FERRERO

1. KINDER CEREALÉ BISCOTTI AI 7 CEREALI GOCCE DI CIOCCOLATE FONDENTE
2. KINDER CEREALÉ BISCOTTI AI 7 CEREALI NOCCIOLA

KINDER CEREALÉ BISCOTTI AI 7 CEREALI GOCCE DI CIOCCOLATE FONDENTE

Keks mit 7 Cerealien und Schokoladenstücken ; “Fonte di fibre”

Auf der Verpackung wird vorgeschlagen eine Tasse Milchkaffee, einen Apfel und eine Portion Kinder CereAlé Biscotti ai 7 cereali nocciola zu kombinieren.

Die Zutaten (Angaben vom Import-Aufkleber): Mehl 29,8% [Weichweizen 10%, Dinkel Vollkorn 8,4%, Vollkornweizen 6,1%, Vollkornhartweizen 1,2%, Reis 0,9%, Roggen 0,9%, Haferflocken 0,8%, Mais 0,8%, Buchweizen 0,7%], Bitterschokolade 15% [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Dextrose, Emulgator: Lecithin (Soja)], Rohrzucker, Palmöl, Kornflakes 8% [Maismehl, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Salz], Weizenstärke, Butterreinfett, Magermilchpulver 3%, Reisflocken 2,5% [Reismehl, Zucker], Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Malzextrakt [Gerste, Mais], Vanille, Salz, Emulgator: Lecithin (Soja). Ohne GVO-Inhaltsstoffe.

In der Packung sind 204g, aufgeteilt auf 6x34g einzeln verpackte Portionen (Monoporzioni). Auf 100g kommen ca. 27,1g Zucker. Der Import-Aufkleber weißt 29g Zucker pro 100g auf, aber die Verpackung hat 27,1g ausgewiesen.

“Kinder CereAlé Biscotti ai 7 cereali gocce di cioccolate fondente”: Keks mit 7 Cerealien und Schokoladenstücken. In den einzelnen Packungen finden sich jeweils zwei Gebäckstücke die süßlich und dezent herb angehaucht Schokolade und mild nach Getreide duften. Der Duft hat so seine Eigenarten und die Schokolade ist im Vordergrund, aber anders als gewohnt, bzw. Vielleicht vom Keks abgefälscht. Es ist ein nicht ganz alltäglicher Duft, kommt einem aber von anderen Keksen mit Schokoladenstückchen bekannt vor. Das Gebäck ist knusprig, leicht im Mund zerfallend und angenehm gesüßt. In der Mitte eines Stückes gibt es eine flache Stelle zum Durchbrechen, wodurch sich quasi zwei Riegel pro Stück ergeben.

Neben einem Getreidegeschmack kommt recht direkt eine aromatische, leichte Note von Schokolade auf, die zusammen mit der Süße einen leckeren Geschmack ergibt. Der Geschmack ist gut getroffen und wirkt vertraut. Neben der Schokolade tritt der hell süßliche Getreidegeschmack des Kekses deutlich in den Hintergrund. Die Kekse wirken locker und auch nicht so trocken, dank der Schokolade.

Fazit:

Es schmeckt ganz anders als die Sorte mit Haselnuss (nocciola) und auch das Essgefühl ist angenehmer, was an den kleinen Stücken der Schokolade liegen wird. Auch wirkt es hier nicht so trocken. Im Geschmack nimmt man die Schokolade leicht oder deutlich wahr und es wirkt vertraut wie bei Keksen mit Schokoladenstückchen.

https://blackedgold.wordpress.com/2020/04/18/kinder-cereale-biscotti-ai-7-cereali-gocce-di-cioccolate-fondente/

18. APRIL 2020 BLACKEDGOLD.COM

KINDER CEREALÉ BISCOTTI AI 7 CEREALI NOCCIOLA

Keks mit 7 Cerealien und Haselnüssen ; “Fonte di fibre”

Auf der Verpackung wird vorgeschlagen eine Tasse Milchkaffee, einen Apfel und eine Portion Kinder CereAlé Biscotti ai 7 cereali nocciola zu kombinieren.

Die Zutaten (Angaben vom Import-Aufkleber): Mehl 29,8% [Dinkel Vollkorn 9,9%, Weichweizen 9,2%, Vollkornweizen 7,1%, Vollkornhartweizen 1,6%, Roggen 1%, Haferflocken 1%, Reis 1%, Mais 1%, Buchweizen 1%], Rohrzucker, Palmöl, Haselnüsse 9,5%, Kornflakes 8% [Reismehl, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Salz], Weizenstärke, Butterreinfett, Magermilchpulver 4%, Reisflocken 3,5% [Reismehl, Zucker], Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Gerstenmalzextrakt [Gerste, Mais], Vanille; Salz, Emulgator: Lecithin (Soja). Ohne GVO-Inhaltstoffe.

In der Packung sind 204g, aufgeteilt auf 6x34g einzeln verpackte Portionen (Monoporzioni). Auf 100g kommen ca. 23g Zucker.

“Kinder CereAlé Biscotti ai 7 cereali nocciola”: Keks mit 7 Cerealien und Haselnüssen. In den einzelnen Packungen finden sich jeweils zwei Gebäckstücke die süßlich nach Getreide und Nuss duften. Es ist ein nicht ganz alltäglicher Duft, da die Kombination der Zutaten und die Süße mit der leichten Nuss-Note doch ganz ungewohnt wirken. Das Gebäck ist knusprig, leicht im Mund zerfallend und angenehm gesüßt. In der Mitte eines Stückes gibt es eine flache Stelle zum Durchbrechen, wodurch sich quasi zwei Riegel pro Stück ergeben.

Neben einem Getreidegeschmack kommt recht direkt eine feine Note von Haselnuss auf, die zusammen mit der Süße einen leckeren Geschmack ergibt. Der Geschmack ist wie gesagt aber nicht so einfach, da hier auch Reis, Mais, Hafer und Buchweizen mit beitragen. Es ist ein hell süßlicher Getreidegeschmack mit einer hellen süßen Nuss-Note.

Die Kekse wirken locker, können aber gegen Ende eines Kekses auch etwas trocken wirken.

Fazit:

Wie so häufig habe ich mir die Produktbeschreibung vor dem probieren nicht durchgelesen und dachte bei der Marke “Kinder” an süße Schokolade und hier entsprechend mit Getreide und Nuss ummantelt, was auch eine tolle Idee wäre, aber dann ist es doch was ganz anderes.

Es sind einfache Getreidekekse, aber mit einer interessanten Mischung und somit mit einem nicht alltäglichen Geschmack. Es ist damit ein leckerer Keks, mild nussig und gleichmäßig süß. Das Gebäck eignet sich gut als Begleitung zum Kaffee, da es bei dieser Sorte auch schon mal ein klein wenig trocken wirken kann.

https://blackedgold.wordpress.com/2020/04/16/kinder-cereale-biscotti-ai-7-cereali-nocciola/

16. APRIL 2020 BLACKEDGOLD.COM

KINDER COLAZIONE PIU con 5 cereals

Süßer italienischer Snack. 

Verpackungsbild im Beitrag "KINDER BRIOSS CON LATTE"

Die Zutaten [Angaben vom Händler]: Weizenmehl (23%), Zucker, Öl und nicht hydriertes Pflanzenfett, Eigelb, Vollmilch (6,5%), Wasser, gemahlene Flocken (4,4%) von: Reis. Gerste, Roggen, Hafer, Weizen, Magermilchpulver (3,5%), Weizengluten, Hefe, Malzextrakt (1,4%), Milchproteine, Aroma, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speiosefettsäuren), Kakao, Kakaoextrakt, Cafe, Weizenstärke, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup, Molkekonzentrat.  

In der Packung sind 290g, aufgeteilt auf 10 einzeln verpackte Stücke. Auf 100g kommen ca. 24,5g Zucker.

Hier haben wir Kuchenriegel, aus einem stabilen Schwammkuchen, oder etwas in der Richtung, mit zwei Lagen aus Creme / evtl. Kaffeecreme, oder einer Milchcreme mit Kaffeenoten? Man sieht etwas Creme hervorscheinen, aber diese ist stellenweise im Teig eingezogen und nur noch teilweise lose dazwischen. Ganz so akkurat wie auf dem Verpackungsbild sieht es nicht aus, aber man versteht das Konzept noch. Optisch und später in der Konsistenz fällt die eher recht stabile Creme nicht weiter auf. Die Stücke wirken ggf. etwas trocken, aber man merkt auch immer wieder die cremigen Stellen, nur nicht so wie pure Creme, sondern immer vom Teig umgeben. 

Die Konsistenz, also der Teig und z.B. ein paar raue Oberflächen an der Ober- und Unterseite, erinnern mich teilweise auch an Panettone. man merkt ein paar herbe Noten. Der Teig hat eine weich-zähe Art und etwas Kühle kommt von der Creme auf. Man scheint stellenweise eine Kaffee Note zu vernehmen, aber eher so wie Kaffee auf Biskuit und nicht direkt kräftig. Es ist leicht herb, was es nochmal mehr in eine Getreide oder Kaffee Note lenkt und der Geschmack gefällt mir sehr gut, auch wenn es eher unscheinbar bleibt.

KINDER DELICE DER KUCHEN-SNACK

Kuchen-Snack mit Magermilchcreme (15,5 %) und zarter Kakaofettglasur (24,5 %). 

von FERRERO

Die Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palm*, Shea, Sal), Glukosesirup mit Fruktose, Feuchthaltemittel Glycerin, rehydriertes Vollmilchpulver (7 %), Weizenmehl (6,5 %), Magermilchpulver (5 %), Traubenzucker, fettarmer Kakao (3 %), Kakao (3 %), Ei (2,5 %), Süssmolkenpulver, Birnensaftkonzentrat, Weizenstärke, Vollmilchpulver (0,5 %), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja); Backtriebmittel: (Ammoniumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Zitronensaftkonzentrat, Aromen, Kakaobutter, Salz, Kakaomasse, Butterreinfett

In der Packung sind 156g, aufgeteilt auf 4 einzeln verpackte Riegel mit je 39g. Auf 100g kommen ca. 41g Zucker. Ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe 

Kleinkuchen mit Cremefüllung geht auch immer! kinder delice, ein Kuchen-Snack mit Magermilchcreme (15,5 %) und zarter Kakaofettglasur (24,5 %). Unter der dünnen Glasur findet sich eine dünne Schicht aus Kakaocreme und darunter ist der Kuchen, gefüllt mit einer Magermilchcreme. Simpel aber auch lecker.

Optisch scheint es erstmal wie einige Kleinkuchen dieser Art, oder auch wie eine Milchschnitte in Schokolade. Außen bekommt man nun erstmal die süße Schokolade,  hell und leicht. Der Kuchenteig wirkt kompakt, aber dann doch luftig. Die Milchcreme merkt man auch im Geschmack und diese lockert auch den Teil gut auf. Genau um die Creme herum erkennt man auch leichtes Glänzen am Teig, da dieser an diesen Stellen saftiger / feucht ist. Was mir zuerst gar nicht aufgefallen war, ist die Kakaocreme, die man direkt unter der Schokoladenhülle findet. Die Schicht ist dünn und kräftig in der dunklen Farben, aber mit leichtem Glanz. Geschmacklich wird diese Creme noch etwas Kakao in den Gesamtgeschmack einbringen, ist aber so direkt nicht weiter auffällig.

Fazit:

Es schmeckt nach Kleinkuchen mit mildem Teig und dazu kommt eine gute Süße und etwas schokoladiges. Mal kann etwas mehr Kakao-Aroma aufkommen, aber die Milchcreme nimmt sich doch recht viel Geschmacksanteil. Ich würde es jetzt insgesamt mit Rührkuchen + Sahne vergleichen und dazu eben Schokolade. Lecker, eher locker und gekühlt wirkt es sogar etwas frischer :)

https://blackedgold.wordpress.com/2019/07/12/kinder-delice-der-kuchen-snack/

12. JULI 2019 BLACKEDGOLD.COM

KINDER PARADISO MILCH CREME

Kuchenspezialität mit feiner Milchcreme

Die Zutaten: Milchcreme 38% (frische Vollmilch (29,5 %), Palmöl, Zucker, Magermilchpulver (10%), Traubenzucker, Butterreinfett, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliches Zitronenaroma, Vanillin), Vollei und Eigelb (21,5%), Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Traubenzucker, Palmöl, Vollmilchpulver (2,5%), Glucosesirup mit Fructose, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

In der Packung sind 116g, aufgeteilt auf 4×29 g. Auf 100g kommen ca. 39,6g Zucker.

Hier haben wir eine Kuchenspezialität mit feiner Milchcreme – Kinder Paradiso Milch Creme. Es sind kleine Kuchen mit Puderzucker bestreut und einer Cremefüllung in der Mitte. Sieht optisch sehr gut und appetitlich aus. Dem Duft nach zu urteilen, ist es ein Biskuitteig und hat entsprechend einen mild herben Gebäck-Duft. Von der Füllung kommt zusätzlich noch ein süßer Duft auf. Ein wenig erinnert es an Käsekuchen.

Der Teig ist ganz weich und die Creme ebenfalls. Alles zergeht zusammen leicht im Mund und ein eher heller und bekannter Geschmack kommt von der Creme auf. Es ist eine ähnliche oder gleiche Creme wie bei der Milchschnitte von Kinder. Auch kommt eine leichte, mit Zitrone behaftete Note auf. Diese Note kommt entweder aus dem hinteren Teil der Creme oder dem Teig, vermutlich aber vom Teig. Im Geschmack erinnert es dann an einen Zitronenkuchen. Durch die Füllung kann die Mischung aus Teig und Creme auch im Mund sehr cremig wirken. Der Puderzucker gibt dem ganzen noch eine gewisse Abwechslung im Mund, da man die Konsistenz vom Puderzucker merklich im Mund wahrnimmt – man kennt es ja vermutlich.

Fazit:

Sehr lecker und eine klare Empfehlung. Von der Optik, über den Duft, bis hin zum Geschmack passt hier einfach alles. Es ist ein leckerer kleiner Kuchen, mit einer passende und leckeren Cremefüllung. Die Note von Zitrone an der Creme sind stimmig und nicht zu dominant. Abschließend schmeckt es wie Zitronenkuchen oder eine Biskuit Rolle mit Zitronencreme.

https://blackedgold.wordpress.com/2019/04/09/kinder-paradiso-milch-creme/

9. APRIL 2019 BLACKEDGOLD.COM

FERRERO FIESTA CLASSICA

Brioss fiesta Orange ; Küchlein mit Orangengeschmack ; Italien Import

[Werbung] Die Angaben (Zutaten) zum Produkt sind von https://www.krakenkind.de übernommen, wo ich es auch erworben habe.

Die Zutaten: Zucker, ungehärtete pflanzliche Fette (Palm, Shea, Sal), Weizenmehl (13,5%), Glukose-Fruktose-Sirup, Likör 8,5% (Likörwein, Alkohol, Zucker, Aromen), Eier (7%)), kandierte Orangenschale (3%), Orangensaft aus Konzentrat (2%), fettarmer Kakao (2%), Molkepulver, Weizenstärke, Magermilchpulver, Aromen, Emulgatoren: Mono und Diglyceride von Fettsäuren, Lecithinen (Soja); Backtriebmittel (Ammoniumcarbonat, Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Vollmilchpulver, Kakaobutter, Salz, Kakaopaste, Butterschmalz

In der Packung sind 36g. Auf 100g kommen ca. 42,6g Zucker.

Ein kleiner Kuchens Snack und wieder ein Import Produkt. FERRERO fiesta Classica – Brioss fiesta Orange, ein Küchlein mit Orangen-Geschmack. Die Schokoladenhülle umgibt einen Kuchen der in der Mitte mit einer Orangencreme gefüllt ist. Es duftet richtig aromatisch nach Orangen, gut abgerundete und es schmeckt nach Orangenlikör. Der Teig ist sehr weich und saftig. Die Schokolade der Hülle schmilzt nicht direkt, aber hinterlässt einen leichten Film auf der haut beim anfassen. Die obere Schicht der Schokolade ist etwas stärker, aber nicht übermäßig stark, bzw. so wie man es von ähnlichen Produkten her kennt.

Die Creme ist dezent kühl, aber eingedeckt vom Teig und der Geschmack ist dann milder als der Duft. Der Teig ist so saftig und weich, dass es im Mund auf angenehme Art mehr wird. Ich weiß gerade nicht womit ich es vergleichen soll … Die Gesamtkomposition ist saftig weich mit gutem süßen Orangen Geschmack und einem Hauch Herbe.

Fazit:

Das schmeckt richtig genial. Wie ich mich jetzt darüber ärger nur eins bestellt zu haben. Im Prinzip kennt man die Art von Teig und auch den Geschmack der Orange, aber die Kombination so als Snack ist sehr gut. Lecker.

https://blackedgold.wordpress.com/2019/12/26/ferrero-fiesta-classica/

26. DEZEMBER 2019 BLACKEDGOLD.COM

FERRERO NUTELLA BISCUITS

Keksgebäck mit einer Nuss-Nougatcreme-Füllung ; Croccanti biscotti con cuore cremoso di Nutella ;

Knusprige Kekse mit cremigem Nutella-Herz

Die Kekse sind bisher nur als Import zu bekommen, zwar auch in einigen Supermärkten, aber halt immer recht hoch im Preissegment. Falls Ihr danach im Handel sucht, die Kekse gibt es bei Online-Shops und bei einige der Supermärkte die sonst auch viel Importware haben. Der Preis ist aktuell dabei immer knapp unter 9€, preiswerter habe ich es noch nicht gesehen.

Die Zutaten: Nuss-Nugat-Creme (40%) (Zucker, Palmöl, Haselnüsse (13%), Magermilchpulver (8,7%), fettarmer Kakao (7,4%), Emulgator [Lecithine (Soja), Vanillin], Weizenmehl (32%), pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), Rohrzucker (9%), Laktose, Weizenkleie, Vollmilchpulver, Gerstenmalz- und Maisextrakt, Honig, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Ammoniumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat), fettarmer Kakao, Salz, Weizenstärke, Gerstenmalzmehl, Emulgator [Lecitihin (Soja)], Vanillin.

In der Packung sind 304g. Auf 100g kommen ca. 34,7g Zucker. 

Optisch schöne Kekse: In der Packung findet man sehr akkurat zusammengefügte Kekse. Kein einziger sieht schief aus und auch bei keinem quillt Schokolade über. Das ist schon auffällig gut gemacht.

Neben einer minimalen Keks Note im Duft, duftet es nach merklich nach der bekannten Schokoladencreme Nutella. Es ist der weltberühmte Brotaufstrich, nur hier als Kern der Kekse.

Der Keks besteht je Stück aus zwei Teilen, einer Unterseite mit Vertiefung für die Creme und einem Deckel, der genau dazu passt. Der Keks knuspert sehr gut, krümelt nicht zu sehr und hat einen leichte Süße ohne herbe Noten. In die Vertiefung findet sich eine gute Menge Nutella. Eingefüllt wurde die Creme sehr akkurat und dann ist es mit einem Keks-Deckel in der Mitte abgedeckt. Der Keks hat eine sehr gute Konsistenz, was aber nur dank der Creme so gut passt und hat auch einen angenehmen Eigengeschmack, ist aber nicht das wesentliche bei diesem Produkt.

Die Creme ist der Mittelpunkt bei diesem Keks: Es ist eine aromatisch-süße Schokoladencreme mit einem ganz typischen Geschmack und der ist im Vordergrund. Es hat leichte Kakao Noten, leichte Noten von Haselnuss, eine paar helle Spitzen von der Süße und eine leichte frische oder Kühle. Die Kombination ist sehr lecker, aber nach ein paar Stücken hintereinander kommt evtl. eine Spitze der Süße auf.

Bei einzelnen Keksen merkt man die genaue Abstimmung der Mengenverhältnisse von Keks zu Nutella. Die Mischung wirkt absolut perfekt und harmonisch. Beide Bestandteile ergänzen sich perfekt und die Creme wirkt dadurch nicht zu aufdringlich.

Fazit:

Die Creme kennt man und der Keks passt dazu. Wer Nutella mag, der macht hier vermutlich nichts falsch. Ich habe selten so eine perfekte Abstimmung gesehen, wie hier bei der Creme im Verhältnis zum Keks. Auch diese perfekte Optik erfreut einen dann noch mehr. Gefällt mir wirklich sehr gut und schmeckt lecker. Nach ein paar Stücken hintereinander kann es allerdings eine leichte Spitze bei der Süße geben.

https://blackedgold.wordpress.com/2020/04/09/ferrero-nutella-biscuits/

9. APRIL 2020 BLACKEDGOLD.COM