ALPRO CASHEW ORIGINAL

Cashewdrink, angereichert mit Calcium und Vitaminen. „cremig-nussiger Geschmack“

Die Zutaten: Wasser, Cashewkerne (3,1 %), Zucker, Tricalciumphosphat, Meersalz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Gellan), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Vitamine (Riboflavin (B2), B12, E, D2). Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan und Kuhmilcheiweißfrei

In der Packung ist 1 Liter. Auf 100ml kommen ca. 2g Zucker, Vitamin D 0,75µg, Riboflavin (B2) 0,21mg, Vitamin B12 0,38 µg, Vitamin E 1,80mg und Calcium 120mg.

Wer Cashew-Kerne kennt, der kennt den leicht nussigen, teilweise fast cremigen Geschmack von Cashew und diesen Geschmack, in einer sehr sehr milden Form, findet man hier wieder.

Der Duft, direkt nach dem öffnen der Packung ist dezent und unscheinbar, nur ein leichter, Cashewkern Duft ist wahrzunehmen. Umgefüllt, in eine Tasse ist der Duft weiterhin kaum bis gar nicht wahrzunehmen. Der Cashewdrink hat eine hell beige Farbe, ist etwas blass aber angenehm.

Beim trinken entwickelt sich das Aroma nach und nach. Zu Anfang, also beim jeweils ersten Kontakt eines Schlucks mit dem Mund, wirkt es sehr wässrig und bekommt dann aber im hinteren Ende ein durchgängiges, gleichmäßiges Aroma. Das Aroma ist klar Cashew, aber eher mild. Im Nachgeschmack bleibt ein leichter Geschmack von Cashew. Das Getränk hat einen leichten cremigen Hauch, was man nach dem wässrigen Eindruck nicht direkt erwarten würde.

Fazit: 

Sehr mild aber durchaus mit guten Momenten. Zu Beginn wirkt alles recht wässrig, was nicht so schlimm wäre, aber da das Aroma auch danach sehr mild bleibt, ist es doch auffälliger. Die nussigen Cashew Aromen entwickeln sich gegen Mitte / Ende des Verzehrs und sind dann weiterhin mild. Am besten schmeckt es am Ende und im Nachgeschmack. Das Getränk hat gegen Ende auch einen leicht cremigen Hauch, wobei cremig hier nicht z.B. sahnig meint, sondern einfach einen leichten Hauch in Richtung cremiger Konsistenz. Das Aroma hätte gerne um einiges intensiver sein können, schmeckt aber an sich ganz lecker. Übermäßiges Aroma sollte man aber nicht erwarten, sondern eher ein leichtes Getränk. Dafür ist es dann auch Fett- und Zuckerarm.

https://blackedgold.wordpress.com/2017/06/18/alpro-cashew-original/

18. JUNI 2017 BLACKEDGOLD.COM

ALPRO SOYA CHOCO

Sojadrink Schokolade. Sojadrink mit Schokoladengeschmack, angereichert mit Calcium und Vitaminen.

Die Zutaten: Wasser, Zucker, geschälte Sojabohnen (5,8%), Magerkakao (1,5%), Calciumcarbonat, Stabilisatoren (Carrageen, Guarkernmehl, Xanthan), Aroma, Meersalz, Säureregulator (Dikaliumphosphat), Vitamine (Riboflavin (B2), B12, D2), natürliches Aroma. Laktosefrei und ohne Gentechnik.

In der Packung ist 1 Liter. Auf 100ml kommen ca. 7,4g Zucker und 0,75 µg Vitamin D, 0,21 mg Riboflavin (B2), 0,38 µg Vitamin B12 und 120 mg Calcium.

Die Verpackung hat einen Schraubverschluss und darunter eine Lasche zum abziehen der Versiegelung. Vor dem Gebrauch sollte man die Packung schütteln.

alpro Soya Choco ist eine Sojadrink mit Schokoladengeschmack, angereichert mit Calcium und Vitaminen. Das Getränk kann warm oder kalt getrunken werden. Das Getränk hat eine angenehme Farbe, Textur und Geschmack.

Der Sojadrink duftet mild schokoladig und leicht in Richtung Getreide, so wie Sojadrinks halt. Der Schokoladenduft ist etwas milder, bzw. ein klein wenig anders als der Geschmack, denn dort finde ich das Aroma besser abgerundet. Es gibt eine leichte Süße, obwohl das Getränk eigentlich eher wenig gesüßt ist. Der Kakaogeschmack ist nicht übermäßig, aber gut im Aroma. Eine leichte Herbe, die auch im Nachgeschmack erhalten bleibt, zusammen mit einer feinen Kakaonote.

Die Konsistenz ist sehr angenehm und sehr gut zu trinken. Die Flüssigkeit ist nicht zu dick und nicht zu dünn flüssig, aber mit einer feinen Textur, die typisch für Sojagetränke ist. Beim trinken wirkt das Getränk frisch, bis die leichte Herbe kommt und selbst dann ist noch immer eine leichte frisch mit dabei. Stellenweise kann es etwas „wässrig“** wirken, aber eigentlich ist es eher frisch und leicht. **Das ist nur eine Beschreibung und auch keine Kritik, da mir das soweit sehr gut gefällt. Dem Geschmack und der Konsistenz tut es keinen Abbruch.

Fazit:

Sehr lecker, erfrischend und die Mischung aus Süße, Herbe und Kakaogeschmack passen sehr gut. Vielleicht kann dem ein oder anderen der Sojadrink, stellenweise etwas zu dünn oder mild vorkommen, aber mir schmeckt er sehr gut und grade die Leichtigkeit finde ich angenehm.

Tipp: Wer Soya noch nie vorher probiert hat, sollte erst nur ein wenig probieren, da viele auch auf Soya allergisch reagieren, zumindest bei übermäßigen und ungewohnte Konsum.

https://blackedgold.wordpress.com/2017/06/13/alpro-soya-choco/

13. JUNI 2017 BLACKEDGOLD.COM 2 KOMMENTARE

K TAKE IT VEGGIE BIO HAFER DRINK KAKAO

Bio Getränk aus Hafer mit Kakao, ultrahocherhitzt. #Vegan

Die Zutaten: Wasser, Hafer* (9,7%), Zucker*, fettarmes Kakaopulver* (1,3%), Stabilisator (Gellan, Carrageen), Meersalz. *aus kontrolliertem biologischer Landwirtschaft

In der Packung sind g. Auf 100g kommen ca. 7,9g Zucker. Auf der Verpackung gibt es den Nutri Score mit E.

Direkt aus der Packung duftet es nach Kakao, hell und leicht, aber gleich oder sehr ähnlich zu regulärem Kakao, bzw. evtl. eine leicht abweichende Note. Eingefüllt in eine Tasse oder Glas, ist der Duft nochmal leichter und hat nun eine deutliche Hafer Note, aber mild. Im Geschmack starte es mit einer feinen Süße, dann kommt eine Hafernote und ein leichter Kakao Geschmack. Es ist leicht und recht dünn gehalten, schmeckt aber angenehm süßlich. Die Kakao Note ist mild und vom Hafer untermalt. Es ist recht mild gehalten und regulärer Kakao ist meist ein klein wenig kräftiger oder aromatischer. Die Hafernote ist leichter als man vielleicht erwarten könnte, hat dafür aber so eine Art Geschmackspitze, die manchmal gleichmäßig aufkommt. Es ist schwierig zu beschreiben. Natürlich kann die Geschmackspitze auch von anderen Zutaten verursacht werden, aber genau erkennen kann ich es nicht. Meist kennt man das eher von Süßstoffen. Stellenweise kann es auch leicht wässrig wirken, hat aber insgesamt eine minimal cremige Konsistenz und lässt sich gut trinken.

Fazit:

Lecker, aber könnte ruhig mehr Kakao enthalten und kräftiger schmecken. Zwar ist es nicht zu süß, aber man könnte auch locker weniger Zucker hinzugeben, um Bezug auf das “Nutri Score”-E zu nehmen. Generell schmeckt der Kakao etwas dünn aber insgesamt doch lecker und das öfter mal leere Regel spricht auch dafür.

Tipp: Wenn die Regale mal gefüllt sind, nehmt lieber gleich 2 oder 3 mit, da die schnell vergriffen sind. Das gilt nicht nur für die aktuellen Zeiten.

https://blackedgold.wordpress.com/2020/12/12/k-take-it-veggie-bio-hafer-drink-kakao/

12. DEZEMBER 2020 BLACKEDGOLD.COM

K CLASSIC LIMETTENSAFT

Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat. Fruchtgehalt 100%

Die Zutaten: Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat.

In der Flasche sind 0,75L. Auf 100ml kommen ca. 1,7g Zucker.

In der Flasche ist Limettensaftkonzentrat, also gepresste, unverdünnte Limetten. Das ist einfacher als Limetten zu kaufen und selbst zu pressen, kann länger gelagert werden und der Preis zur Menge an Saft ist besser als beim selber auspressen.

Den Saft kann man verdünnen und dann trinken. Pur ist es sehr sauer und leicht herb, aber auch fruchtig. Eben Limette. Verdünnt ist es immer noch säuerlich, kann aber schon mit wenig z.B. Zucker oder Xylit ausgeglichen werden und hat dann einen sehr guten Limettengeschmack.

Fazit:

Simpel, aber dabei auch einfach sehr gut. Damit kann man sich z.B. Wasser erfrischend gestallten und ohne viel Aufwand. Das es einfach purer Saft und wenn man nicht viel süß hinzugibt, bleibt es erfrischend und säuerliche, was sehr gut schmeckt.

https://blackedgold.wordpress.com/2021/09/05/k-classic-limettensaft/

5. SEPTEMBER 2021 BLACKEDGOLD.COM