MANNER

1890 startete Manner mit einem kleinen Geschäft, in dem Schokolade und Feigenkaffee verkauft wurde. 1898 wird die Manner-Schnitte zum ersten Mal in einem Katalog der Firma aufgeführt. So führt der Weg von Schokolade zur Waffel. Manner produzieren Produkte der Marken Manner, Casali, Napoli, Ildefonso und Victor Schmidt, wobei ich davon nur Manner kenne.

Von dem was man über Manner hört, ist die Marke recht "Volksnah" gestartet, was sich mit der Zeit auch relativ gesehen weiterentwickelt.



MANNER à la Spekulatius Winter Glück

Manner à la Spekulatius Winter Glück 

Knusprige Waffeln mit Mandel-Karamellcremefüllung (80%)

 

Die Zutaten: Zucker, Weizenmehl, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Glukosesirup, Süssmoklenpulver, 2% Mandelmark, mageres Kakaopulver, 

1% Karamellpulver (Zucker, Vollmilchpulver, Laktose, Süssmolkenpuver), Gewürzmischung, Emulgator: Lecithine (Soja); Salz, natürliche Aromen, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat.

 

In der Packung sind 200g. Auf 100g kommen ca. 40g Zucker.

 

Die typischen Manner-Waffeln, leicht und knusprig. Der Duft ist bei dieser Sorte ok, aber auch etwas aufdringlich und ein warmes Spekulatius-Aroma, wobei es etwas konzentriert wirkt. Im Geschmack wirken die Aromen weich und cremig, wenn man das so sagen kann. Es wirkt etwas sahnig oder wie Buttercreme mit einer Note von Spekulatius. Für eine Waffel ist es angenehm locker und leicht. Es ist etwas süß, aber ohne zu stark zu sein. Ein salziger Hauch kommt kurz auf. 

 

Fazit:

Die Sorte ist an Spekulatius angelehnt, da es etwas konzentriert und nicht genau wie ein Spekulatiuskeks wirkt. Lecker aber auch Geschmackssache.  

MANNER APRICOT CRUNCHY WAFERS

MANNER APRICOT CRUNCHY WAFERS

Knusprige Waffeln gefüllt mit Marillencreme (Aprikosencreme) (67%)

 

Die Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Glukosesirup, Marillenpulver (Aprikosenpulver) (2% in der Creme), natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Emulgator: Lecithine (Soja), Salz

 

In der Packung sind 200g. Auf 100g kommen ca. 35g Zucker.

 

Das ist eine Sorte der Manner Waffeln, knusprige Waffeln gefüllt mit Marillencreme, also Aprikosencreme. Bereits beim öffnen der Packung kommt ein guter Aprikosenduft auf, dabei süß und appetitlich, aber auch recht präsent. Die Waffeln haben einen leichten Duft von Aprikose, aber der Duft ist durchgehend und somit dann zwar leicht aber doch präsent und fast aufdringlich, obwohl es sehr angenehm wirkt. Dazu kommt der dezente typische Duft der Waffeln.

 

Die Waffeln sind typisch Manner Waffeln, d.h. dünn, leicht knusprig und einen eher süßen Eigengeschmack der sehr gut umgesetzt wurde. Die Waffeln passen hervorragend zu süßen Creme-Füllungen.

 

Im Geschmack sind die Waffeln süß, mit milder säuerliche Note, die aber gut mit der Süße zusammenarbeitet und auch dank der milden Waffeln angenehm wirkt. Ein Aprikosenaroma kommt mit der Süße und auch schon vor der säuerlichen Note. Der Aprikosengeschmack ist nicht zu stark und lässt auch den typischen Manner Waffeln ihren Freiraum. Sobald die säuerliche Note anfängt, wird die Aprikose erst noch unterstützt, rückt dann aber in den Hintergrund und eine süß säuerliche, aber leckere Note übernimmt und bleibt auch etwas fruchtig im Gesamteindruck.

 

Fazit:

Ein durchgehender Aprikosengeschmack und zart knusprige Waffeln. Die Manner  Apricot Crunchy Wafers habe eine tolle Konsistenz und einen sehr guten Geschmack. Das Aroma ist vielleicht im ersten Moment etwas unerwartet präsent und einfach direkt an der Gesamten Waffel wahrzunehmen, aber insgesamt ist der Geschmack ziemlich gut. Wer Aprikose und Manner Waffeln mag, kommt hier zu einer leckere Nascherei.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2018/02/15/manner-apricot-crunchy-wafers/

15. FEBRUAR 2018 BLACKEDGOLD.COM 2 KOMMENTARE

 

Aus den Kommentaren: Es wurde die Menge an Zucker angemerkt.

MANNER COCOS Waffeln

Manner Cocos

Knusprige Waffel mit Kokosnusscremefüllung (80%)

 

Die Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Pflanzenfette (Kokos, Palm), Glukosesirup, Kokosraspel (8% in der Creme), Magermilchpulver, Kokosnussmilchpulver (3% in der Creme), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma, Natriumcaseinat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz

 

In der Packung sind 75g. Auf 100g kommen ca. 32,2g Zucker.

 

Einige Varianten der Manner Waffeln habe ich schon probiert, aber auch von Manner gibt es inzwischen eine ganze menge Produkte. Hier haben wir die Sorte Cocos.  Knusprige Waffel mit Kokosnusscremefüllung (80%). Optisch gibt es hier die typischen Manner Waffeln. Die Waffelstücke haben eine leicht knuspernde Konsistenz und zergehen fein im Mund. Zwischen den Schichten ist die Kokosnusscreme aufgebracht und deutlich zu sehen.

 

Es duftet süßlich etwas kräftiger nach Kokosnuss und insgesamt sehr angenehm. Selbst die später leere Packung duftet noch Tage danach gut nach Kokosnuss :D. Den Duft kennt man z.B. von einer ganz bestimmten Kokosnuss Pralinen Kugel ohne Schokolade eines anderen Herstellers. Diese Note kommt dann im Geschmack auch wieder vor.

 

Die Waffelstücke haben eine leicht knuspernde Konsistenz und zergehen fein im Mund. Die Kokosnusscreme ist in den einzelnen Schichten jeweils dünn, dafür sind es aber mehrere Schichten und das Aroma ist gut und intensiv. Die Kokosraspel in der Creme spürt man eher weniger, zumindest sind die mir nicht weiter aufgefallen. Insgesamt ein sehr passender Geschmack und überdeckt die neutral / süßlichen Waffeln.

 

Fazit:

Manner Waffeln in der gewohnte Konsistenz und dazu ein intensiveres aber gutes Kokosnussaroma. Das Aroma wird vermutlich dem ein oder anderem bekannt vorkommen, da es z.B. bei ganz bekannten Kokosnuss-Pralinen eines anderen Herstellers vorkommt. Wer Kokosnuss mag und dazu leichte feine Waffelkonsistenz, der bekommt hier genau das.

 

Im Blog Veröffentlicht am 12. März 2018

MANNER KNUSPINO SCHOKOLADE

MANNER KNUSPINO SCHOKOLADE

Knusprige Waffeln mit Schokoladecremefüllung (74%) ; Produkt des Jahres 2019

 

Die Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), getrockneter Glukosesirup, mageres Kakaopulver (10% in der Creme), Kakaomasse (2% in der Creme), Molkenerzeugnis, Emulgator: Lecithine (Soja), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz, natürliches Aroma.

 

In der Packung sind 110g, aufgeteilt auf 12 Waffeln. Auf 100g kommen ca. 28g Zucker.

 

In der Packung finden sich lange Waffeln, „gefüllt“ mit Schokoladencreme. Sonst kennt man ja eher die kleinen Waffeln, aber in länglich kann man die auch gut zur Dekoration nutzen. Beim Essen krümeln die Waffeln allerdings, was auch typisch ist.

 

Es sind knusprige Waffeln mit leicht süßlichen Eigengeschmack und ohne merklich herbe Note. Dazu kommt eine gute Kakaocreme mit kräftigen Kakao Aroma, was in der Kombination mit der Waffel dann allerdings dezenter rüberkommt. Das ganz schmeckt typisch nach Manner Produkt, ist knusprig und leicht süßlich im Geschmack.

 

Fazit:

Knusprig, länglich und dazu kommt eine gut aromatische Kakaocreme, die allerdings von den Waffeln etwas abgemildert wird. Man kennt Manner und damit kann man sich schon eine Menge herleiten, denn es kommt nur etwas Kakaogeschmack hinzu.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2019/07/02/manner-knuspino-schokolade/

2. JULI 2019 BLACKEDGOLD.COM

MANNER KNUSPINO VANILLE

Manner Knuspino Vanille

Knusprige Waffeln mit Milch-Vanillecremefüllung (74%)

 

Die Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Zucker, Glukosesirup, Magermilchpulver (8%), Bourbon Vanille Extrakt, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine (Soja); natürliches Aroma, Gewürz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Salz

 

In der Packung sind 110g. Auf 100g kommen ca. 24g Zucker. Ohne künstliche Farb- & Konservierungsstoffe.

 

Knusprige, helle Waffel-Streifen, bestehend aus mehreren Schichten Waffel und Creme Füllung. Im Duft sind die Waffeln neutral und die Creme sanft mit milder aber doch auffälliger Vanille Note. Die Waffeln knuspern gut und zerfallen zergehen zügig im Mund. Zu Beginn schmeckt man die Waffel nicht, sondern die Vanillecreme mit leichter Süße. Man kennt den Geschmack gefühlt von milder Eiscreme mit Vanille Geschmack. Die Waffel hat dann noch eine dezente neutrale Note und milder etwas die Süße der Creme ab.

 

Fazit:

Knusprig und leichter Vanille Geschmack, was dann insgesamt an Eis, oder eher Waffel die man zu Eis gereicht bekommt, erinnert. Für mich ist es direkt ein Gedanke an Vanille-Eis mit einer Waffel dazu. Die Knuspino Sorte kann nach mehreren Stücken etwas an Süße zulegen, ist aber doch eher mild gehalten. Insgesamt sehr lecker und eine leichte Süßigkeit die auch im Sommer eine gute Figur macht.

 

Im Blog Veröffentlicht am 25. Juli 2020

MANNER LEBKUCHEN ZARTBITTER MANDEL KROKANT

MANNER LEBKUCHEN ZARTBITTER MANDEL KROKANT

Lebkuchen mit Marzipan (3%) getunkt in Schokolade (30%), bestreut mit Mandel-Krokant (5%)

 

Die Zutaten: Weizenmehl, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Orangenschalen, Mandeln (3%), Backtriebmittel: E503ii, Kaliumcarbonat, natürliche Aromen, Gewürze, Säuerungsmittel: Weinsäure, Milchsäure, Emulgator: Lecithine (Soja), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Ohne Farbstoffe

 

In der Packung sind 180g. Auf 100g kommen ca. 37g Zucker.

 

Keine Waffel? Manner stellt auch andere Produkte her und da haben wir hier  Lebkuchen mit Marzipan (3%) getunkt in Schokolade (30%), bestreut mit Mandel-Krokant (5%).

 

Die Lebkuchen sind süße Lebkuchen und habe einen guten Lebkuchen-Duft. Auch der Geschmack ist stimmig und im Aroma eine Mischung aus Lebkuchen und Tendenzen zu Honigbrot. Durch die Schokoladenhülle wird der Lebkuchen etwas aufgelockert und ist auch selbst nicht zu fest, wodurch es insgesamt schon weich ist.

 

Die Krokantstücke auf der Oberseite sind ungleichmäßig aufgestreut und geben beim essen eine eher angenehme Textur, sofern man das mag und ein leichtes knuspern. Das Krokant ist dabei natürlich fester als der Lebkuchen, was die sonst weiche Konsistenz im Gesamteindruck doch deutlich beeinflusst. Die Schokolade rundet den Lebkuchen-Geschmack etwas ab, sorgt aber auch für eine ziemlich starke Süße. Der Geschmack ist süß gehalten und nach mehreren Stücke wird es spätestens sehr süß, vom Gefühl her.

 

Fazit:

Lebkuchen in guter Größe zum essen, mit Schokolade abgerundet. Dazu kommt das Mandelkrokant, was geschmacklich gut zu Lebkuchen passt. Die Stücke sind leider etwas sehr süß im Geschmack, haben aber sonst gute Aromen. Man kann den Geschmack entfernt mit den bekannten Lebkuchenherzen vergleichen, auch wenn das Aroma und die Konsistenz nicht ganz gleich sind. Insgesamt ok, aber etwas zu süß.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2018/03/16/manner-lebkuchen-zartbitter-mandel-krokant/

16. MÄRZ 2018 BLACKEDGOLD.COM 2 KOMMENTARE

MANNER LINZER KEKSI

MANNER LINZER KEKSI

bodengetunkte Mürbkeks mit Ribiselkonfitüre. Mürbkekse gefüllt mit Ribiselkonfitüre (14%) und mit Schokoladeboden (21%)

 

Die Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Kakaomasse, Ribiseln (D: Johannisbeeren) (6%), Glukose-Fruktosesirup, Kakaobutter, Backtriebmittel: E 503ii, Natriumhydrogencarbonat; Aromen, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektin; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Emulgator: Lecithine (Soja); Süssmolkenpulver.

 

In der Packung sind 175g. Auf 100g kommen ca. 28g Zucker.

 

Die Kekse sehen ganz gut aus, zwar nicht 1 zu 1 wie auf der Verpackung, aber nahe dran. Meist ist der Kleks aus Konfitüre etwas kleiner und nicht so schön glatt und gleichmäßig. Die Oberfläche der Konfitüre ist eher so, wie wenn man sowas selber macht und offen erkalten lässt.

Die Kekse knuspern leicht und wirkend durch die leichte Schokolade an der Unterseite auch nicht trocken. Die Konfitüre ist, wie bei solchen Keksen üblich, zusammenhängend und leicht zäh. Es ist eine dünne Fläche, daher stört das nicht weiter. 

Im Geschmack ist es leicht süß, dezent schokoladig und wenn man Glück hat, minimal fruchtig. 

 

Fazit:

Im Duft und im Geschmack sind die Kekse gut, aber auch recht unscheinbar. Die Konfitüre ist leicht süß, aber nicht stark im Aroma. Es sind einfache Kekse, die ganz gut schmecken, aber nicht sonderlich spektakulär. 

MANNER SCHOKOLADE Waffeln

MANNER WAFFELN SCHOKOLADE

Knusprige Waffeln mit Schokoladecremefüllung (82%)

 

Die Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Pflanzenfette (Palm, Kokos), mageres Kakaopulver (9% in der Creme), Molkenerzeugnis, Süßmolkenpulver, Kakaomasse (2% in der Creme), Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, natürliches Aroma, Emulgator: Sojalecithin.

 

In der Packung sind 75g. Auf 100g kommen ca. 40,8g Zucker.

 

Einige Varianten der Manner Waffeln habe ich schon probiert, aber auch von Manner gibt es inzwischen eine ganze menge Produkte. Hier haben wir die Sorte Schokolade. Optisch gibt es hier die typischen Manner Waffeln. Die Waffelstücke haben eine leicht knuspernde Konsistenz und zergehen fein im Mund. Zwischen den Schichten ist die Schokoladencreme aufgebracht und deutlich zu sehen. Der Duft ist nahezu neutral und die Schokolade nimmt man im Duft nicht, bzw. einfach leicht süßlich wahr.

 

Im Geschmack gibt es eine gute Schokoladennote, nicht zu süß, auch dank der milden Waffeln. Die Süße hat einen leicht fruchtigen Hauch / eine fruchtige Süße. Es ist ein leicht aromatischer Schokoladengeschmack, aber auch irgendwo nicht intensiv, was wiederum gut zur Waffel passt.

 

Fazit:

Die Leichtigkeit und die milde süße von Manner Waffeln, in Kombination mit einem fein süßlichen Schokoladenaroma. Der Schokoladengeschmack ist leicht aber doch aromatisch und hat eine fruchtige Art an der Süße. Der Geschmack ist zwar keine Alternative für eine Schokoladentafel, aber bringt einen guten Schokoladengeschmack an feine Waffeln und lässt dabei die leichte und lockere Konsistenz. Insgesamt sehr lecker.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2018/03/14/manner-waffeln-schokolade/

14. MÄRZ 2018 BLACKEDGOLD.COM

MANNER VOLLKORN

MANNER VOLLKORN

Knusprige Vollkornwaffeln mit Haselnusscremefüllung (82%), mit 30% weniger Zucker. Vegan

 

Die Zutaten: Weizenvollkornmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Inulinballaststoff, Haselnüsse (12% in der Creme), Glukosesirup, mageres Kakaopulver, natürliche Aromen, Emulgator: Lecithine (Soja); Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Salz.

 

In der Packung sind 75g. Auf 100g kommen ca. 25g Zucker. „Vegan“ ist klein auf der Rückseite der Verpackung angegeben. „30% weniger Zucker“ ist auf der Verpackung nicht genauer erklärt, meint aber vermutlich im Vergleich zur regulären Sorte.

 

Diese Sorte der berühmten Waffeln sieht soweit wie gewohnt aus. Es duftet nussig und sehr angenehm. Man kennt den Duft der Waffelschnitten mit der süßen Haselnusscreme. Bei dieser Sorte wurde allerdings 30% weniger Zucker verarbeitet, was man geschmacklich nicht merkt. Weniger Zucker wird sich hierbei wohl auf die reguläre Sorte beziehen. Optisch sieht es also wie gewohnt aus und der Duft passt auch.

 

Im Geschmack merkt man Vollkorn, da der Waffelgeschmack etwas abweichend ist. Der Geschmack hat eine etwas auffälligere Getreide-Note, aber auch eher nur wenn man sich darauf konzentriert. Nach ein paar Stücken ist es wie gewohnt und nur minimal herber im Geschmack. nach mehren Stücken wirkt es etwas süß und könnt vermutlich noch weniger Zucker vertragen.

 

Fazit:

Die Waffeln sind knusprig, leicht zergehend und mit leckeren Haselnusscreme- Geschmack. Hier sind 30% weniger Zucker, laut Verpackungsaufschrift, aber es ist immer noch gut süß. Das Vollkorn merkt man im Geschmack leicht, aber es ist ebenso lecker wie die klassische Sorte, bei der nur etwas weniger Vollkorn Noten dabei sind.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2020/05/27/manner-vollkorn/

27. MAI 2020 BLACKEDGOLD.COM

MANNER WIENER KAFFEE ZARTWAFFELN

MANNER WIENER KAFFEE ZARTWAFFELN

Knusprige Waffeln mit Kaffeecremefüllung (67%)

 

Die Zutaten: Zucker, Weizenmehl, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Magermilchpulver, mageres Kakaopulver, Kaffeepulver (2% in der Creme), Kakaobutter, natürliche Aromen, Emulgator: Lecithine (Soja), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz.

 

In der Packung sind 200g. Auf 100g kommen ca. 39g Zucker.

 

Das sind Manner Waffeln, in einer Variante mit Kaffeecreme. Zwei sehr dünne Waffel umschließen eine dünne Creme mit Kaffeearoma. Optisch sehen die Waffel wie gewohnt aus. In der Packung sind auch keine Waffeln zerbrochen, lediglich zum Teil an den Kanten etwas zerbröselt. Die Waffeln duften etwas intensiver nach Kaffee, zumindest wenn man nahe an die Waffeln kommt.

 

Beim essen knuspern die Waffeln und ein süßer Geschmack kommt auf. Kurz darauf fängt ein leichtes Schokoladen und darüber ein stärkeres Kaffeearoma an. Das Kaffeearoma ist aber insgesamt die Hauptnote und präsent. Im Geschmack ist der Kaffee nicht zu stark, aber passend um die vermutlich neutrale Waffel zu überdecken.

 

Das Aroma ist in der Intensität passend für die Wallen und die Füllung in der Menge genau richtig. Ein leichter Waffelgeschmack kann ab und an dazukommen, ist aber nicht herb, wie es schon mal bei Waffeln sein kann. Insgesamt wirkt der Geschmack wie süßlicher Kaffee und es wirkt leicht frisch, dank der Süße.

 

Fazit:

Knusprig, hell süßliches Kaffeearoma und das ganze in einer passenden Mischung. Dank der Süße wirkt der Geschmack leicht frisch und herbe Note kommen nicht auf. Der Kaffeegeschmack ist nicht zu stark und passt sehr gut zur Waffel und zum naschen.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2017/12/12/manner-wiener-kaffee-zartwaffeln/

12. DEZEMBER 2017 BLACKEDGOLD.COM

MANNER ZARTIES SALTY CARAMEL

MANNER ZARTIES SALTY CARAMEL

Knusprige Waffeln mit Karamellcremefüllung (67%)

 

Die Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Zucker, Glukosesirup, Karamellpulver (7%; Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, Süssmolkenpulver), Magermilchpulver, Salz, natürliche Aromen, Emulgator: Lecithine (Soja); Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat.

 

In der Packung sind 200g. Auf 100g kommen ca. 28g Zucker.

 

Jedes Stück besteht aus zwei kleinen Waffelplatten, in der Mitte gefüllt mit einer Karamellcreme. Optisch sind die Stücke ganz einfach gehalten und sind flacher als die ganz klassischen Manner Waffelstücke. Im Duft wirkt die Füllung wie helles Sahnekaramell mit einer Milchnote.

 

Im Geschmack sind die Waffel mit einem leichten Eigengeschmack versehen und eher noch neutral, wobei es doch ein ganz spezifischer Geschmack ist. Dazu kommt eine leicht salzige, wie Sahne-Karamell schmeckende, Karamellcremefüllung. Auch am Geschmack kann man eine Milchnote merken, die bereits im Duft dabei war. Es ist ein hell süßlicher  Karamellgeschmack.

 

Fazit:

Leicht knuspernde Waffeln, mundgerecht in der Größe und ein leichter hell-süßlich salziger Karamellgeschmack. Der Geschmack ist nicht zu intensiv und es wirkt damit locker.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2019/06/23/manner-zarties-salty-caramel/

23. JUNI 2019 BLACKEDGOLD.COM

MANNER ZARTIES STRAWBERRY YOGHURT

MANNER ZARTIES STRAWBERRY YOGHURT

Erdbeer-Joghurt ; Knusprige Waffeln mit Erdbeer-Joghurtcremefüllung (67%)

 

Die Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Glukosesirup, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Erdbeerfruchtpulver (1%), Magermilchjoghurtpulver (0,7%), natürliche Aromen, Emulgator: Lecithine (Soja); Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Salz, Zitronensaftkonzentrat.

 

In der Packung sind 200g. Auf 100g kommen ca. 31g Zucker.

 

Duftet recht intensiv nach Erdbeere. Der Duft ist süß und entspricht Sahne-Erdbeere wie man ihn auch bei machen Bonbons finden kann. Es ist unerwartet intensiv. Ein ganz dezenter Hauch säuerliches ist mit dabei.

 

Die Waffeln sind dünn, leicht süßlich aber eher neutral und knusprig. Man kennt die Manner Waffeln und entsprechend leicht zerbröseln diese auch ab und an. Im Mund zergehen die Stücke zügig und angenehm. Die Füllung ist dünn zwischen zwei Waffeln. Im Geschmack gibt es Erdbeere , süß, hell und etwas konzentriert mit sahniger Note. Auch hier würde ich noch auf Bonbon tippen, abgefälscht und abgemildert durch die Waffeln.

 

Fazit:

Soweit etwas ungewohnt und intensiv im Geschmack. Die Kombination ist ganz lecker, aber anders als erwartet. Zugegeben, der erst Moment mit dem Duft hat mich etwas abgeschreckt, aber nach und nach passt es besser. Soweit ist der Geschmack ganz gut.

 

Ich sitze hier nun ein paar Stunden später, mit ca. einer Armlänge Abstand zur Packung und immer mal wieder kommt der Duft der Stücke in die Nase. Wie gesagt, recht intensiv im Duft.

 

https://blackedgold.wordpress.com/2019/07/24/manner-zarties-strawberry-yoghurt/

24. JULI 2019 BLACKEDGOLD.COM

MANNER ZITRONE Waffeln

MANNER ZITRONE

Knusprige Waffeln mit Zitronencremefüllung (80%)

 

Auf der Verpackung sieht man Zitronen bzw. aufgeschnittenen Zitronen, zwei der Manner Waffelschnitten und die Aufschrift Zitrone. Natürlich ist oben auf der Packung auch die „Manner“ Aufschrift zu sehen. In der unteren Ecke steht noch „Natürlich fruchtiger mit Zitronensaft„.

 

Die Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Weizenmehl, Glukosesirup, Zitronensaftpulver (entspricht 1,6% Zitronensaft in der Creme), natürliche Zitronearomen, Emulgator: Lecithine (Soja), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz.

 

In der Packung sind 75g. Auf 100g kommen ca. 43,9 g Zucker.

 

Diese Waffeln sind genau so wie andere Manner Waffeln, nur mit dem unterschied das hier süß- sauer mit Zitrone umgesetzt wurde. Es gibt das typische knuspern der Waffeln, die auch hier in mehreren Schichten aufeinanderliegen und dazwischen gefüllt sind. Alles zusammen hat eine sehr gute / angenehme Konsistenz.

 

Das Aroma ist fast etwas intensiv, aber auch nur fast. Die Zitronenaromen haben zwar einen intensiven aber doch stimmigen Geschmack und die leichte säuerliche Note wird von der süße ausgeglichen. Der Geschmack ist frisch als wirklich sauer.

 

Alles zusammen duftet etwas wie Zitronenkuchen und auch der Geschmack kann an einen Zitronenkuchen erinnern, aber ist dann halt doch eher Manner Waffel mit Zitronencreme. Lecker und frisch :)

 

https://blackedgold.wordpress.com/2017/03/18/manner-zitrone/

18. MÄRZ 2017 BLACKEDGOLD.COM

Lebensmittel für euch probiert: hier findet Ihr eine umfangreiche Sammlung an Produkttests & Rezensionen, die gerade auch im Bereich der Lebensmittel angesiedelt sind. #Schokolade, Kekse, Chips oder herzhafte Gerichte, aber auch Rezensionen zu Büchern und Spielen sind hier versammelt. Spannend & hilfreich, wenn man nicht alles selbst kaufen muss. 

 

Es gibt so viel zu entdecken, gerade auch wenn man sich mal genauer auf dem Markt umschaut und vieles bekommt man auch gar nicht mit. Genau aus diesem Grund ist es schön, wenn es Informationsseiten gibt, auf denen man sich umschauen kann. Im Internet findet Ihr zahlreiche ähnliche Angebote, die ebenfalls Produkte probieren. Wenn Ihr bei mir nicht fündige werden solltet, lohnt sich eine Suche im Internet auf jeden Fall.  




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