LOACKER

Die Geschichte beginnt 1925 mit einer Waffel und hält bis heute.

Backwaren, aber vor allem Waffeln sind beliebt und Waffeln waren auch 1925 das entscheidende.

Die Waffel und insgesamt die Marke ist hier, zumindest für mich, nie sonderlich präsent gewesen, hat aber in den letzten Jahren stark zugelegt. Supermärkte haben inzwischen ganze Regalabschnitte mit Produkten der Marke.



LOACKER GARDENA CHOCOLATE

LOACKER GARDENA CHOCOLATE

Knusprige, mit Milchschokolade überzogene Waffeln, gefüllt mit Schokoladencreme (64%)

 

Die Zutaten: Kokosöl, Weizenmehl, Milchschokolade 17% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithine), Glukosesirup, Zucker, magerer Kakao, Dextrose, Süßmolkenpulver (Milch), Schokolade 5% in der Creme (Zucker, Kakaomasse), Sojamehl, Magermilchpulver, Gerstenmalzextrakt, Haselnüsse, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Salz, Emulgator Sojalecithine, Bourbon Vanilleschoten, Gewürze

 

In der Packung sind 200g. Auf 100g kommen ca. 33g Zucker.

 

Eine dünne Schokoladenschicht umhüllt die feinen Schichten der Waffel. Zwischen den Waffel befindet sich dann noch eine hauchdünne Schicht aus Schokoladencreme. Es ist ein feines Gebäck, dünn und fein gefüllt. Das ganze ist bereits in Stücke eingeteilt und die Endstücke haben neben den Rändern, den Ober- und Unterseite auch eine der Außenseiten mit Schokolade überzogen. An den Rändern ist die Schokolade einen Hauch dicker. An der Ober- und Unterseite sieht man die Waffel durch die Schokolade.

 

Die Stücke duften gut nach Kakao-Schokolade. In der Konsistenz ist es fein knusprig und die Waffel zerfällt leicht im Mund. Die dünnen Creme-Schichten merkt man gut mit einer leichten Kühle und einer cremigen Konsistenz. Der Geschmack insgesamt ist leicht, aber nicht so leicht wie die Sorte Haselnuss und hat einen aromatischen Kakao-Schokoladen Geschmack.

 

Fazit:

Feine Waffel, dünn und knusprig, zusammen mit einer leckeren Schokoladencreme. Optisch ist diese Sorte etwas heller als die Haselnuss Sorte, aber geschmacklich natürlich deutlich schokoladiger. Es ist insgesamt ein guter Geschmack, evtl. zwar etwas süß, aber wenn man nicht zu viele Stücke auf einmal isst, passt es. Der Geschmack ist sehr rund und hat keine störenden oder auffallende herben Noten, anders als einige No-Name Produkte. Lecker!

 

https://blackedgold.wordpress.com/2020/07/16/loacker-gardena-chocolate/

16. JULI 2020 BLACKEDGOLD.COM

LOACKER GARDENA HAZELNUT

LOACKER GARDENA HAZELNUT

Knusprige, mit Milchschokolade überzogene Waffeln, gefüllt mit Haselnusscreme (64% Cremeanteil)

 

Die Zutaten: Weizenmehl, Kokosöl, Milchschokolade 17%, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator Sojalecithine), Glukosesirup, Zucker, Haselnüsse 9% in der Creme, Süßmolkenpulver (Milch), Sojamehl, Magermilchpulver, magerer Kakao, Dextrose, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Salz, Emulgator Sojalecithine, Bourbon Vanilleschoten, Gewürze

 

In der Packung sind 200g. Auf 100g kommen ca. 30g Zucker.

 

Eine dünne Schokoladenschicht umhüllt die feinen Schichten der Waffel. Zwischen den Waffel befindet sich dann noch eine hauchdünne Schicht aus Creme mit Haselnuss. Es ist ein feines Gebäck, dünn und fein gefüllt. Das ganze ist bereits in Stücke eingeteilt und die Endstücke haben neben den Rändern, den Ober- und Unterseite auch eine der Außenseiten mit Schokolade überzogen. An den Rändern ist die Schokolade einen Hauch dicker. An der Ober- und Unterseite sieht man die Waffel durch die Schokolade.

 

Die Stücke duften leicht nach Nuss-Schokolade oder wie Haselnuss-Schokoladen-Creme. In der Konsistenz ist es fein knusprig und die Waffel zerfällt leicht im Mund. Die dünnen Creme-Schichten merkt man gut mit einer leichten Kühle und einer cremigen Konsistenz. Der Geschmack insgesamt ist leicht und nussig, schokoladig. Es ist wie eine Hauch dünne Nuss-Schokoladen-Creme auf einer ebenfalls dünnen Waffel.

 

Fazit:

Knusprig, leicht und etwas cremig sind diese Waffeln. Der Geschmack ist sehr rund und hat keine störenden oder auffallende herben Noten, anders als einige No-Name Produkte. Die Mischung kann ggf. etwas süß wirken, spätestens nach ein paar Stücken, aber dafür schmeckt es auch sehr lecker.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2020/07/18/loacker-gardena-hazelnut/

18. JULI 2020 BLACKEDGOLD.COM

LOACKER KNUSPRIGE WAFFELN MIT HIMBEER JOGHURT

LOACKER KNUSPRIGE WAFFELN MIT HIMBEER – JOGHURT

Knusprige Waffeln mit Himbeer-Joghurtcreme (71% Cremeanteil)

 

[Werbung] Diese Packung habe ich über die Picknick Box 2016 von brandnooz erhalten und jetzt bereits probiert.

 

Die Waffeln duften überwiegend nach Waffeln und sind optisch und von der Konsistenz vergleichbar mit anderen Waffeln dieser Art. Sie passen z.B. zu Eis oder auch pur zum genießen.

 

In der Packung befinden sich drei Lagen der dünnen Waffeln. Die Waffeln haben einen guten Geschmack, sind knusprig ohne dabei krümelig zu sein und die Füllung ist ganz lecker. Die Füllung schmeckt nach Himbeere und ist trotz der dünnen Schicht leicht cremig. Der Himbeergeschmack der Cremefüllung ist schön "himbeerig", aber auch in der Mitte bzw. in teilen des Nachgeschmack mit etwas kräftiger Geschmacksmomenten. Insgesamt sind die Waffeln aber lecker und wenn man die z.B. zu einem Eis genießt dann passt vom Geschmack her alles.

 

Sobald die Waffeln einen halbe Tag ausgepackt liegen bleiben, mildert sich der Geschmack der Waffeln was mir ganz gut gefällt. Lieder geht dann auch etwas die Knusprigkeit.

 

Fazit: Knusprig, lecker und passend zum Eis. Da die Waffeln so dünn sind, sind in der Verpackung doch einige Waffeln die auch für mehrere Portionen von z.B. Eis reichen werden :)

 

https://blackedgold.wordpress.com/2016/07/24/loacker-knusprige-waffeln-mit-himbeer-joghurt/

24. JULI 2016 BLACKEDGOLD.COM

LOACKER ZARTBITTER WAFFELN

LOACKER ZARTBITTER WAFFELN

Dark Noir ; 8% Zartbitterschokolade in der Creme. Knusprige Waffeln mit Zartbitterschokoladencreme (71% Cremeanteil).

 

Die Zutaten: Weizenmehl, Kokosöl, Glukosesirup, Zucker, magerer Kakao, Dextrose, Zartbitterschokolade 8% in der Creme (Kakaomasse, Zucker), Sojamehl, Süßmolkenpulver (Milch), Magermilchpulver, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Haselnüsse, Salz, Emulgator Sojalecithine, Bourbon Vanilleschoten, Gewürze

 

In der Packung sind 75g. Auf 100g kommen 26g Zucker.

 

Waffeln sind eine alternative zu Schokolade, aber besser sind natürlich Waffeln mit Schokolade, wie diese Variante von Loacker. Loacker Zartbitter Waffeln – Knusprige Waffeln mit Zartbitterschokoladencreme (71% Cremeanteil) und 8% Zartbitterschokolade in der Creme.

 

Optisch sind es klassisch aussende Waffel Sandwichs, mit einer Schokoladenfüllung dazwischen. Die Stücke sind dabei angenehm dünn. Beim naschen geben die Waffeln ein leichtes knuspern wieder. Es gibt einen sehr guten Waffelgeschmack, mit kaum einer herben Note und insgesamt sind die Waffeln für sich eher süßlich neutral. Ein guter Eigengeschmack. Nach dem ersten Eindruck der Waffel braucht es einen kleinen Moment bis die Schokolade sich einspielt. Die dünne Schokoladenschicht hat eine verhältnismäßig starke kühle und ein tiefen aber leicht süßen Geschmack. Stellenweise nimmt man eine leichter Herbe von der Schokolade wahr, aber die Kühle und die Süße halten perfekt dagegen. Die Menge an Füllung passt perfekt zur Waffel. Im Geschmack gibt es ab und an noch Note die wie Honig anmuten und vermutlich mit von der Vanille kommen?.

 

Fazit:

Der Geschmack war unerwartet besser als bereits eh erwartet und wie eine leichte dunkle Schokoladencreme, mit einem Hauch von einer Geschmacksnote die wie Honig anmuten kann. Die knusprigen Waffel sind insgesamt sehr lecker und auch für den Sommer gut geeignet.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2018/04/24/loacker-zartbitter-waffeln/

24. APRIL 2018 BLACKEDGOLD.COM

Lebensmittel für euch probiert: hier findet Ihr eine umfangreiche Sammlung an Produkttests & Rezensionen, die gerade auch im Bereich der Lebensmittel angesiedelt sind. #Schokolade, Kekse, Chips oder herzhafte Gerichte, aber auch Rezensionen zu Büchern und Spielen sind hier versammelt. Spannend & hilfreich, wenn man nicht alles selbst kaufen muss. 

 

Es gibt so viel zu entdecken, gerade auch wenn man sich mal genauer auf dem Markt umschaut und vieles bekommt man auch gar nicht mit. Genau aus diesem Grund ist es schön, wenn es Informationsseiten gibt, auf denen man sich umschauen kann. Im Internet findet Ihr zahlreiche ähnliche Angebote, die ebenfalls Produkte probieren. Wenn Ihr bei mir nicht fündige werden solltet, lohnt sich eine Suche im Internet auf jeden Fall.  

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