KOIKE-YA (KOIKEYA) wurde 1953 gegründet und stellt Kartoffelchips, Maissnacks und "health foods" her. U.a. die Marken KARAMUCHO und Potechi gehört zu KOIKEYA.
Die Marke ist auch international auf den Märkten, aber in verschiedenen Regionen wohl nur mit einer speziellen oder eingeschränkten Produkteauswahl. Es ist toll dass die Marke auch den EU Markt bedient, aber es ist sehr schade, dass die Marke nicht alle Produkte und auch nicht in den typischen Verpackungen vertreibt. Gesehen habe ich die Marke bisher nur bei Import-Händlern.
Koikeya Japan Pride Potato - Kobe Beef
Kartoffelchips mit Fleischgeschmack ; Direkt aus Japan
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 58g.
Eine Sorte einer Chips-Serie für die besten japanischen Geschmacksrichtungen. Kobe Beef aus Japan ist sehr bekannt und viele reisen extra dafür nach Japan. Die alternative sind dann eben Chips.
Die Chips sind optisch erstmal ganz simpel, also unterschiedlich groß und sehr dünn. Die Chips sind knusprig und duftet sehr gut nach Steak oder gegrilltem Fleisch. Ein herrlicher Duft, mild würzig und macht Lust auf die Chips.
Im Geschmack sind es Chips mit einer feinen Salz Note und einem sehr guter aromatischen Fleischgeschmack. Es wirkt soweit schon mal recht authentisch und richtig gut umgesetzt. Evtl. ist noch bei machen Stücken ein leichter Hauch von Zwiebel im Hintergrund und wenn das dann aufkommt, scheint es auch aromatisch zu sein. Der Gesamtgeschmack wirkt sehr stimmig und ist nicht zu aufdringlich. Es gibt noch eine leichte Süße.
Vom Gefühl her sind die Chips etwas weicher oder kürzer knusprig, zumindest etwas anders in der Konsistenz als einige andere, aber auch angenehm. Ist man zu viele auf einmal, nimmt ein Kartoffel Geschmack die Oberhand und der Geschmack könnte teils auch an Hühnchen erinnern.
Fazit:
Optisch sind es simple Chips, aber der Duft und der Geschmack sind sehr gut. Es schmeckt richtig lecker, zwar nicht richtig stark, aber auch nicht übermäßig. Manch andere Chips mit dem Geschmack von Fleisch sind viel zu kräftig und hier wirkt es feiner und anders. Sehr lecker.
Im Blog Veröffentlicht am 6. Jan. 2021