1949 wurde die Matsuo Food Processing Co., Ltd. gegründet und 1955 in Calbee Confectionery Co., Ltd. und 1973 in Calbee, Inc. umbenannt. Bereits 1966 wurden erste Übersee Märkte erschlossen, die zusammen mit der stetigen Weiterentwicklung der Firma voranschreiten.
Die Marke habe ich über Online-Händler kennengelernt.
CALBEE Jagabee Lightly Salted
(Beim Händler als CALBEE Jagabee Usushio aufgeführt)
Jagabee Kartoffel-Sticks mit feinem Salzgeschmack.
In der Packung sind 40g (Stand Pack).
In der Packung kommen Sticks aus gepresster Kartoffel, in der Form von Pommes und locker knusprig gebacken. Es ist eine angenehm knusprige und feste Konsistenz, die dann zügig im Mund zergeht. Die Konsistenz ist sehr gut.
Der Geschmack ist Kartoffel mit einer ganz dezenten säuerlichen Note und einem Hauch Salz. Es schmeckt wie dezent gesalzene Pommes, mit einer unauffälligen Kühle und einfachem, aber guten Aroma.
Fazit:
Ein ganz simpler Snack, aber sehr lecker, auch da es nur dezent nach Salz schmeckt. Einfach, aber gut. Ich weiß gar nicht, ob es vergleichbare hiesige Produkte gibt.
Calbee Jagarico Miso Butter Corn
Jagarico Kartoffel-Sticks mit Maisgeschmack.
In der Packung sind 52g.
Auf dem Bild der Verpackung sieht man Mais mit Butter.
Die Sticks duften leicht nach Mais und im Geschmack hat man entsprechend auch diese helle und leicht süßliche Note. Punktuell meint man evtl.. Butter zu erkennen, aber es ist ehr die Mais Note und Salz. Es ist ein Aroma, wie bei Mais vom Maiskolben oder Mais aus der Dose, also eine "frische" Note. Die Kartoffelaromen vom Stick sind gar nicht weiter präsent.
Fazit:
Echt lecker, wenn man Mais mag und dazu nun knusprige Sticks hat. Wirkt stimmig und ist einfacher zu Naschen als Mais.
Calbee Jagarico Nori Shio Butter
In der Packung sind 52g.
Auf dem Bild der Verpackung sieht man die Kartoffelsticks und darauf Butter mit Kräutern. In der Packung sind länglich-Runde Sticks aus gepresster Kartoffel. An den Sticks sieht man ein paar dunkle Pünktchen, was die Kräuter sein müssten.
Es duftet ganz mild, fast unmerklich nach Butter, so wie wenn man etwas mit Butter anbrät. Im Geschmack ist es leicht gesalzene Kartoffel und es schmeckt punktuell auch ein klein wenig frisch oder nach einem Hauch von Kräutern. Es ist insgesamt aber ein einfacher und milder Geschmack.
Fazit:
Lecker, knusprig und mild gewürzt. Es schmeckt wie gebratene Butter an Kartoffel, nur mild und evtl. sind auch ein paar Kräuter dabei.
Calbee Jagarico Salad
Jagarico Kartoffel-Sticks mit Salatgeschmack.
In der Packung sind 52g.
Auf dem Bild der Packung sind die Kartoffelsticks und eine Karotte mit Grün ist abgebildet. Die Sticks haben ein paar orangene und grüne Stückchen im Teig und knuspern gut.
Im Geschmack sind es leichte Aromen, sehr dezent, aber angenehm. Es ist minimal gesalzen und wenn man will, kann man evtl. Karotte im Aroma erkennen, ansonsten ist es aber eine milde Kartoffel Note.
Ob die Bezeichnung Salad nun Salat meinen soll, weiß ich nicht. Es schmeckt aber nicht nach "Salat".
Fazit:
Etwas unscheinbar, eher sogar zu unscheinbar, aber auch sehr lecker. Ab und an kann man einzelne Aromen schmecken. Ich würde aber sagen, es sind einfache Kartoffelsticks, wenn auch anders als die Sorten, die wirklich pur Kartoffel sein sollen.
Calbee Jagarico Tarako Butter
In der Packung sind 52g.
In der Packung sind Kartoffelsticks, also länglich-Runde Streifen aus gepresster Kartoffel, dabei sehr knusprig und dennoch danach leicht zergehend.
Die Stücke sind mild gewürzt. Es gibt Aromen von Kartoffeln und ein feiner Eindruck von Käse scheint dabei zu sein, was aber die Aromen der Tarako Butter sind. Von der Butter kommen die etwas tieferen Aromen in den Geschmack. Das würde auch erklären warum es etwas zu mild für Käse, aber passend für Butter wäre. Es ist recht mild, daher ist es meist ein gleichmäßig mild würziger / Eindruck.
Fazit:
Es ist knusprig und hat einen leichten, aber auch mild würzigen Geschmack. Die Kombination schmeckt, ist aber erst im Nachgeschmack etwas präsenter.