United Biscuits

McVities Tasties Bourbon Creams

Sandwich Biscuits filled with chocolate flavour cream

Die Zutaten: Flour (Wheat Flour, Calcium, Iron, Niacin, Thiamin), Sugar, Vegetable Oil (Palm), Fat Reduced Cocoa Powder, Glucose Syrup, Dextrose, Wheat Starch, Raising Agents (Ammonium Bicarbonate, Sodium Bicarbonate), Salt, Natural Flavouring

In der Packung sind 150g. Auf 100g kommen 28,5g Zucker.  

Knusprige Kekse mit Schokoladencreme dazwischen. Die Kekse sind leicht im Kakao Aroma und mild im Geschmack. Es gibt eine leichte Süße und Herb. Die Creme in der Mitte ist etwas süßer. Eine salzige Note kommt auf, vermutlich vom Keks. Im Nachgeschmack ist zuerst die Süße präsenter. Die Schokocreme hat aus nächster Nähe eine leichte Nuss-Note, oder etwas ähnliches. 

Fazit:

Die Mischung ist lecker, die Kekse knusprig und das salzig passt sehr gut. Die Creme könnt einen Hauch weniger süß sein.

ÜLKER BISKREM COCOA

Kekse mit Kakaocremefüllung

Die Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Sonnenblume), Invertzuckersirup, mageres Kakaopulver (2,5%), Haselnussmasse, Speisesalz, Ei, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithin, Polyglycerin-Polyricinoleat), Aromen (enthalten Milch), Molkenerzeugniss (Milch). Enthält kein Schweinefett oder dessen Derivate.

In der Packung sind 170g. Auf 100g kommen ca. 34g Zucker.

Die Kekse sind rund und die Oberfläche abgerundet. Es ist ein leicht knuspernder, leicht im Mund zerfallender Teig und in der Mitte mit einer Schokoladenfüllung gefüllt.

Der Teig hat einen leichten Eigengeschmack eines dezent gesüßten Gebäcks, ist aber sonst eher neutral. Die Schokoladenfüllung ist hell süßlich, hat eine ganz feine Kakao Note und erinnert an Nuss Creme, allerdings wie gesagt sehr hell im Aroma.

Die Kombination ist dann insgesamt hell und süß, mit leichtem Schokoladen Geschmack.

Fazit:

Ganz lecker so als Kekse, wird aber nach ein paar Kekse doch recht süß. Der Teig ist gut, aber ein klein wenig anders als die hier zu bekommenden Kekse und damit

Geschmackssache.

https://blackedgold.wordpress.com/2020/04/07/uelker-biskrem-cocoa/

7. APRIL 2020 BLACKEDGOLD.COM