Aero

AERO BUTTERMILCH-ERDBEER-RHABARBER

von Trumpf : Limited Edition – Sommer Edition

Milchschokolade (54%) mit luftiger Milchcremefüllung (46%) mit Buttermilch Erdbeer-Rhabarber-Geschmack

Die Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, pflanzliche Fette (Shea, Palm), Kakaobutter, Süßmolkenpulver (Milch), Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett (Milch), Emulgator (Sojalecithine), natürliche Aromen, Vanilleextrakt, Konzentrat (Rettich, Schwarze Johannisbeere, Apfel).

In der Packung sind 100g. Auf 100g kommen ca. 56g Zucker.

Das ist eine Sondersorte der Aero von Trumpf: Milchschokolade (54%), eine luftige Milchcremefüllung (46%) mit Buttermilch Erdbeer-Rhabarber-Geschmack. Klingt doch schon recht sommerlich.

Beim öffnen der Packung und spätestens beim anbrechen der Tafel kommt einem ein mittelstarker Erdbeer-Rhabarber Duft entgegen. Die Kombination aus Erdbeer-Rhabarber hat einen etwas intensiver wirkenden Duft, der leicht süß säuerlich erscheint. Der Duft ist gut, kann aber ggf. etwas gekünstelt anmutend, was vermutlich aus der ungewohnten Kombination mit Rhabarber heraus entsteht und da Erdbeeraromen generell recht intensiv duften. Im Duft ist die Abstimmung beider Duftnoten gut gelungen.

Die Schokoladenhülle der Tafel besteht aus der üblichen, süßen, mit milder Kakaonote versehenen Aero Schokolade. Darunter findet man eine hell beige Füllung, die ich eigentlich rosa oder rot erwartet hätte. Die Füllung ist eine Milchcreme (46%) mit Buttermilch Erdbeer-Rhabarber-Geschmack und den, für Aero typischen Luftbläschen.

Der Geschmack ist so wie man es von einer Milchcreme – Füllung erwartet, d.h. gefühlt mild und leicht, aber bei Aero Sorten auch gut süß. Die Aromen sind recht präsent in der Milchcreme. Welcher Teil häufiger die Oberhand erlangt, kann ich gar nicht sagen und vermutlich wechseln sich Erdbeere und Rhabarber immer wieder mit der Dominanz ab oder harmonieren zusammen. Parallel schmeckt die Füllung noch mild nach Buttermilch mit leichten Vanille-Aroma. Alle Aromen kommen sehr gut an der süßen aber milden Schokolade vorbei.

Fazit:

Eine typische Aero Tafel. Die Füllung ist süß, aromatisch und voller kleiner Luftbläschen. Die Schokolade ist hier als dünne Hülle mit dabei und daher ist es keine Luftschokolade sondern eine luftig Füllung in der Schokolade. Der Geschmack der Buttermilch Sorte wirkt teilweise wie eine Milchshake mit Erdbeere, Rhabarber und feiner Kakaonote. 

Die Sorte ist zwar recht süß, hat aber einen guten Geschmack :)  

https://blackedgold.wordpress.com/2017/06/27/aero-buttermilch-erdbeer-rhabarber/

 27. JUNI 2017 BLACKEDGOLD.COM

AERO BUTTERMILCH-HIMBEER-VANILLE

von Trumpf :Limited Edition – Sommer Edition

Milchschokolade (54%) mit luftiger Milchcremefüllung (46%) mit Buttermilch-Himbeer-Vanillegeschmack

Die Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, pflanzliche Fette (Shea, Palm), Kakaobutter, Süßmolkenpulver (Milch), Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett (Milch), Emulgator (Sojalecithine), natürliche Aromen, Konzentrat (Rote-Bete-Saft), Vanilleextrakt.

In der Packung sind 100g. Auf 100g kommen ca. 56g Zucker.

Das ist eine Sondersorte der Aero von Trumpf: Milchschokolade (54%) mit luftiger Milchcremefüllung (46%) mit Buttermilch-Himbeer-Vanillegeschmack. Beim öffnen der Packung und spätestens beim anbrechen der Tafel kommt einem ein mittelstarker, süßlicher, leicht herb angehauchter Duft von Himbeere entgegen. Da der Duft etwas „tiefer“ ist, erkennt man die Himbeere besser wenn man weiß dass es sich um Himbeeraromen handelt. Der Duft wirkt darüber hinaus süßlich und trägt einen Hauch von Vanille mit sich.

Beim Anbrechen der Tafel bekommt man die Füllung zusehen. Die Milchcreme hat zahlreiche Lufteinschlüsse und erhält dadurch eine locker und luftige Art. Die Creme ist blass-rosa gefärbt, genau wie man das von einer Sorte mit Himbeere erwarten würde.

Beim Verzehr kommt man als erstes auf die dünne und süße Schokoladenhülle, welche eine dezente Kakaonote trägt und gelangt danach erst zur Füllung. Im Gegensatz zur klassischen Luftschokolade von Aero, hat diese Sorte eine luftige Füllung mit Luftbläschen, aber ist keine Luftschokolade.

Die Füllung, eine Milchcreme (46%) mit Buttermilch-Himbeer-Vanillegeschmack, hat einen sehr angenehmen, leichten Geschmack von milder Himbeere, mit sehr gutem Aroma und dazu ein Hauch von Vanille mit dabei. Es gibt dezent saure Nuancen in der Füllung, aber insgesamt ist die Füllung, ebenso wie die Schokolade sehr süß gehalten. Beim essen kann einem die Kombination aus Milchcreme mit Buttermilch – Himbeere – Vanille und Schokolade teilweise wie ein milder Milchshake mit Kakaonote vorkommen. Die Himbeere ist nicht zu stark und passt sehr gut zur milden Schokolade und die leichte säuerliche Note wird von der Süße der Tafel im Zaum gehalten.

Fazit:

Eine weitere, sommerliche Aero Sorte, diesmal mit Himbeere. Die Füllung ist relativ leicht und dank der Lufteinschlüsse wunderbar locker. Die Aromen von Himbeere und Vanille schmeckt sehr gut und passen auch wunderbar zur Schokolade. Die Kombination ist sehr süß, hat aber auch dezente, säuerliche Noten. Insgesamt eine leckere Schokolade und gefühlt leichter und besser für den Sommer geeignet als schwere Schokoladentafeln.

https://blackedgold.wordpress.com/2017/06/28/aero-buttermilch-himbeer-vanille/

28. JUNI 2017 BLACKEDGOLD.COM

AERO LUFT-SCHOKOLADE RIEGEL

Aero Zarte Vollmilch Luft-Schokolade : 10 Riegel – Limited Edition von Trumpf

Die Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Sahnepulver, Emulgator (Sojalecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat), Aroma. Kakao: 30% mindestens

In der gezeigten Verpackung sind 250g, aufgeteilt in 10 einzeln verpackte Riegel, mit je 25g. Auf 100g kommen ca. 56g Zucker.

Viele werden Aero Luftschokolade bereits kennen, wenn auch wahrscheinlich als Tafel und deswegen gibt es hier noch ergänzend die Variante als Riegel. (Ja, ich habe es auch grade gemerkt, die klassische Aero Tafel fehlt mir als Beitrag :D )

Die Riegel unterscheiden sich im Prinzip erst mal nur optisch von den Tafeln. Die Riegel sind höher, aber dafür schmaler und haben auf der Oberfläche ein Rillenmuster. Im inneren sind dann wieder die gewohnten, kleinen Bläschen in der Schokolade.

Zu Anfang haben die Riegel einen leichten Biss, aber auch hier zerfällt die Schokolade recht schnell in kleine Stücke und zergeht dann direkt im Mund. Mengenmäßig hat man bei den Riegeln schnell mehr im Mund als bei den dünnen Tafeln, bei denen kleine Stücke eingeteilt sind, zumindest gefühlt da der Riegel etwas höher ist. Ansonsten ist hier im Prinzip alles genauso wie bei der Tafel, also auch geschmacklich ist es identisch.

Es gibt hier eine ganz milde Kakaonote, leichtes Aromen in Richtung Karamell die ab und an durchkommen und eine gute, bis starke Süße. Die Tafel ist locker und zergeht schnell im Mund.

Fazit:

Sehr lecker und leicht, von der Konsistenz und vom milden Aroma. Auf Ihre Art ist die Aero Vollmilchschokolade sehr lecker und eine meiner Lieblingsschokoladen, unterschiedet sich aber ganz klar zu anderen Schokoladen und wirkt oft nicht ganz so rund / harmonisch wenn es z.B. um die Süße im Verhältnis zur Kakonote geht, selbst für eine Milchschokolade. Absolut genial sind hier ganz klar die Luftbläschen in der Schokolade, wodurch die Riegel, genau wie die Tafeln, ein ganz eigenes Gefühl im Mundraum wiedergeben und sehr leicht wirken.

https://blackedgold.wordpress.com/2017/06/25/aero-luft-schokolade-riegel/

25. JUNI 2017 BLACKEDGOLD.COM 9 KOMMENTARE

AERO LUFT-SCHOKOLADE ZART-WEISS

Nachdem ich mir die Marzipan Schogetten von Trumpf gegönnt habe, wollte ich auch noch über die Aero Luft-Schokolade schreiben.

Mir geht es hier in erster Linie um die Sorte „Weisse Schokolade“, da ich den Geschmack von weißer Schokolade sehr gerne mag, allerdings trübt meistens die schwere Konsistenz bei solchen Produkten das Vergnügen des Verzehrs. Nicht so bei der „Aero“! Hier bieten die Lufteinschlüsse ein angenehmes Essgefühl.

Produkt: Aero von Trupmf / 100g-Schokoladentafel

Bei der ersten optisch Betrachtung unterliegt die Oberfläche der Aero Schokolade, durch mangelnden Glanz, der Konkurrenz ein wenig, allerdings ist im aufgebrochenen Zustand eine überzeugende Ansicht zu erhalten. Alles ist sehr gleichmäßig und besteht aus einem sehr guten Verhältnis aus Bläschen und Schokolade.

Während der Produktion wird die Masse mit Gasen aufgeschäumt, wodurch die typische Kammerstruktur einer Luftschokolade entsteht. Bei Mundkontakt zerbricht die Schokolade leicht und schmilzt sehr schnell im Mund wobei ein starker Geschmack entsteht. (Ein ganz kleines bisschen könnte man es mit dem Kokos-fett Effekt bei Eiskonfekt vergleichen.)

Die “Aero” von Trumpf kommt in einer einfachen Kunststoffverpackung daher, wirkt aber grade durch die glänzende Packung interessanter als die matte Konkurrenz. Schaut man sich allerdings die Regale im Supermarkt an, wird man von Lila erschlagen und steht meist vor einer leckeren quadratischen Wand, was das wahrnehmen von anderen Schokoladen schwer macht. Ausgepackt sieht die Tafel aus wie eine normale Weisse Schokoladentafel.

Fazit:

Lecker und besser als normale weiße Schokolade. Sie ist „leichter“ / angenehmer zu Essen und ist preislich ähnlich wie andere Schokoladen, wodurch ein probieren ohne weiteres möglich sein sollte.

https://blackedgold.wordpress.com/2014/04/08/aero-luft-schokolade-zart-weiss/

8. APRIL 2014 BLACKEDGOLD.COM 5 KOMMENTARE

AERO LUFTSCHOKOLADE MIT KARAMELLFÜLLUNG

Aero Luftschokolade mit Karamellfüllung - Limited Edition von Trumpf

Bei dieser Sorte besteht die Tafel aus Luftschokolade, d.h. im Inneren gibt es lauter feine Hohlräume die diese Schokolade so besonders machen. Daher kommt auch die Bezeichnung Luftschokolade. Die Sorte Aero Luftschokolade mit Karamellfüllung hat, wie der Name schon sagt, eine Karamellfüllung, was die Schokolade herrlich süß macht.

Die Karamellfüllung liegt jeweils oberhalb der Luftschokolade der einzelnen Abschnitt und ist geschützt durch eine dünne Schokoladenhülle.

Der Geschmack ist sehr klassisch bzw. typisch Karamell. Die Sorte ist relativ süß, wobei nicht süßer als andere Schokoladen und die Kombination aus leichter Luftschokolade und süßem Karamell ist gut geworden. Klassisches Karamell, sehr lecker. Wer Karamell mag ist hier richtig, dazu kommt die typische Aero Luftigkeit der Luftschokolade.

https://blackedgold.wordpress.com/2016/03/13/aero-luftschokolade-mit-karamellfuellung-limited-edition/

13. MÄRZ 2016 BLACKEDGOLD.COM 2 KOMMENTARE

AERO ZARTBITTERSCHOKOLADE MIT LUFTIGER ORANGENFÜLLUNG 

Aero Zartbitterschokolade mit luftiger Orangenfüllung - Limited Edition

Bei dieser Sorte besteht die Tafel aus Zartbitterschokolade, ist daher also nicht zu süß. Im Inneren gibt es dann lauter feine Hohlräume die diese Schokolade so besonders machen. Daher kommt auch die Bezeichnung Luftschokolade. Die Sorte Aero Zartbitterschokolade mit luftiger Orangenfüllung hat, wie der Name schon sagt, eine Orangenfüllung bzw. Orangengeschmack. Passend dazu ist die Füllung leicht orange gefärbt.

Der Geschmack erinnert ein wenig an Jaffa Cake, nur nicht ganz so süß und eben durch die Schokolade abgerundet. Es ist natürlich nicht zu vergleichen mit einer frischen Orange, den hier gibt es z.B. keine saure Komponente sondern einen guten Orangengeschmack, der sehr gut in die Schokolade passt. Eine tolle Schokoladensorte.

https://blackedgold.wordpress.com/2016/03/13/aero-zartbitterschokolade-mit-luftiger-orangenfuellung-limited-edition/

13. MÄRZ 2016 BLACKEDGOLD.COM

TRUMPF AERO AMARETTO

Aero Amaretto von Trumpf - Limited Edition: Milchschokolade mit Milchcremefüllung mit Amaretto-Geschmack.

Milchschokolade mit luftiger Milchcremefüllung (46%) mit Amarettogeschmack, Milchanteil: 14% in der Füllung. Ohne Alkohol!

Aero Amaretto von Trumpf – Limited Edition: Milchschokolade mit Milchcremefüllung mit Amaretto-Geschmack.

Die Packung erkennt man direkt wieder, da alle Sorten dieses typische Design haben. Hier gibt es eine metallic braune Verpackung. Rings um die Aufschrift Aero sind Luftblasen abgebildet und deuten schon auf die Lufteinschlüsse in der Füllung hin.

Die Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, pflanzliche Fette (Shea, Palm), Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithine), natürliche Aromen, Vanilleextrakt.

Auf 100g kommen ca. 56g Zucker.

Bei der Aero handelt es sich normalerweise um leichte Luftschokolade, was in dem Fall aber eine leichte, luftige Milchcremefüllung ist. Bereits durch die Schokoladenhülle kommt ein leichter, süßlicher Amaretto-Duft und ist angenehm Präsent.

Der Duft dieser Sorte ist sehr gut, nicht zu intensiv nicht zu unbedingt mild.

Optisch ist die Tafel aus heller Schokolade und im inneren gibt es dann die Milchcremefüllung mit den typischen Lufteinschlüssen, in hellem weiß.

Füllung und Geschmack: Die Schokolade kommt hier gut, aber auch eher dezente in die Mischung und hat eine normale Konsistenz, wohingegen die Füllung mit der typischen Aero Konsistenz, d.h. Lufteinschlüssen und locker, daherkommt. Der Geschmack der Sorte wirkt etwas dezenter als vergleichsweise der Duft mit seinem Aroma. Es kommt ab und an vor das die Schokoladen den Amarettogeschmack ein wenig überlagert, aber meist hat man doch einen leichten Amarettogeschmack. Nebenbei besteht kein Alkoholgeschmack, die Sorte ist auch ohne Alkohol hergestellt, was ich sehr gut finde. Bei mehreren Stücken die man hintereinander isst, ist der Geschmack meiner Meinung besser als bei einzelnen Stücken die man mit Abstand isst. Die Schokolade ist etwas dezent aber passt gut zur Füllung und ist auch nur selten etwas überlagernd. In der Intensität passt die Schokolade gut zur Füllung.

Eine lecker duftende Schokoladentafel und ein angenehmer Geschmack mit einer Geschmacksnote die man nicht oft in Schokolade findet. Die Sorte gefällt mir und insgesamt finde ich es auch gut das die Füllung nicht übermäßig intensiv geworden ist.

https://blackedgold.wordpress.com/2016/12/10/trumpf-aero-amaretto/

10. DEZEMBER 2016 BLACKEDGOLD.COM

TRUMPF AERO BOURBON-VANILLE

Aero Bourbon-Vanille von Trumpf - Limited Edition: Milchschokolade mit Bourbon Vanillefüllung.

Milchschokolade mit luftiger Bourbon Vanillecremefüllung (46%).

Auch diese Verpackung erkennt man direkt wieder, da alle Sorten dieses typische Design haben. Hier gibt es eine metallic goldene Verpackung. Man erkennt die Aufschrift „Limited Edition“ und rings um finden sich Luftbläschen auf der Packung, die auf die luftige Art der Füllung hinweisen.

Die Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, pflanzliche Fette (Shea, Palm), Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Bourbon Vanillearoma (0,1%), natürliches Aroma.

Auf 100g kommen ca. 57g Zucker.

Bei der Aero handelt es sich normalerweise um leichte Luftschokolade, was in dem Fall aber eine leichte, luftige Milchcremefüllung ist. Diese Tafel duftet durchgehen nach Milchschokolade und hat einen sehr angenehmen Duft.

Die Sorte Aero Bourbon-Vanille schmeckt eigentlich so wie Milchschokolade, d.h. die Vanille Note ist im ersten Moment nur indirekt oder kaum zu merken. Es gibt ganz selten mal Momente an denen man Vanille stärker merkt.

Insgesamt sehr lecker, aber nicht unbedingt wie erwartet.

Bei einem späteren, erneuten probieren hatte ich schon eher das Gefühl das man einen Vanille Note im Geschmack wahrnimmt, zwar immer noch sehr dezent oder kaum merklich aber man kann den unterschied zu einer reinen Milchcreme erkennen.

Die Sorte hat einen richtig leckeren und leichten Geschmack, den Geschmack einer Milchschokolade mit guter Milchcremefüllung, nur das die Vanille leider ein wenig oder ein viel zu kurz kommt. Es müsste ein stärkeres Vanille Aroma in die Mischung kommen. Ansonsten schmeckt die Sorte aber richtig gut.

https://blackedgold.wordpress.com/2016/12/17/trumpf-aero-bourbon-vanille/

17. DEZEMBER 2016 BLACKEDGOLD.COM

TRUMPF AERO BUTTERMILCH-ZITRONE

Aero Buttermilch-Zitrone von Trumpf - Limited Edition / Sommer Edition: Milchschokolade mit Milchcremefüllung mit Buttermilch-Zitronen-Geschmack

Milchschokolade (54%) mit luftiger Milchcremefüllung (46%) mit Buttermilch-Zitronengeschmack.

Die Packung erkennt man direkt wieder, da alle Sorten dieses typische Design haben. Hier gibt es eine goldene Verpackung. Oben links erkennt man die Aufschrift „Sommer Edition“ und passend dazu gibt es links und rechts Schmetterlinge auf der Verpackung.

Die Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, pflanzliche Fette (Shea, Palm), Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithine), natürliche Aromen, Vanilleextrakt.

Auf 100g kommen ca. 56g Zucker.

Bei der Aero handelt es sich normalerweise um leichte Luftschokolade, was in dem Fall aber eine leichte, luftige Milchcremefüllung ist. Die Tafel duftet hier direkt so wie die Füllung, also nach Zitrone und die Schokolade nimmt vom Duft her gar nicht war. Der Duft der Füllung geht Richtung Zitronenkuchen.

Optisch ist die Tafel aus heller Schokolade und im inneren gibt es dann die Milchcremefüllung mit den typischen Lufteinschlüssen, in leichtem Gelb bzw. mit gelblichen Stich.

Füllung und Geschmack: Die Schokolade kommt hier nur dezente in die Mischung und hat eine normale Konsistenz, wohingegen die Füllung mit der typischen Aero Konsistenz, d.h. Lufteinschlüssen und locker, daherkommt. Die Schokolade ist kaum wahrzunehmen und spielt eher in Kombination mit der Füllung eine Rolle. Die Füllung ist von der Art her wie bei der normalen Aero Schokolade, besteht aber nicht wie sonst aus Schokolade sondern aus Milchcremefüllung, trotzdem ist die Konsistenz sehr ähnlich.

Der Geschmack ist sehr lecker, angenehm und geht nach meiner Empfindung in Richtung Zitronenkuchen. Der Geschmack ist eben so wie das Aroma bei einem Zitronenkuchen, allerdings natürlich ohne den Teiggeschmack und trotzdem sehr stimmig und gut.  Die Füllung ist frischer, aber z.B. nicht sauer aber auch nicht zu süß.

Die Tafel hab ich fast direkt aufgegessen :) d.h. die ist lecker, wobei ich sagen muss das ich den Geschmack vielleicht nicht jeden Tag haben möchte aber insgesamt ist es eine sehr leckere Sorte!

https://blackedgold.wordpress.com/2016/12/09/trumpf-aero-buttermilch-zitrone/

9. DEZEMBER 2016 BLACKEDGOLD.COM

TRUMPF AERO GIANDUJA-NOUGAT FÜLLUNG

Trumpf Aero Luftschokolade mit Gianduja-Nougat Füllung - Limited Edition

Milchschokolade gefüllt mit Gianduja-Milchschokolade (16%) auf Milchschokolade ;

Die Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Haselnussmark (4,0%), Magermilchpulver, Palmfett, Süßmolkenpulver, (Milch), Butterreinfett (Milch), Emulgator (Sojalecithine), Milchzucker, Vanilleextrakt, natürliches Aroma. Enthält neben Kakaobutter auch andere Pflanzliche Fette. Milchschokolade – Kakao: 27% mindestens Milchbestandteile: 23% mindestens

In der Packung sind 95g. Auf 100g kommen ca. 52g Zucker.

Endlich wieder eine Luftschokolade zum probieren! Diese Sorte der Trumpf Aero Luftschokolade mit Gianduja-Nougat Füllung bietet Milchschokolade mit Lufteinschlüssen und die Kombination mit Gianduja-Nougat.

Gianduja ist soweit ein süßer Schokoladenaufstrich mit Haselnuss, also Nougat und entsprechend duftet die Schokolade zwar nach Vollmilch, aber etwas aromatischer und mit einem Anflug von Nougat. Es ist leichte Luftschokolade mit aromatischer Kakao Note und einem Aroma von Nougat, aber doch auch wie dunkle, süße Schokolade. Die Konsistenz ist toll.

Fazit:

Luftschokolade mit den Aromen von Milchschokolade und etwas Nougat, wodurch es nicht ganz so süß wirkt. die gewohnt luftige Konsistenz ist hier mit dabei und dazu kommt ein guter Geschmack. Lecker.

https://blackedgold.wordpress.com/2019/07/28/trumpf-aero-gianduja-nougat-fuellung/

28. JULI 2019 BLACKEDGOLD.COM

TRUMPF AERO HEIDELBEERE

von Trumpf : Limited Edition / Sommer Edition: Milchschokolade mit luftiger Milchcremefüllung mit Heidelbeergeschmack

Milchschokolade (54%) mit luftiger Milchcremefüllung (46%) mit Heidelbeergeschmack.

Die Packung erkennt man direkt wieder, da alle Sorten dieses typische Design haben. Hier gibt es eine Lila und Pink Kombination, welche hier auf dem Bild etwas dunkler wirkt als in echt. Oben links erkennt man die Aufschrift „Sommer Edition“ und passend dazu gibt es links und rechts Schmetterlinge auf der Verpackung.

Die Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, pflanzliche Fette (Shea, Palm), Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithine), Konzentrate (Rote-Bete-Saft, Spirulina), natürliche Aromen, Vanilleextrakt, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen.

Auf 100g kommen ca. 56g Zucker.

Bei der Aero handelt es sich normalerweise um leichte Luftschokolade, was in dem Fall aber eine leichte, luftige Milchcremefüllung ist. Die Tafel duftet süßlich, ganz mild nach Schokolade und man nimmt eine fruchtige Note war. Der Duft der Füllung geht etwas mehr in Richtung Heidelbeere als der äußere Duft.

Optisch ist die Tafel aus heller Schokolade und im inneren gibt es dann die Milchcremefüllung mit den typischen Lufteinschlüssen, in hellem Rosa.

Füllung und Geschmack: Hier gibt es ganz dezente Schokolade und dazu die Konsistenz der lockeren Füllung. Die Schokolade ist kaum wahrzunehmen und spielt eher in Kombination mit der Füllung eine Rolle. Die Füllung ist von der Art her wie bei der normalen Aero Schokolade, besteht aber nicht wie sonst aus Schokolade sondern aus Milchcremefüllung, trotzdem ist die Konsistenz sehr ähnlich in der Konsistenz.

Der Geschmack ist gut und angenehm und hat tatsächlich etwas von Heidelbeere. Der Geschmack nach Heidelbeere ist nur dezent aber stimmig und schmeckt zusammen mit der Schokolade frisch und vielleicht fast schon ein wenig wie ein Schokoladen- Heidelbeer-Muffin (ok vielleicht nicht ganz, aber irgendwie schon in die Richtung). Insgesamt sehr lecker und sehr leicht.

https://blackedgold.wordpress.com/2016/12/06/trumpf-aero-heidelbeere/

 6. DEZEMBER 2016 BLACKEDGOLD.COM

TRUMPF AERO KIRSCH

von Trumpf : Limited Edition / Sommer Edition: Milchschokolade mit Milchcremefüllung mit Kirschgeschmack

Milchschokolade (54%) mit luftiger Milchcremefüllung (46%) mit Kirschgeschmack.

Auch diese Verpackung erkennt man direkt wieder, da alle Sorten dieses typische Design haben. Hier gibt es eine metallic pinke Verpackung. Man erkennt die Aufschrift „Sommer Edition“ und passend dazu gibt es rechts Schmetterlinge und links die Luftbläschen.

Die Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, pflanzliche Fette (Shea, Palm), Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithine), natürliche Aromen, Vanilleextrakt.

Auf 100g kommen ca. 56g Zucker.

Bei der Aero handelt es sich normalerweise um leichte Luftschokolade, was in dem Fall aber eine leichte, luftige Milchcremefüllung ist. Diese Sorte, also diese Tafel duftet bereits durch die Schokoladenhülle durch, nach Kirsche. Der Duft von Kirsche ist allerdings nicht so wie frische Kirsche, sondern künstlicher aber nicht unangenehm. Der Duft ist ähnlich wie bei z.B. Kirschlutschern und passt eigentlich ganz gut in eine Schokoladensorte.

Optisch ist die Tafel aus heller Schokolade und im inneren gibt es die Milchcremefüllung mit den typischen Lufteinschlüssen, in hellem rosa.

Füllung und Geschmack: Wie bei den vorherigen, ähnlichen Aero Sorten ist auch hier wieder die Schokolade dezent in die Mischung und hat eine normale Konsistenz. Die Füllung kommt mit der typischen Aero Konsistenz, d.h. Lufteinschlüssen und locker. Bei der Füllung bekommt man den Geschmack, den man auch schon im Duft wahrnimmt. Die Milchcremefüllung hat einen leichten, angenehme, aber auch ein wenig gekünstelt wirkenden Kirschgeschmack und natürlich eine luftige Konsistenz mit Lufteinschlüssen. Der Geschmack ist sehr lecker, aber man merkt natürlich grade bei dieser Geschmacksrichtung das es keine richtig echter Kirschgeschmack ist.

Bei der Sorte mit dem Kirschgeschmack passt auch wieder viel zusammen, nur wird das Aroma vermutlich nicht jedem passen, zumindest denke ich das mal. Mir schmeckt die Sorte jedenfalls ganz gut. Evtl. wirkt diese Sorte ein ganz kleine wenig süßer im Nachgeschmack als die anderen, bereits probierten Sorten. 

https://blackedgold.wordpress.com/2016/12/11/trumpf-aero-kirsch/

 11. DEZEMBER 2016 BLACKEDGOLD.COM