VIBA

Spätestens das Logo von Viba begegnet einem ab und an und ein über 125-jähriges Unternehmen fällt früher oder später auf. Die Marke HEILEMANN gehört seit 2016 zu Viba. 



VIBA NOUGATINI

VIBA NOUGATINI

„Zart schmelzender Nougat in knuspriger Waffel“ ; 71% Haselnussnougat zwischen 29% Waffelbrot

 

Die Zutaten: Haselnussnougat (Zucker, 24% geröstete Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Soja-Lecithine; Bourbon Vanille), 28% Mehl (Weizen, Weizenvollkorn, Roggen), Rapsöl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Emulgator: Soja-Lecithine; Hühnereigelbpulver, Salz.

 

In der Packung sind 40g. Auf 100g kommen ca. 35,5g Zucker.

 

In der Packung befindet sich eine bereits in Teile geschnittene Waffel-Nougat Kombination, d.h. zwei Waffel Platten die in der Mitte mit Nougatcreme gefüllt sind. Dank der fertigen Einteilung in Stücke, kann man man diese einfach Teilen.

 

Die Waffel Oberfläche sieht anders aus als bei anderen Süßigkeiten, aber die Konsistenz ist sehr ähnlich. Im Geschmack ist die Waffel neutral und knuspert sehr gut. Insgesamt hat die Waffel eine gewisse Ähnlichkeit zu anderen Waffeln, aber auch ein paar Unterschiede im dezenten Eigengeschmack. Insgesamt, durch die milden Aromen passt die Waffel sehr gut.

 

Den Hauptteil des Geschmack hat die Nougatcreme, die ebenfalls ähnlich aussieht wie bei anderen Produkte. Der Geschmack startet mild und kühl, braucht einen Moment um die Waffel zu umgehen und kommt dann süß und hell im Aroma hervor, mit Haselnuss Geschmack. Der Geschmack ist nussig und schokoladig, aber auch hell und leicht. Die Kombination aus Waffel und Nougat zusammen schmeckt dann richtig gut und hat auch wieder Ähnlichkeit mit einigen vergleichbaren Produkte, aber insgesamt doch einen leicht anderen Geschmack.

 

Fazit:

Simpel und klassisch, aber auf jeden Fall sehr lecker. Die Waffel ist nicht zu dominant und die Aromen vom Nougat sind sehr gut getroffen. Die Kombination schmeckt sehr lecker. Man kann es mit einigen anderen Produkte vergleichen, zumindest die Nougat Aromen, aber in Nuancen ist es doch anderes.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2020/06/15/viba-nougatini/

15. JUNI 2020 BLACKEDGOLD.COM

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