Chipita

7 DAYS

Chipita wurde 1973 in Griechenland gegründet. Hergestellt wurden herzhafte Snacks und 1988 auch Kartoffelchips. 1991 sind die berühmten 7DAYS Croissants ins Sortiment gekommen und 1995 noch die herzhaften Bake Rolls. Ich habe die Bake Rolls erst viel später kennengelernt.



7Days Cocoa mini Roll

7Days Cocoa mini Roll

Mini-Kuchenrolle mit kakaohaltiger Fettglasur und Kakaocremefüllung

 

Die Zutaten: Rührkuchen: Weizenmehl, Zucker, Glukosesirup, Feuchthaltemittel (Sorbit, Glycerin), Invertzuckersirup, Palmöl, Volleipulver, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Ethylalkohol, Speisesalz, Vanillin, Stabilisator (Xanthan), Säureregulator (Citronensäure); Kakaocreme 23%: Palmöl, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Dextrose, fettarmes Kakaopulver 4%, Ethylalkohol, Speisesalz; Kakaohaltige Fettglasur 25%: Palmöl, Zucker, Laktose, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Vanillin

 

In der Packung sind 160g, aufgeteilt auf 5x32g, jeweils einzeln verpackt.

 

Optik: Es sind kleine Kuchenrollen, komplett eingehüllt mir Schokoladenglasur. Es ist eine relativ dünne helle Teig-Lage die zur Rolle aufgewickelt ist und dazwischen befindet sich Kakaocreme, die etwas heller ist als die Glasur.

 

Duft: ein heller Duft, minimal schokoladig, aber sehr hell und einfach, aber dennoch ok. Schoko-Fettglasur halt

 

Konsistenz: sehr weich, leichter Biss der Schokoladenglasur der Rest wirkt sehr cremig

 

Geschmack: Eine leichter Geschmack mit heller Schokolade, leicht sahnig oder kompakt cremig von der Füllung. Eine leichte Teig Note, aber angenehm umrahmt von der hellen Kakao Note kommt hinzu. Die Glasur merkt man im Geschmack etwas hervorgehoben und punktuell über der Teig-Creme Kombination. Eine leichte Kühle kommt von der Glasur mit, während Teig und Creme recht gleich wirken.

 

Fazit:

Etwas einfach in der Basis und die Glasur hat keinen perfekten Duft, aber die Kombination ist lecker und man kann es einfach naschen. Die Creme ist ganz angenehm und es ist zwar mild, aber durchaus leicht schokoladig.

7 DAYS CROISSANT CREAM & COOKIES (Haselnusscreme)

7DAYS CROISSANT CREAM & COOKIES

Croissant mit Haselnusscreme- und Keksstückchen-Füllung ; Ohne Konservierungsstoffe

 

Die Zutaten: Teig: Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palmöl, Sonnenblumenöl), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Hefe, Speisesalz, Stabilisator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Vanillin, Säureregulator (Citronensäure); 23% Haselnusscreme- und Keksstückchen-Füllung: Palmöl, Zucker, Keksstückchen (Weizenmehl, Rapsöl, Zucker, Invertzuckersirup, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate)), Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Haselnüsse, Laktose, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithine), Vanillin. Die Haselnusscreme enthält 17% Keksstückchen, 8% fettarmes Kakaopulver und 3% Haselnüsse.

 

In der Packung sind 240g, aufgeteilt auf einzeln verpackte 4x60g. Auf 100g kommen ca. 19g Zucker. Ohne Konservierungsstoffe

 

Die Croissants haben eine gute Größe und sehen ganz lecker aus. Es duftet so typisch für die 7 Days Produkte, also  hell-süßlicher Teig, etwas ähnlich zu Milchbrötchen. Die Konsistenz ähnelt ebenfalls Milchbrötchen und ist ganz weich.

 

Die Füllung ist cremig und sieht schokoladig aus. In der Creme sind knusprige Keksstückchen eingemischt, die einen leichten Biss haben. Der Geschmack der Füllung ist bekannt und der einer Haselnuss-Schokoladencreme, wie man sie evtl. auch vom Frühstück her kennt. Es ist süß und man schmeckt die Haselnuss in der Schokolade.

 

Fazit:

Wie bei 7 Days Croissants üblich, ist der Eigengeschmack des Teiges relativ kräftig, aber die Füllung kommt sehr gut daran vorbei. Der Geschmack ist schon etwas kräftiger und aromatisch mit Schokolade und Haselnuss.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2019/12/27/7days-croissant-cream-cookies/

27. DEZEMBER 2019 BLACKEDGOLD.COM

7 DAYS CROISSANT CREAM & COOKIES (Vanillecreme)

7DAYS CROISSANT CREAM & COOKIES

Croissant mit Vanillegeschmackcreme mit Milch- und Kakaokeksstückchen-Füllung ; Ohne Konservierungsstoffe

 

Die Zutaten: Teig: Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palmöl, Sonnenblumenöl), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Hefe, Speisesalz, Stabilisator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Vanillin, Säureregulator (Citronensäure); 23% Vanillegeschmackcreme mit Milch- und Kakaokeksstückchen-Füllung: Zucker, Palmöl, Kakaokeksstückchen (Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, 8% fettarmes Kakaopulver, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate)), Vollmilchpulver, Dextrose, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithine), Vanillin. Die Cremefüllung mit Vanillegeschmack enthält 17% Kakaokeksstückchen und 8% Vollmilchpulver

 

In der Packung sind 240g, aufgeteilt auf einzeln verpackte 4x60g. Auf 100g kommen ca. 19g Zucker. Ohne Konservierungsstoffe

 

Die Croissants haben eine gute Größe und sehen ganz lecker aus. Es duftet so typisch für die 7 Days Produkte, also  hell-süßlicher Teig, etwas ähnlich zu Milchbrötchen. Die Konsistenz ähnelt ebenfalls Milchbrötchen und ist ganz weich.

 

Die Füllung ist cremig und hat Kakao-Keksstückchen mit leichtem Biss eingemischt. Die Füllung ist nicht richtig weiß, wie auf dem Verpackungsbild, sondern durch die Schokolade leicht dunkel gefärbt. Es schmeckt nach Vanille, süß und hat Schokoladennoten. Es knuspert durch die Schokoladenstückchen.

 

Fazit:

Wie bei 7 Days Croissants üblich, ist der Eigengeschmack des Teiges relativ kräftig, aber die Füllung kommt zumindest in der Mitte sehr gut daran vorbei. Der Geschmack ist leicht, hat aber die erwartete Vanille Noten und es knuspert. Sehr lecker.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2019/12/28/7days-croissant-cream-cookies-2/

28. DEZEMBER 2019 BLACKEDGOLD.COM

7 DAYS CROISSANSTS DOUB!E MINI

7 DAYS MINI CROISSANSTS DOUB!E

with cocoa & vanilla flavour creams. Mini-Croissant mit Kakaocremefüllung und Füllung mit Vanillegeschmack

 

Die einzelnen Croissants sind nicht nochmal extra Verpackt.

 

Die Zutaten: Verpackung vor dem abschreiben aus versehen entsorgt :)

 

In der Packung sind 185g. Auf 100g kommen ca. 18g Zucker.

 

Wieder habe ich zuerst probiert und dann gelesen was drauf steht. Dabei ist mir über die Aufschrift aufgefallen, das auch Vanillecreme mit dabei ist, was mir so direkt nicht aufgefallen wäre. Beim anbrechen fürs Fotos habe ich nur Schokolade gesehen und erst beim dritten Stück habe ich doch noch die Creme gefunden. Gefühlt ist die Vanillecreme etwas weniger als die Schokoladencreme und in der Mitte der Croissants eingebracht.

 

Optisch haben wir hier kleine Croissants mit Füllung. Man erkannt bereits am Teig, das es kein echter Croissant-Teig ist und im Duft erinnert es an süße Milchbrötchen. Auch im Geschmack sind es dann gefühlt Milchbrötchen, bei denen aber die Ober- und Unterseiten etwas fester sind als bei klassischen Milchbrötchen. Es ist ein ganz weicher heller und süßlicher Teig, der dann mit ebenfalls weicher Creme gefüllt wurde.

 

Im Geschmack ist es leicht und hat auch hier etwas von Milchbrötchen und dazu die Füllung mit etwas süßerer Note. Schokolade ist hauptsächlich dabei, in Form einer milden Schokoladen-Vanille Kombination. Die Vanillecreme nimmt man also nicht pur wahr, aber auch die Schokolade nur in der Kombination.  Die Creme aus Schokolade liegt direkt neben einer Vanille Creme, was sich beim essen mischt und man hätte eigentlich direkt alles mischen können.

 

Fazit:

Leicht mild süßlich und mit der Füllung nochmal etwas süßer aber trotzdem noch nicht direkt zu süß. Die Füllung aus Vanille und Schokolade mischt sich zu einer Kombination aus Vanille und Schokolade, was toll zum weichen süßlichen Teig passt. Insgesamt lecker, weich und süßlich.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2018/10/18/7-days-mini-croissansts-doube/

18. OKTOBER 2018 BLACKEDGOLD.COM

7 DAYS CROISSANT DOUBLE COCONUT

7DAYS DOUBLE COCONUT

Croissant mit Kakao- und Kokosnusscremefüllung. Ohne Konservierungsstoffe

 

Die Zutaten habe ich nicht abgetippt. :D

 

In der Packung sind g. Auf 100g kommen ca. 15g Zucker.

 

Ein Croissant mit Kakao- und Kokosnusscremefüllung: 7Days Double Coconut. Das Croissant hat eine gute Größe und sieht mit seiner hellen Teigfarbe ganz lecker aus. Es duftet so typisch für die 7 Days Produkte und hat damit einen hellen süßlichen Duft, aber auch einen Hauch nussiges. Die Konsistenz ist wie bei Milchbrötchen und ganz weich. Im Inneren befindet sich eine Creme die das ganze noch weicher macht, bzw. sind es zwei Teile Creme, eine Schokolade und eine hell mit Kokosnuss-Geschmack.

 

Im Geschmack gibt es nun den angenehmen, aber auffälligen Eigengeschmack des Teigs und die Füllung kommt mit hinzu. Der Geschmack von Kokosnuss ist manchmal da, wenn man z.B. auf eine der seltenen Kokosflocken trifft, ansonsten geht der Geschmack etwas in der Süße des Teigs und der Schokoladenfüllung unter. Die Schokolade ist recht dominant. Es schmeckt lecker, aber so richtig viel Kokosnuss ist nicht mit dabei.

 

Fazit:

Ein weiches und cremig gefülltes Croissant. Es ist süß und cremig gefüllt mit Schokolade und Kokosnuss. Kokosnuss ist etwas weniger dominant als Schokolade, aber kommt ab und an durch. Insgesamt schmeckt es lecker, wenn man die Art des Teiges mag und nicht direkt ganz viel Kokosnuss erwartet. Mir schmeckt es :)

 

https://blackedgold.wordpress.com/2019/06/03/7days-dounle-coconut/

3. JUNI 2019 BLACKEDGOLD.COM

7 DAYS CROISSANT DOUBLE VANILLE & SAUERKIRSCH

7DAYS DOUBLE VANILLE & SAUERKIRSCH

7Days Double Croissant mit Cremefüllung mit Vanillegeschmack & Sauerkirschfüllung

 

Die Zutaten: Teig: Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palmöl, Sonnenblumenöl), Zucker,  Glukose-Fruktose-Sirup, Hefe, Speisesalz, Stabilisator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Vanillin, Säureregulator (Citronensäure). Cremefüllung mit Vanillegeschmack 14%: Zucker, Palmöl, Magermilchpulver, Dextrose, Ethylalkohol, Eigelbpulver, Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Säureregulatoren (Dinatriumdiphosphat, Phosphorsäure), Stabilisator (Cellulosegummi), Vanille-Aroma, Laktose. Sauerkirschfruchtfüllung 9%: Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel (Pektine), Säureregulator (Citronensäure), Aroma, Sauerkirschfüllung enthält 30% Sauerkirschen.

 

In der Packung sind 240g aufgeteilt auf 4x60g. Auf 100g kommen ca. 19g Zucker.

 

Hier haben wir wieder Croissants von 7Days, diesmal die Sorte Double Croissant mit Cremefüllung mit Vanillegeschmack & Sauerkirschfüllung. Die Croissants haben eine gute Größe und sehen ganz lecker aus. Es duftet so typisch für die 7 Days Produkte, also  hell-süßlicher Teig, etwas ähnlich zu Milchbrötchen. Die Konsistenz ähnelt ebenfalls Milchbrötchen und ist ganz weich. Im Inneren befinden sich zwei Teile von Creme: Vanille und Kirsche, wobei der Anteil von Vanille größer ist.

 

Im Geschmack gibt es nun den angenehmen, aber auffälligen Eigengeschmack des Teigs und die Füllung kommt mit hinzu. Die Füllung bietet eine Mischung aus süßer Vanille und leicht säuerlich-süßer Kirsche. Die Füllung der Sauerkirsche ist flüssiger als beispielsweise die Marmelade von Berlinern, lässt sich aber entfernt damit vergleichen, nur damit man einen ungefähren vergleich hat. Die Vanillecreme ist süßlich und leicht im Geschmack, der aber merklich am Teig des Croissants vorbeikommt.

 

Fazit:

Ein sehr leckeres Gebäck, wenn man die Art vom Teig mag. Es ähnelt Milchbrötchen, aber hat auch festere Stellen am Teig und die Füllung bringt gute Abwechslung. Vanille und Kirsche passt hervorragend zusammen und die Kombination ist lecker.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2019/06/11/7days-double-vanille-sauerkirsch/

11. JUNI 2019 BLACKEDGOLD.COM

7 DAYS CROISSANT HAZEL NUT

7 DAYS HAZEL NUT CROISSANT

Croissant mit Haselnusscremefüllung. 4 einzeln verpackte Croissants mit Haselnuss-Creme-Füllung

 

Die Zutaten: Teig: Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palmöl, Sonnenblumenöl), Zucker, Glukose-Fruktose Sirup, Hefe, Speisesalz, Stabilisator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Vanillin, Säureregulator (Citronensäure). Haselnusscremefüllung 23%: Zucker, Palmöl, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Haselnüsse, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithine), Vanillin. Haselnusscremefüllung enthält 8% fettarmes Kakaopulver und 6% Haselnüsse.

 

In der Verpackung sind 4x60g. Auf 100g kommen ca. 17g Zucker. Ohne Konservierungsstoffe

 

Die Croissants haben eine gute Größe und sehen ganz lecker aus. Es duftet so typisch für die 7 Days Produkte, also  hell-süßlicher Teig, etwas ähnlich zu Milchbrötchen. Die Konsistenz ähnelt ebenfalls Milchbrötchen und ist ganz weich. Die Oberseite ist etwas fester.

 

Die Füllung ist cremig und in guter Menge vorhanden. Es ist süß, nussig und schmeckt nach Schokolade. Es ist nicht direkt wie eine Nuss-Nougat-Creme sondern etwas heller und irgendwie so typisch für die 7 Days Produkte. Es hat eine ganz feine säuerliche Note mit dabei.

 

Fazit:

Wie bei 7 Days Croissants üblich, ist der Eigengeschmack des Teiges relativ kräftig, aber die Füllung kommt zumindest in der Mitte sehr gut daran vorbei. Der Geschmack der Füllung ist aber auch gut zu vernehmen und schmeckt gut nach süßer Nuss-Creme.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2020/03/14/7-days-hazel-nut-croissant/

14. MÄRZ 2020 BLACKEDGOLD.COM

7 DAYS Croissant mit Kakaocremefüllung

7 DAYS Croissant mit Kakaocremefüllung

Croissant mit Kakaocremefüllung

 

Die Zutaten: Teig: Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palmöl, Sonnenblumenöl), Zucker, Glukose-Fructose-Sirup, Hefe, Speisesalz, Stabilisator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Vanillin, Säureregulator (Citronensäure), Kakaokremfüllung 23%: Zucker, Palmöl, fettarmes Kakaopulver, Dextrose, Magermilchpulver, Ethylalkohol, Emulgator (Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Vanillin, Geliermittel (Natriumalginat). Kakaocremefüllung enthält 7 % fettarmes Kakaopulver.

 

In der Packung sind 4x65g einzeln verpackte Stücke. Auf 100g kommen ca. 17g Zucker.

 

Es sind die typischen 7 Days Croissants. Der Teig hat eine leicht säuerliche Note und auch an der Schokoladencreme. Der Geschmack ist ein leichter Schokoladengeschmack, aber eher mild und durch das helle säuerliche abgemildert. 

Der Teig ist weich und die Optik ist ganz gut, aber der Teig ist natürlich etwas geknautscht und wie bei solchen Fertigprodukten üblich.

 

7 DAYS Croissant Karamell

7 DAYS Croissant Karamell

 

Die Croissants duften generell schon etwas nach Karamell und auch diese Sorte hat einen entsprechende Duft aber evtl. etwas präsenter. Der teig und die Füllung haben die typische Konsistenz. Die Füllung ist kühl, cremig und leicht. Es sieht wie eine Milchcreme aus. Der Geschmack ist ganz dezent und Karamell ist eher nicht wahrzunehmen, bzw. wirkt es wie ein ganz milder Joghurt mit minimalen säuerliche Note und einem noch minimaleren Karamellgeschmack.

 

Lecker und der Duft hat gute Karamellnote, aber der Geschmack ist etwas mild. Die feine säuerliche Note erinnert wirklich an eine Joghurtcreme mit Honig. Karamell ist hier vielleicht etwas anders interpretiert und könnte quasi am Croissant "haften", also im Teig sein. Insgesamt nicht wie erwartet aber dennoch gut.

7 Days Cocoa Cake Bar

7 Days Cocoa Cake Bar

 

Hier haben wir Kleinkuchen mit einer Vanille Creme gefüllt und von einer Schokoladenhülle umgeben. Die Stücke duften süß nach einem Teil heller Schokolade und einem etwas kräftigeren Anteil der vermutlich von der Creme oder dem Teig kommt und durch die Schokolade hindurch geht.

Es ist ein bekannter Duft der Kleinkuchen und etwas intensiver. Die Konsistenz ist weich am Teig und die Schokolade knackt ganz kurz. Auch die Creme ist weich.

 

Im Inneren sind 2 hell braune Teigscheibe und dazwischen die weiße Creme. Es schmeckt schokoladig von der Glasur, dann milder nach Kakao Teig

und die Creme gibt eine leichte Vanille Note ab. Ein heller süßer Geschmack mit ein paar angenehmen Kakao Noten und Vanille Noten. Es ist ein recht typischer Geschmack für Kleinkuchen dieser Art, aber Stellenweise etwas anders und ggf. milder?

 

Es schmeckt gut.

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Auf Fotos sind Serviervorschläge zu sehen.