Die Ezaki Glico Co., Ltd. ist ein japanisches Unternehmen mit internationaler Aktivität. Gegründet wurde das Unternehmen 1922.
Bekannt sind mit vor allem die Pocky Sticks, die man hier unter anderem Namen findet. International sind aber wohl Pucchin Pudding Produkte bekannter, die es seit 1972 gibt.
GLICO GABA – BITTER
Vom Händler als „GABA for Stress – Bitter“ genannt. Japan Import. Süße Bitterschokolade mit GABA, einer Aminosäure die beruhigend wirken und so das Stresslevel vermindern soll“
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 51g.
Hier haben wir optisch wunderschön glänzende Stücke aus Schokolade. Die Stücke sind nicht gefüllt, sondern durchgehend aus Schokolade, also Schokokugeln. Es ist zumindest fast rund.
Die Stücke haben einen leichten Biss, dabei leicht zergehend, aber tendenziell so wie dunkle Schokolade, wobei weicher. Man erkennt es als dunkle Schokolade, aber man merkt auch einen Unterschied in der Konsistenz zu den meisten Vertretern dunkler Schokolade.
Im Geschmack ist es leicht herb bis bitter, aber dabei auch direkt abgefangen durch eine milde, teils fast fruchtig wirkend Süße. Trotz der Süße merkt man die Tiefe und das es “bitter” darstellen soll, aber ein süßes bitter, und süßer als feinherb, könnte aber feinherb sein. Wo ich immer von bitter und feinherb rede, hier gibt es eigentlich keine bittere oder herbe Note, aber fast wirkt es durch die Kombination aus Süße und Tiefe im Aroma so. Interessant, anders als man es sonst so kennt und sehr lecker.
Die Gabe Schokolade ist anders als die Schokolade, die man hier so bekommt und wirkt immer so etwas wie Trinkschokolade, gemischt mit normaler Schokolade, aber leicht süßlich, fruchtig süßlich. Man kann es auch als heller und nicht einfacher sehen, aber dagegen hält ein gutes Aroma und die Tiefe.
GABA soll ja Stress reduzierend oder entspannend wirken, aber im Gegensatz zu der Sorte “GABA for Sleep”, habe ich hier nichts weiter gemerkt, außer dass mir die 51g zu wenig waren. Bei GABA for Sleep hatte ich tatsächlich eine leichte Entspannung und damit einsetzende Müdigkeit gemerkt, was aber nur kurzzeitig aufkommt.
Fazit:
Gehört geschmacklich auch zu meinen Lieblingsschokolade und zumindest beim Essen wirkt es entspannend durch die nette Form und Konsistenz. Der Geschmack ist auch gut. Bei 51g hätte ich aber gerne mehr gehabt.
https://blackedgold.wordpress.com/2021/05/10/glico-gaba-bitter/
10. MAI 2021 BLACKEDGOLD.COM
GLICO GABA FOR SLEEP
GABA for Sleep ist eine feine Milchschokolade mit GABA, einer Aminosäure die beruhigend wirken und so das Einschlafen erleichtern soll. Japan Import
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 50g, aufgeteilt auf 12 Stücke. Auf der Verpackung gibt es einen Punkt, wo etwas von 100mg steht. Damit könnte die Menge der Aminosäure gemeint sein, aber ich kann es leider nicht lesen.
Hinweis von Händlerseite: die empfohlene Menge für eine optimale Wirkung sind 3 Stücke. Um Zahnprobleme zu vermeiden, wird empfohlen nach Genuss und vor dem Schlafen die Zähne gründlich zu reinigen.
In der Packung sind die Schokoladenstücke aufgereiht und dabei durch die Verpackung leicht schief aufgestellt. Sieht nett aus. Durch die Farbe der Verpackung und die Position der Stücke sieht es fast aus wie Tabletten, nur aus Schokolade.
Die Schokolade duftet so angenehm schokoladig wie die Glico Produkte. Hell, süßlich, schokoladig, aber aromatisch mit süßen Kakao Noten. Im Biss ist es knackig und fest, zergeht dann aber schnell leicht und cremig im Mund.
Ein interessanter Geschmack und wirkt zumindest für mich bekannt, aber ist schwer zu beschreiben. Es ist ein Teil vom Fudge(?) [ob ich das Worte meinte, weiß ich nicht mehr. In meinen Notizen stand “Fudt” und das war am nächsten dran.] und ein Teil wirkt evtl. wie Eis Konfekt. Es ist leicht im Geschmack, hell, aber mit Kakao Aroma angenehm im Geschmack und jetzt fällt mir auch der Geschmack wieder ein. Es ist die gleiche Schokoladennote wie bei Puffreis Stücken in Schokolade von einer bestimmten Marke. Es ist hier evtl. etwas milder, aber ok.
Laut Info vom Händler soll man pro Portion 3 Stücke Essen, was ich dann beim 4 Stück wieder gelesen hatte. Zu dem Zeitpunkt war ich schon recht müde und habe dann die Stücke probiert.
Dabei nimmt natürlich nicht die Müdigkeit zu, aber es soll entspannend wirken und hilft ggf. beim Entspannen. Es Ist quasi eine “Mental Balance Schokolade”. Zumindest für einen gewissen Zeitraum danach hatte ich tatsächlich ein dezent gelockertes oder entspannteres Gefühl und damit ist es einfacher abzuschalten und einzuschlafen. Das Ganze ist aber nicht wirklich kräftig oder sehr einflussnehmend, was wohl manche Japan-Reisende denken, aber es scheint doch merklich zu sein, wenn auch eher nur minimal. Die Sorte GABA Bitter, die ich vor kurzem probiert hatte, hat bei mir dieses leicht entspannte Gefühl nicht ausgelöst.
Fazit:
Die Schokolade schmeckt sehr gut, etwas hell, aber rund und angenehm im Geschmack. Die Konsistenz passt auch und für mein Empfinden war es tatsächlich leicht entspannend. “For Sleep” könnte aber falsche Erwartungen an das Produkt hervorrufen, denn es ist nicht “for” zum Einschlafen, sondern “for” quasi als Vorbereitung zum Abschalten damit man Einschlafen kann.
https://blackedgold.wordpress.com/2021/05/12/glico-gaba-for-sleep/
12. MAI 2021 BLACKEDGOLD.COM
Glico GABA Milk chocolate
Eine weitere Sorte der kleinen Kugeln oder Würfel aus Schokolade und direkt aus Japan importiert. Es ist eine Schokolade mit hellem auffälligem Duft. Eine helle Schokolade mit einer eigenen, aber auch bekannten Note. Fast als wäre an der Schokolade etwas mild fruchtiges, oder ein Rum. Wenn die Verpackung länger offensteht, nimmt man den Duft nicht so direkt wahr.
Die Kugeln scheinen nicht gefüllt zu sein und bestehen von der Konsistenz her nur aus Schokolade. Im Geschmack ist es eine helle und leichte Schoko-Note. Nach einem kurzen Moment kommt eine Kühle auf. Es schmeckt etwas wie Karamell oder Toffee in der Schokolade, aber mit der leichten Konsistenz von zergehender japanischer Schokolade.
Die Schokolade verklebt den Mund nicht und wirkt nicht so gehaltvoll. Die Aromen haben verschiedene Facetten, etwas fruchtiges, Kakao, etwas wie Karamell, wobei letzteres nur ganz leicht.
Sehr lecker.
Glico Kobe Roasted Chocolate - Gaufre
Kobe Röstschokolade von Glico ist eine spezielle Schokoladenreihe mit verschiedenen Sorten. Wenn ich richtig informiert bin, müsste es Milchschokolade, dunkle Schokolade und eben die Gaufre Sorte geben. Was genau den "Kobe-Röstkakao" im Aroma ausmachen soll, weiß ich leider nicht, aber es schmeckt in manchen Punkten deutlich aromatischer und tiefer als bei anderen japanischen Schokoladen. Die Sorte mit Gaufre enthält Knusperstückchen der beliebten Gaufre-Waffeln.
In der Packung sind 185, aufgeteilt auf einzeln verpackte Pralinen zu je 6,7g.
Hier finden wir Schokolade mit Kobe-Röstkakao und Gaufre Waffelstückchen im Inneren. Vom Verpackungsbild und vom Geschmack her, ist die Waffel direkt erkennbar. Es ist nicht die Art von Waffel, die z.B. bei Eis oder Waffelschnitten dabei ist, sondern müsste die festere Waffelart sein, ähnlich denen, die man z.B. mit Honigmasse bestrichen kaufen kann. Es knuspert, hat leichte Teig Noten, zumindest scheint es manchmal so und die Schokolade liegt angenehm drum herum.
Die kleine Schokoladen Pralinen sind jeweils einzeln eingepackt und je Stück in zwei Segmente unterteilt, die aber verbunden sind. Es müsste Vollmilchschokolade sein, die normal schnell im Mund zergeht. Die Schokolade hat einen kurzen Biss und wirkt leicht. Man hat von der Waffel ein knuspern fast bis zum Ende eines Bissens. Der Mund wird von der Schokolade nicht verklebt. Es schmeckt in Richtung Vollmilchschokolade mit einem Hauch Zartbitter, aber auch der Leichtigkeit der japanischen Schokoladen, die immer ein klein wenig anders schmecken als hiesig, auch wenn es hier in machen Aromen weniger abweichend scheint. Im Nachgeschmack kommt die Art der japanischen Schokolade mehr zu Geltung. Es wirkt leichter und heller.
Fazit:
Das sind leckere Pralinen oder allgemein Schokoladenstücke, die mit der knusprigen Beigabe von Waffeln überzeugen können. Der Geschmack ist schon näher an der hiesigen Schokolade dran, aber klar als japanische, helle Schokolade zu erkennen. Zum Naschen haben die Stücke eine angenehme Größe und sind mit der einzelnen Verpackung teilbar. Eine interessante Kombination. Es ist quasi der Übergang von heller, leichter Schokolade zur etwas aromatischeren mit minimal herben Röst-Noten.