ALNATURA
Alnatura ist ein Unternehmen, das seit 1984 Bio-Produkte entwickelt. Nachhaltigkeit, biologisch- und ökologisch vertretbare Produkte und damit sinnvolles für Mensch und Erde sind für das bekannte Unternehmen wichtig.
Alnatura kennt man aus entsprechenden Geschäften und das Logo ist unverkennbar. Die Produkte sind durch die Bio-Art doch leicht unterschiedlich im Geschmack, wenn man sie mit den üblichen Waren aus dem Handel vergleicht.
Alnatura Dinkel Butterkeks
Alnatura Dinkel Butterkeks
Biscuits au beurre a l epautre. Bio Dinkel Butterkeks. Aus biologischer Landwirtschaft BIO7 Initiative. "16% Butter"
Die Zutaten: Dinkelmehl*¹ 60 %, Butter* 16%, Rohrohrzucker*, Vollmilch*, Honig*, Gerstenmalzextrakt*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat (Hirschhornsalz), Meersalz, Bourbonvanilleschote* gemahlen *aus biologischer Landwirtschaft ¹Dinkle ist eine Urweizenart
In der Packung sind 150g, aufgeteilt auf 3x50g Frischepacks. Auf 100g kommen ca. 20g Zucker. DE-ÖKO-001
Die Kekse haben einen leichten Duft und sehen sonst ganz normal nach Butterkeksen aus.
Die Kekse knuspern, sind vielleicht einen Tick weicher als die Konkurrenz, aber damit auch etwas angenehmer für meinen Geschmack. Im Geschmack sind die Kekse etwas weniger hell und dafür leicht aromatisch. Es ist ein leicht süßer Butterkeks Geschmack und damit sehr ähnlich zu anderen Produkten. Meinem Empfinden nach, sind die Kekse etwas gehaltvoller, dezent aromatischer oder eben ganz leicht anders als die Konkurrenz und evtl. verkleben diese hier den Mund nicht so, zumindest war das bei mir nicht der Fall, was bei anderen Marken schon mal vorkommt.
Fazit:
Die Kekse sind echt lecker und gut. Eine angenehme Konsistenz, ein sehr guter Geschmack und alles zusammen spricht hier echt für sich. Etwas schade ist nur, dass in der Packung 3 kleine Packungen mit Folie eingeteilt sind, aber irgendwie muss man es ja verpacken und zumindest bleiben so die Portionen frisch.
Alnatura Dinkel Doppel Keks Zartbitter
Alnatura Dinkel Doppel Keks Zartbitter
Biscuits l’épeautre fourrés. Zartnitter chocolate noir
Bio Doppelkeks aus Dinkelmehl mit 30% Zartbitter-Kakaocreme-Füllung
Bio7 initiative
Die Zutaten: Dinkelmehl* Type 1050 (44 %), Rübenzucker*, Palmöl*, Kakaopulver* schwach entölt 8,6 %, Honig*, Vollmilchpulver*, Glukosesirup*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz. *Aus biologischer Landwirtschaft. Dinkel ist eine Urweizenart
In der Packung sind 330g. Auf 100g kommen ca. 28g Zucker. DE-ÖKO-001
Die Kekse sind knusperig und verkleben den Mund nicht. Die Schokolade ist cremig, aber etwas trockener, zumindest im Verhältnis mit dem Keks, aber es passt insgesamt. Zuerst knuspert es, dann merkt man etwas weicheres der Füllung, was dann leicht cremig wird. Ein Hauch von Kühle kommt mit der Creme, aber der Keks bleibt eher dominant. Die Mischung hat ein leichtes Kakao Aroma, punktuell auch merklicher, aber nicht zu kräftig.
Man merkt schon einen Unterschied zu anderen Keksen dieser Art. Die ganz einfachen Varianten verkleben gerne etwas den Mund, einige anderen bessren Varianten haben je nach Teig einen stärkeren Eigengeschmack und hier ist es ein leichter Dinkel Geschmack, nicht zu kräftig und nicht zu mild. Die Kekse wirken einen Hauch gehaltvoller als einfachere, aber es gibt auch andere Marken, die etwas schwerer wirken. Es ist also ein gutes Mittelmaß Im Duft ist es unscheinbar, wobei man aus der Nähe schon die Kakaocreme ausmachen kann.
Fazit:
Leckere, nicht zu kräftige, aber auch nicht zu milde Kekse. Wenn ich andere Kekse dieser Art aus meiner Erinnerung heraus vergleiche, sind diese hier im besseren Bereich. Je nach Geschmack sind die dann am besten oder wenn man lieber Kekse mit einem Hauch mehr Aroma oder Honig Noten in der Schokolade mag, sind andere besser.