreidekorn an. Das Unternehmen wird wiederholt verkauft, bis 1998 die Marke gefestigt wird. Die Marke durchläuft nun ein stetiges Wachstum und ist inzwischen sehr bekannt. Eine spannende Entwicklung. 



XOX TASTY SNACK PULLED PORK

XOX - Tasty Snack Pulled Pork

Meis-Reis Snack mit gewürzten Schweinefleisch Geschmack

 

Wie üblich ist die Füllhöhe vielleicht grade mal die Hälfte der Verpackung und eher weniger, aber es stehen ja die Inhaltsangaben von 125g auf der Verpackung.

 

Die Zutaten: 40% Maismehl, 27% Reismehl, 24% Sonnenblumenöl, Zucker, Dextrose, Speisesalz, Hefeextrakt, Gewürze, Tomatenpulver, Karamellzuckersirup, Maltodextrin, Rapsöl, Raucharoma, Aromen, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

 

In der Packung sind 125g. Auf 100g kommen ca. 5,6g Zucker.

 

 

Das ist ein Snack aus Mais- und Reismehl, mit dem Aroma von gewürzten Schweinefleisch. Der Duft, direkt aus der Packung und auch an den Stücken (mal mehr und mal weniger) geht sehr authentisch in die Runde und hat ein gutes Speck Aroma.

 

Die Stücke sind von der Konsistenz her gepresst aus Mais- und Reismehl und dann noch knusprig. Hergestellt wurden die Stücke mit Sonnenblumenöl und dabei ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe.

 

Optisch sind die Stücke durch die leicht rosa Streifen an Speck angelehnt.

 

Im Geschmack gibt es ein leichtes, nicht zu starkes Speck Aroma. Die Stücke sind gut aromatisch, teils leicht mit Gewürzen, aber auch teilweise gut salzig, was aber für alle die oft Chips u. ä. essen normal sein dürfte. Das Aroma der Snacks kann immer mal wieder leicht vom salzigen überdeckt werden, ist ansonsten aber sehr gut umgesetzt.

 

Fazit:

XOX - Tasty Snack Pulled Pork ist ein leckere Snack, mit recht authentischen Speck Geschmack. Es gibt immer wieder Stücke die ein richtig authentisches Aroma haben und sogar ein paar die nicht ganz so salzig sind. Häufiger sind aber Stücke mit guten Aroma aber leicht vom salzigen überlagert, aber ohne dabei wirklich zu salzig zu sein. Wer oft Chips und Knabbersachen isst, wird das gewohnt sein. Für meinen Geschmack fast etwas zu salzig, aber ansonsten ein richtig gutes Aroma.

XOX TORTILLACHIPS BLUECORN & SOURCREAM

XOX Tortillachips Bluecorn & Sourcream

Blue Corn Tortilla Chips Sourcream - Maischips mit Sauerrahmgeschmack

 

Die Zutaten: 71% blaues Maismehl, 22% Sonnenblumenöl, Speisesalz, Reismehl, Süßmolkenpulver, Zucker, Sahnepulver, Gewürze, Buttermilchpulver, Tomatenpulver, Joghurtpulver, Pilzpulver, Maltodextrin, Aroma (enthält Milch), Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Milchsäure; Säureregulator: Calciumlactat

 

In der Packung sind 125g. Auf 100g kommen ca. 2,3g. Zucker und 1,7g Salz.

 

Das sind XOX Tortillachips Bluecorn & Sourcream, also Maischips mit Sauerrahmgeschmack. Es duftet nach Kartoffeln, ganz leicht und hell, dazu kommt ein Hauch säuerliche Note und ein Hauch von Kräutern. Auch kann es dezent wie Knäckebrot duften, oder doch mehr wie Tortilla. Die Chips sehen interessant aus. Große Dreiecke, hauchdünn und knusprig. Auf beiden Seiten sind Gewürze zu sehen und die Chips sehen dunkel aus. So hell wie auf der Verpackung dargestellt sind die Chips nicht. Optisch ist es aber noch ok.

 

Im Geschmack ist es buttrige, salzig und so knusprig wie man es von Tortilla Chips erwartet. Das salzige ist recht auffällig. Die buttrige Note mischt sich mit einem leichten Sauerrahm, was ganz angenehm ist und die Kräuter, bzw. die Gewürze bringen sich in unterschiedlichen Varianten in den Geschmack ein, sind aber nicht immer sonderlich im Vordergrund.

 

Fazit:

Sehr lecker und anders als andere Chips / Tortillas mit Sourcream. Es ist säuerlich und würzig, aber gerade die Gewürze, bzw. Salznote kennt man ggf. nicht so von Sourcream. Zu Tortillas passt es aber. Ansonsten sind die Aromen ähnlich vieler Sourcream Sorten von Chips. Das Buttrige ist etwas kräftiger vertreten. Sourcream auf Tortilla schmeckt insgesamt ziemlich gut, allerdings ist es schon etwas kräftig salzig. Ist eben Geschmackssache.

XOX KNUFFELS PAPRIKA

XOX Knuffels Paprika

Maissnack mit Paprikageschmack

 

 

Die Zutaten: 60% Maisgrieß, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Weizenmehl, Dextrose, 1,3% Paprika, Gewürze, Hefeextrakt, Zucker, Süßmolkenpulver, Hefe, Raucharoma, Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure.

 

In der Packung sind 75g. Auf 100g kommen ca. 4,7g Zucker und 3,3g Salz.

 

Das sind XOX Knuffels in der Sorte Paprika, ein Maissnack mit Paprikageschmack. Die Art der Snacks erkennt man schon auf den ersten Blick, es ist die fluffig Art, wie man sie in ähnlicher Form von einigen anderen Mais- oder Kartoffelsnacks her kennt. Auch z.B. Erdnussflips gehen in der Konsistenz leicht in diese Richtung. Ohne Geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

 

Die Knuffels haben eine rechteckige Form, sind dabei auch schon mal etwas gebogen und haben im inneren Teil eine Gitterform mit 6 Löchern. An der Oberfläche befindet sich ein leichter Film aus Gewürzen. Beim Verzehr sind die Stücke angenehm knusprig und geben einen würzigen Geschmack mit leicht nussig wirkender Note ab. Ein leichter Paprika Geschmack ist zu vernehmen, ebenso wie eine deutliche salzig Art und ein Hauch Schärfe.

 

Fazit:

Eine knusprige und fluffige Alternative zu Chips und anderen Knabberartikeln. Die Konsistenz und Textur sind sehr gut und auch der Geschmack ist gut. Das Paprikaaroma ist mild und von der Art her vergleichbar mit dem Geschmack von einigen Chips die man so kennt und ein eher typisches Aroma, was aber natürlich dadurch weiterhin ok ist und auch schmeckt. Die salzige Note ist gut vertreten und die milde / leichte Schärfe runde die Snacks etwas ab. Insgesamt gut und wecken teilweise Erinnerungen an früher :)

XOX PEPPER KING HABANERO KESSEL CHIPS

Pepper-King Habanero Kessel Chips

"Extrem Scharf! - Von Kindern fern halten" steht auf der Verpackung

Kartoffelchips mit Habanero-Chili

 

 

Die Zutaten: 69% Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Paprika, Gewürzextrakt, 0,8% Habanero-Chili, Zucker, Knoblauch, natürliches Aroma, Rauch

 

In der Packung sind 125g. Auf 100g kommen ca. 3,4g Zucker.

 

Hier haben wir Kartoffelchips mit Habanero-Chili, also schon scharf! Die Chips haben einen Duft, wie man ihn an Kartoffelchips findet, und auch das Raucharoma nimmt man wahr. Die schärfe lässt sich erst mal nicht erahnen. Optisch sind es etwas hellere Chips, mit einer guten und gleichmäßigen stärke.

 

Beim essen gibt es eine gute Schärfe, die auch richtig kräftig ist. Zuerst ist die Schärfe leicht im Mund und etwas mehr im Rachen, dabei gibt es auch ein gutes brennen. Nach und nach baut sich dann eine kräftige Schärfe auf, die sich dann auch eine Weile gut hält. Die Chips haben eine leicht würzige Art. Nach ein paar Chips hintereinander schmeckt mehr mehr oder weniger nur Scharf. Sehr lecker und 2 bis 3 Chips reichen schon für ein optimales brennen :D Ein paar Minuten hält die Schärfe nach dem Verzehr an. Die Schärfe ist zum essen ok, aber bereits deutlich schärfer als die üblichen Chips aus dem Supermarkt, die z.B. mit "hot" oder "scharf" gekennzeichnet werden.

 

Fazit:

Gute Chips mit ordentlicher Schärfe und gutem Aroma. Die Schärfe ist schärfer als bei den meisten Chips die man so bekommt, aber noch essbar :) und die ersten Chips sind  auch meist erträglich scharf, allerdings reichen auch schon ein paar Chips hintereinander und es wird deutlich schärfer im Mund. "Von Kinder fernhalten", was auf der Verpackung steht, ist ein guter Hinweis, da die Chips definitiv zu scharf wirken als das es für Kinder gut wäre. Insgesamt gute Chips, eher zu scharf um viel vom Geschmack mitzubekommen aber noch essbar und schmecken soweit gut. Man sollte aber schon etwas mehr schärfe mögen.

 

Tipp: Die Chips können ggf. auch bei Kreislaufproblemen helfen, da schärfe dabei generell gut ist (wie z.B. Pfeffertropfen).

XOX PEPPER KING HABANERO POPCORN

Pepper-King Habanero Popcorn

Popcorn mit Chili-Geschmack; "Extrem Scharf (von Kindern fern halten)"

 

Die Zutaten: Maiskörner (67%), Sonnenblumenöl (19%), Speisesalz, Paprika, Gewürzextrakt, Habanero Chili (1,7%), Zucker, Knoblauch, natürliches Aroma, Maltodextrin, Rauch.

 

In der Packung sind 90g. Auf 100g kommen ca. 5,5g Zucker und 3,11g Salz.

 

Popcorn in einer doch eigenwilligen Variation. Klar, Chili und Schärfe ist gerne gesehen, aber bei Popcorn doch unüblich. Ich habe ja bereits die Pepper-King Chips probiert und die sind gut scharf, aber lecker und nun bin ich auf das Popcorn gespannt.

 

Das Popcorn sieht optisch wie ganz normales Popcorn aus, allerdings deutlich dezent rötlich gefärbt. Einige stellen sind stärker rötlich als andere. Das Popcorn ist eher noch knusprig, allerdings weicher als frisches Popcorn. Man kennt ja ggf. Popcorn aus der Tüte und es ist von der Konsistenz her ok. Normalerweise mag ich fertig abgepacktes Popcorn nicht, aber es gibt Ausnahmen, was meist die Gewürzten Sorten sind, ebenso wie Sorte mit Karamell-Überzug. Wer nicht alles auf einmal schafft, sollte die Tüte gut verschließen, da Popcorn nach einer Weile weich wird. Lange offen aufbewahren geht eher nicht.

 

Geschmacklich ist es hier ganz klar: Scharf und zwar ordentlich. Man kann es noch Essen, aber man merkt die schärfte deutlich bereits nach ein oder 2 Stücken im Mund. Es ist nochmal ein leichter Unterschied zu den Chips, da hier quasi die Basis vom Popcorn recht neutral bleibt und sich das Chili Pulver leicht im Mund verteilt. Dazu ist es auf dem Popcorn eher möglich, eine Stelle mit mehr Chili anzutreffen, als es bei den gleichmäßigen Chips vorgekommen wäre. Die Schärfe ist im Aroma rund und hat vielleicht auch etwas fruchtiges und ganz klar etwas rauchiges an sich. Der generelle Geschmack unter der Schärfe ist gut und hat evtl. etwas von Paprika, aber nur ganz entfernt. Der Duft ist etwas tiefer und von der Rauch Note dominiert, was dann zusammen mit dem Chili richtig würzig rüberkommt. (Es fehlt dem Duft aber an etwas auflockerndem.)

 

Fazit:

Für Popcorn aus der Tüte ganz gut und sehr scharf im Geschmack. Für den normalen Geschmack wird es zu scharf sein, auch da die Kombination mit mildem Popcorn ungewohnt ist. Wer es richtig scharf mag, der ist hier richtig. Mir persönlich schmecken die Pepper-King Chips mit Chili aber besser und da ist die Schärfe für mich auch erträglicher. Die Schärfe ist nebenbei deutlich schärfer als bei normalen z.B. Chips, bei denen draufsteht “Scharf”.

 

Hinweis: Wer kennt es nicht, kleine Popcorn-Stückchen an denen man sich ab und an mal verschluckt. Das ist nicht weiter schlimm, aber denkt hier daran, es ist eine gute Menge Chili drauf :)

 

Tipp: Lust auf Popcorn aus der Tüte? Geschmacklich kein Problem, aber die Konsistenz bei fertigen Popcorn am besten bei Varianten mit Karamell außen dran. Einige Hersteller bieten solche Sorten an.

XOX SNACK MIX SÜSS SALZIG

XOX Snack Mix Süss-salzig

Von XOX Snack 

 

Die Zutaten: 40% geröstete Erdnusskerne (96% Erdnusskerne, Sonnenblumenöl), 32% Toffee Kakao Popcorn (35% Zucker, 20% Maiskörner, Glukose-Fruktose-Sirup, Butterreinfett, Sonnenblumenöl, brauner Zucker, 2,5% Kakaopulver, Sahnepulver, Magermilchpulver, Meersalz, Aroma Vanillin, Emulgator: Lecithine), 16% frittierte Maiskörner (79% Maiskörner, Palmöl, Speisesalz), 12% Cashewkerne. Die angegebenen Prozentanteile unterliegen abfülltechnischen Schwankungen. 

 

In der Packung sind 125g. Auf 100g kommen ca. 21g Zucker und 0,45g Salz.

 

Süß und salzig klingt gut und wird natürlich probiert. In der Packung findet sich rundes karamellisiertes Popcorn, zumindest wirken die Stücke wie Kugeln. Dazu kommen Erdnusskerne, frittierte Maiskörner und Cashewkerne. Den größten Anteil in der Mischung haben die Erdnüsse und das Popcorn (ist ja auch etwas mehr Platzanteil beim Popcorn).  

 

Die Nüsse sind in der Packung erstmal am Boden, zusammen mit Popcornkrümmeln und obendrauf erblickt man als erstes das Popcorn. Das Popcorn ist knackig, wirkt eher frisch und ist leicht süß und sehr dezent herb angehaucht. Es hat einen milden süßlichen Geschmack von Karamell, stellenweise ganz mild wie Toffee. Das Karamell hat optisch und auch geschmacklich manchmal die Aromen vom Kakao, also ein heller süßlicher Schokoladengeschmack, was aber nur dezent mitkommt.  

 

Die Nüsse haben eine gute Qualität und geben die gewohnten Aromen ab. Die Erdnüsse und die Cashewkerne wirken recht naturbelassen, so z.B. geröstet aber nicht gesalzen. Die Maiskörner sind frittiert und entsprechend sehr knusprig, leicht zergehend und mit einer aromatischen tiefen Maisnote versehen. Im Geschmack gibt es eine leichte salzige Note, herzhafte Aromen von Mais und Nuss, sowie eine feine Süße die parallel zum Salz auftaucht.   

 

Fazit:  

Salz und die süßen Komponenten sind tatsächlich sehr dezent und unerwartet mild gehalten, gerade auch dank der ungesalzenen Kerne/Nüsse (zumindest wirken die ungesalzen), aber dann doch geschmacklich eine überwiegend perfekte Mischung. Isst man die Nüsse pur, ist es eher neutral herzhaft und erst die Kombination mit dem Popcorn bringt den süß-salzig Schwung mit. Eine nette Mischung und sehr lecker.

XOX SNACK Pommes Currywurst

XOX Snack Pommes Currywurst

mit Curry-Tomaten Geschmacksverstärker. Kartoffelsnack mit Curry-Tomaten-Geschmack

 

Die Zutaten: 26% Kartoffelstärke, 26% Kartoffelmehl, 25% Sonnenblumenöl, Erbsenstärke, Maisstärke, Speisesalz, Zucker, Maltodextrin, 1,8% Tomatenpulver, Gewürze, Maltodextrin, natürliches Aroma, Dextrose, Rauch, Säureregulator, Natriumacetat, Säuerungsmittel, Citronensäure

 

In der Packung sind 125g. Auf 100g kommen ca. 5,0g Zucker und 2,3g Salz. Ohne Geschmacksverstärker. Ohne künstliche Farbstoffe

 

Beim ersten Probieren war unerwartet. Es schmeckte nur nach einer Rauchnote. Ein paar Tage später habe ich erneut probiert, da ging es dann besser. Nun ist es eine leichte Kartoffelnote, die man bei der Art von gerösteten Kartoffelchips hat. Es ist salzig und hat nun eine mildere Rauchnote. Es schmeckt ab und an nach Tomate, zumindest im Hintergrund und dezent säuerlich. Ansonsten ist es würzig aber die einzelnen Aromen nicht so genau auszumachen. Im Duft nimmt man etwas Curry war. Es schmeckt nun ganz leicht nach einer Tomatensoße und sonst nicht ganz so spektakulär.

 

Fazit:

Nach Currywurst hat es zu keinem Zeitpunkt geschmeckt, aber die Rauchnote kennt man von manchen Räucherprodukten und damit auch von Wurst. Die einzelnen Komponenten des Geschmacks sind schon in die Richtung gehend. 

XOX XOXINOS SNACKERS ERDNUSS SCHOKI KARAMELL

XOX XOXINOS Snackers Erdnuss-Schoki-Karamell

Maissnack mit Erdnuss-Karamell-Kakao-Geschmack

karamellig - knusprig - lecker

 

Die Zutaten: 31% Maisgrieß, 21% Erdnüsse, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, gezuckerte Kondensmagermilch, gehärtetes Kokosfett, Speisesalz, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Shea, Raps), 2% Kakaopulver, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, natürliches Vanillearoma, Aromen, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (enthält Soja). Ohne Geschmacksverstärker.

 

In der Packung sind 125g. Auf 100g kommen ca. 14g Zucker und 1,3g Salz.

 

 

Kreise und X als Mais / Erdnuss Snacks. Nach dem öffnen der Packung findet man viele X und Kreise vor, die optisch an Erdnussflips erinnern. An der Oberfläche sind die XOXINOS allerdings etwas anders gefärbt. Es duftet leicht nach Erdnuss / Erdnussflip und hat dabei aber eine deutliche milde Schokoladennote. Auch Karamell findet man im Duft wieder.

 

Die Konsistenz ist knusprig aber auch leicht zergehend und danach wird es im Mund schnell weich. Es ist absolut vergleichbar mit Erdnussflips, allerdings vielleicht doch einen Hauch weicher und die Oberfläche fühlt sich beim anfassen fast weich an, was aber ein Trugschluss ist, da dort die Schokolade und Karamell aufgebracht sind.

 

Beim essen knuspert es und direkt kommt ein milder Erdnuss Geschmack auf. Die Erdnuss ist milder als bei vielen anderen Erdnussprodukten, passt dadurch aber zur milden Note von Schokolade und Karamell die mit hinzukommen. Man darf sich das allerdings nicht wie ein Stück Schokolade oder ein Stück Karamell vorstellen, da die Aromen sehr mild sind. Die Stücke haben eine süße Art, nicht zu süß und dank der Erdnuss abgemildert, aber generell süßlich und nicht herzhaft.

 

Beim essen, grade auch wenn man mehre Stücke isst, dann kommt tatsächlich ein leichte Schokoladen und Karamellgeschmack auf, was sich leicht mit der Erdnuss mischt. Daraus ergibt sich ein wirklich guter Geschmack, allerdings insgesamt unerwartet mild.

 

Fazit:

Unerwartet mild, aber nach mehrere Stücken gefällt mir der Geschmack eigentlich ziemlich gut. Natürlich könnten Schokolade und Karamell gerne etwas stärker sein, aber insgesamt bekommt man neben der milden Erdnussnote doch immer mal wieder einen leichten Hauch von Schokolade und Karamell. Ganz den Erwartungen wird es vermutlich nicht direkt gerecht, aber die Konsistenz + süß + leichte salzige Note + Schokonote + Karamellhauch passt.

Lebensmittel für euch probiert: hier findet Ihr eine umfangreiche Sammlung an Produkttests & Rezensionen, die gerade auch im Bereich der Lebensmittel angesiedelt sind. #Schokolade, Kekse, Chips oder herzhafte Gerichte, aber auch Rezensionen zu Büchern und Spielen sind hier versammelt. Spannend & hilfreich, wenn man nicht alles selbst kaufen muss. 

 

Es gibt so viel zu entdecken, gerade auch wenn man sich mal genauer auf dem Markt umschaut und vieles bekommt man auch gar nicht mit. Genau aus diesem Grund ist es schön, wenn es Informationsseiten gibt, auf denen man sich umschauen kann. Im Internet findet Ihr zahlreiche ähnliche Angebote, die ebenfalls Produkte probieren. Wenn Ihr bei mir nicht fündige werden solltet, lohnt sich eine Suche im Internet auf jeden Fall.  




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