Toffifee

Storck Toffifee

Eine wirklich interessante Süßigkeit, die recht einzigartig ist und das seit 1973. Festes Karamell, Haselnuss und Nussnougat sind ergeben eine faszinierende Konsistenz und auch der Geschmack ist gut. Hinzu kommt ein sehr gutes Marketing.  



TOFFIFEE

TOFFIFEE

Haselnuss (10%) in Caramel (41%) mit Nougatcreme (37%) und Schokolade (12%).. von Storck

  

Im inneren findet sich eine Packung, eingepackt mit Folie, die Platz für 15 Toffifee hat. Die Verpackung ist einfach aber genial, so liegen die Toffifee in runden Vertiefungen und lassen sich ganz einfach heraus drücken. So kann man immer schnell und einfach ein Stück heraus nehmen und macht sich die Finder nicht schmutzig. Die Verpackung mochte ich deswegen schon immer.

 

Die Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Haselnüsse, Glukosesirup, Molkenerzeugnis, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Kakaomasse, kondensierte Magermilch, kondensierte Süßmolke, Milchzucker, magerer Kakao, Kakaobutter, Butterreinfett, Magermilchpulver, Rohrzuckersirup, Emulgator Lecithine (Soja), Salz, Aromen.

 

Auf 100g kommen ca. 48,5 g Zucker.

 

So ist Toffifee aufgebaut: Der Kern, also eine Haselnuss (10%) liegt in einer Hülle aus Caramel (41%) und ist mit Nougatcreme (37%) und Schokolade (12%) umschlossen.

 

Der erste Moment beim essen: Die Konsistenz ist zu Anfang etwas fester, danach merkt man aber schon das die Toffifee von oben weicher sind und nur die Karamellhülle mehr Stabilität aufweist. Nach und nach ist alles recht weich und vermischt sich gut. Die Karamellhülle ist wie gesagt etwas fester, bzw. zäher und hält den typischen Toffifee Geschmack über einen längeren Zeitraum im Mund. Das Karamell ist zwar fester, aber nicht so fest wie bei einem Karamell-Bonbon. Insgesamt mischen sich also die Zutaten schnell zusammen und erhalten einen sehr guten Geschmack.

 

Wenn man das erste mal auf die Nougatcreme trifft, gibt es einen leicht kühlen Hauch. Zuvor merkt man deutlich den kleinen Deckel aus Schokolade, da dieser alles mit einem schön schokoladigen Aroma einleitet. Danach kommt die Haselnuss mit in den Geschmack und gibt noch das gewisse etwas mit einer nussigen Note. Nebenbei sind die Haselnüsse geröstet und sind wesentlicher Bestandteil des Geschmacks, auch wenn man das erst gar nicht so merkt.

 

Insgesamt sind Toffifee sehr lecker. Die Kombination aus den besagten Zutaten verspricht aber auch schon einiges. Die Konsistenz ist sehr gut und bietet mit der Karamellhülle und der Nuss auch einiges an Abwechslung. Toffifee ist nicht so fest und zäh wie Karamell-Bonbons, hat aber auch einen guten Karamellgeschmack und stellt somit auch eine super alternative dar. Die Verpackung ist dann auch noch mal erwähnenswert, da man die z.B. auch sehr gut wiederverwenden kann, so kann man in den Vertiefungen auch Farbe anrühren oder ähnliches. Auch deshalb war die früher bei mir immer so beleibt und das beleibt bis heute in der Erinnerung.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2017/03/04/toffifee/

4. MÄRZ 2017 BLACKEDGOLD.COM

TOFFIFEE Double Chocolate

Toffifee Double Chocolate

Die Haselnuss (10%) in Caramel (41%) mit Schoko-Haselnuss-Creme-Füllung (37%) und Schokolade (12%). Limited Edition  

 

Die Beschreibung auf der Verpackung fängt wirklich mit "Die Haselnuss" an :)

 

Die Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Haselnüsse (12,4%), Glukosesirup, Kakao (6,7%), Magermilchpulver, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Kakaomasse, kondensierte Magermilch, kondensierte Süßmolke, Kakaobutter, Butterreinfett, Rohrzuckersirup, Molkenerzeugnis, Emulgator Lecithine (SOJA), Salz, Aromen.

 

In der Packung sind 125g. Auf 100g kommen ca. 44,9g Zucker.

 

Da gibt es doch tatsächlich etwas neues von Toffifee. Toffifee ist eine Marke die sehr viel richtig macht und sehr gut schmeckt, aber evtl. auch drohte etwas unbekannter zu werden. Jetzt gibt es mit der neuen Sorte aber auf jeden Fall einen guten Aufschwung. Da Toffifee so einzigartig ist, braucht es gar nicht so viel um bekannt zu bleiben.

 

Die neue Sorte hat etwas mehr Schokolade, also nicht nur den Tupfen auf der Oberseite, sondern auch in der Schale aus Karamell gibt es zusätzliche Füllung. Dazu kommt eben weiterhin die Schale aus festem, aber zäh weich nachgebenden Karamell und der Haselnuss im Kern.

 

Die neue Mischung schmeckt in vielen Abschnitten so wie die reguläre Sorte. Wenn man etwas zu unbedacht nascht, kann es auch fast zu sehr nach der regulären Sorte schmecken, da das Karamell im Vordergrund bleibt. Es schmeckt anderes als das normale Toffifee, etwas schokoladiger, aber dabei eigentlich nicht wirklich kräftiger. Man merkt den Unterschied und hat die Schokolade etwas präsenter vertreten, leicht untermalt von einem Karamell. Das Karamell ist typisch für Toffifee, sowie in Konsistenz also auch im Geschmack. Die Kombination ist aber weiterhin ein klein weniger mehr beim Karamell und die Schokolade merkt man teilweise nicht so sehr. Beim ersten probieren schmeckte es mir etwas zu leicht, aber insgesamt dennoch lecker. Bei einem späteren probieren habe ich die Schokolade etwas deutlicher wahrgenommen. Der Geschmack der Schokolade von Storck, bzw. der Schokolade von Toffifee ist gut und gefällt mir, könnte aber einen Hauch kräftiger sein. 

 

Nebenbei, wenn man die Verpackung öffnet und direkt von oben drangeht, duftet es leicht nach Schokolade aber schon am Rand gut nach Karamell. Wie bei Karamell-Bonbons.

 

Fazit: 

Toffifee ist eine beliebte und leckere, sowie einzigartige Süßigkeit, die mit der neuen Sorte wie gut am Markt ankommt. Es schmeckt lecker, aber die Schokolade ist gar nicht so auffällig. Natürlich sollte es nicht zu stark nach Schokolade schmecken, da es ja Toffifee bleiben soll, aber etwas kräftiger hätte ich es mir punktuell schon gewünscht. Allerdings je nach Moment des Probierens, war die Schokolade schon gut mit dem Karamell vermischt. Man muss sich vielleicht etwas daran gewöhnen oder den Mund neutralisieren, damit die Aromen gut zur Geltung kommen. Zum naschen ist es aber auf jeden Fall sehr gut. Das Karamell ist allerdings auch etwas süß.  


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