Morinaga
Die Gründung erfolgte 1910 und der Konzern baute sich stetig aus.
Es wurden mit den Jahren mehrere Unternehmen Übernommen.
Carres, CGC, Chocoball
CGC High Cacao Chocolate 73%
CGC High Cacao Chocolate 73%
In der Packung sind 200g, aufgeteilt auf 40 einzeln verpackte Stücke.
Die Stücke der Schokolade sehen schlicht, aber gut aus und sind wie Bonbons einzeln verpackt. Im Duft ist es als dunkle Schokolade zu erkennen und tiefer, schokoladig, leicht süß und hat einen Hauch wie Kakaopulver. Die Schokolade hat einen guten Biss und ist stabil. Zum Zergehen braucht es etwas. Im Geschmack ist es dunkle Schokolade, feinherb mit ein paar minimal bitteren Stellen, die aber von der leichten Süße aufgefangen werden, daher bleibt es bei feinherb. Die Schokolade verklebt den Mund nicht, da diese sich am Ende sehr schnell auflöst. Im Nachgeschmack bleiben eine feine Herbe und eine leichte Süße.
Fazit:
Angenehm schokoladig, feinherb bis etwas herber und hat eine sanftes Essverhalten.
MORINAGA Carré de chocolat Cacao 70
Morinaga Carré de chocolat Cacao 70
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 21 einzeln verpackte Stücke.
Die Stücke haben einen leichten Duft von dunkler Schokolade. Es fängt mit einem leichten Biss an und dann zergeht die Schokolade zügig im Mund. Es ist eine dunkle Schokolade, mit milder Süße, die unter einer herben Note mitschwingt. Im Verlauf kommen auch feine bitter Noten auf, die sich im Mundraum verteilen. Die Übergänge und die Aromen sind gut und es bleibt eine angenehme bittere Note im Nachgeschmack, begleitet von einer leichten Süße. Die Schokolade vergeht am Ende recht zügig und verklebt den Mund nicht.
Fazit:
Eine angenehm abgestimmte Schokolade mit leichten bitter Noten, die nicht zu stark sind.
MORINAGA Carré de chocolat Cacao 88
Morinaga Carree de Choclate Cacao 88
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 18 einzeln verpackte Stücke.
In der Packung sind nur 18 Stücke, wo die anderen Sorten 21 Stücke haben.
Die Schokolade hat einen angenehmen Duft mit deutlich süßem Anteil. Eher eine süße feinherbe Schokolade. Im Geschmack merkt man direkt eine gute Herbe und es braucht kurz zum Aufbau der Aromen. Die Schokolade zergeht mit etwas Verzögerung, ist dann aber angenehm feinherb. Teils sind ein paar Noten etwas flacher.
Fazit:
Ich hatte die 70% Cacao Sorte etwas auffälliger in Erinnerung, als die 88% Sorte. Es ist eine angenehme, aber nicht immer ganz Ausdrucksstarke dunkle Schokolade. Dennoch hat man eine Herbe Note und es schmeckt ganz gut abgestimmt.
MORINAGA Carré de chocolat Classic Bitter Cacao 55
Morinaga Carré de chocolat Classic Bitter Cacao 55
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Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 21 einzeln verpackte Stücke.
Die Stücke sind knackig und danach zergeht die Schokolade. Im Verlauf ist die Schokolade schnell vergehend und verklebt den Mund nicht. Es schmeckt leicht nach dunkler Schokolade, aber auf dem Level einer süßen, einfacheren feinherben Schokolade. Es schmeckt stimmig und mild süßlich und die Herbe kann man fast übersehen, wenn man öfter Bitterschokolade isst. Man merkt es mehr, wenn man meist Milchschokolade nascht. Im Nachgeschmack kommt eine leichte Herbe auf, aber auch dort noch dezent von der Süße begleitet.
Fazit:
Eine einfacher, aber auch leckere Schokolade mit leichter herbe und passender Süße. Es ist im Aroma, dank der süße, recht rund gehalten.
MORINAGA Carré de chocolat Madagascar White
Morinaga Carré de chocolat Madagascar White
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 21 einzeln verpackte Stücke.
Die Schokolade duftet leicht nach weißer Schokolade, aber nicht alle Duftnoten finde ich angenehm. Das Problem haben einige weiße Schokolade. Im Geschmack merkt man eine eher typische Note von weißer Schokolade und dabei eine etwas kräftigere Vanille Note. Es ist nicht wie ganz einfache Schokolade, erinnert aber bekannte Aromen. Wie gesagt, manche Vanille Note wirkt etwas kräftiger, aber auch nicht zu präsent.
Fazit:
Der erste Moment wirkte bekannt und dadurch allerdings auch etwas einfacher. Im weiteren Verlauf merkt man ein paar kräftigere Vanille Noten. Ganz lecker und auch wenn es eigentlich insgesamt nicht zu kräftig ist, hat es doch je Stück genügend Aroma.
MORINAGA CHOCOBALL
MORINAGA CHOCOBALL
Erdnüsse mit leckerer Schokohülle. Kyorochan, der Charakter von Chocoball, und Chocoball sollen zwei der am meisten bekannten Begriffe im japanischen Markt. #JapanImport
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Was ich vergessen habe zu machen, ist die Verpackung schütteln. So wie es auf dem Bild aussieht, klingt das dann so wie der Vogel? Ein klackerndes Geräusch machen die Kugeln auf jeden Fall in der Packung. Das Maskottchen der Marke heißt Kyuro-chan oder Kyoro-chan und ist zusammen mit den Chocoball Produkten sehr bekannt, zumindest in der japanischen Umgebung.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 24g
Das hier sind Erdnüsse im Teigmantel, umhüllt von einer dünnen Schicht aus Schokolade. Die Kombination ist prinzipiell etwas bekanntes, aber hier nochmal anders umgesetzt.
Alles Zutaten wirken sehr leicht und alles wirkt milder. Man hat nur ganz dezente Aromen und nur einen ganz leichten Biss, sowie ein folgendes leichtes gefühlt der Zutaten im Mund. Ich war mir zuerst nicht mal sicher, ob es wirklich eine Nuss war, oder ein luftiges Gebäck. Nichts wirkt schwer oder gehaltvoll. Die Nuss hat ein wesentlich milderes Aroma als ich erwartet hätte.
Die Schokolade ist ganz leicht und mild im Schokoladengeschmack, bis hin zu kaum merklich, aber damit auch nicht zu süß und nur leicht abrundend. Darunter kommt eine nochmal etwas dünner wirkende Teigschicht, die gut knuspert, aber auch nicht direkt im Geschmack auftritt.
Unter dieser Schicht kommt dann eine ganze Erdnuss. Die Erdnuss wäre dann ja das was den Geschmack verleiht, so wie man es kennt, aber die Erdnuss ist ebenfalls sehr mild. Es müssten geröstete Erdnüsse sein. Im Verlauf der Aromen auf der Zunge ist es eine feine, dezent schokoladige Süße, dann kommt erstmal das Knuspern und dann kommt eine sehr dezente, fast unmerkliche Note der Erdnuss, begleitet von der leichten Süße.
Wenn man 2 oder 3 auf einmal isst, merkt man die Schokolade ein klein wenig aromatischer.
Fazit:
Erdnüsse in Teigmantel, knusprig und umhüllt von Schokolade, aber die Kombination ist nicht direkt vergleichbar mit Schokoladen-Erdnüssen, die man hier so zu kaufen bekommt. Bei den hiesigen Produkten wird man von der Schokolade mit Süße überrumpelt und die Nüsse sind kräftiger im Geschmack. Bei der Variante von Morinaga ist die Schokolade gefühlt nur minimal süß und alles wirkt viel milder, neutraler, nicht gehaltvoll und auch nur dezent schokoladig. Das schmeckt seicht, aber dennoch auch sehr lecker und das Knuspern gefällt mir gut. Ganz klar, wenn man es kräftig und süß möchte, ist das eher nichts, aber falls bei der Variante von Morinaga weniger Zucker drin sein sollte, was ich nicht nachlesen kann, wäre das eine richtig gute Alternative zum Knabbern.
https://blackedgold.wordpress.com/2021/06/03/morinaga-chocoball/
3. JUNI 2021 BLACKEDGOLD.COM
MORINAGA CHOCOBALL CARAMEL
MORINAGA Chocoball Karamell
Karamellkugel umhüllt von Schokolade. #JapanImport
- Bild der Sorten MORINAGA CHOCOBALL ; MORINAGA CHOCOBALL CARAMEL im Beitrag MORINAGA CHOCOBALL.
- Picture of the varieties MORINAGA CHOCOBALL ; MORINAGA CHOCOBALL CARAMEL in the article MORINAGA CHOCOBALL.
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Die Kugeln in der Packung machen ein klackerndes Geräusch, wenn man die Packung schüttelt, was mich irgendwie an früher erinnert, wo man ab und an ähnliche Packungen hatte. Das Maskottchen der Marke heißt Kyuro-chan oder Kyoro-chan und ist zusammen mit den Chocoball Produkten sehr bekannt, zumindest in der japanischen Umgebung.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 24g.
Das ist eine weitere Sorte der Morinaga Chocoballs in der Sorte "Karamell". Ich weiß nicht, ob die Sorte wirklich "Karamell" heißt, aber es ist Karamell drin und auf den Shop-Seiten ist es auch so betitelt.
Die Kugeln sind bei dieser Sorte richtig rund und bestehen aus leichter Schokolade und darin ein Kern aus Karamell. DIe Schokolade ist mild, leicht süß und nicht weiter auffällig, aber ist ok und zergeht leicht. Das Karamell ist mittel-weich und leicht zäh, was super passt. Es ist wie ein Karamellbonbon und angenehm mild im Geschmack. Die Kombination ist leicht im Aroma und nicht zu süß. Das Karamell hat einen guten, nicht zu kräftigen Geschmack.
Fazit:
Eine einfache, aber leckere Süßigkeit. Die Kugeln sehen gut aus und irgendwie erinnert mich die Verpackung an frühere Zeiten. Die Schokolade ist etwas unscheinbar, aber das Karamell ist lecker und insgesamt ist es nicht zu süß.
MORINAGA CHOCOBALL STRAWBERRY
MORINAGA Chocoball Erdbeere
Hell Rosa Kugeln aus weißer Schokolade, gefüllt mit einer dunklen Füllung und Knusperstückchen. #JapanImport
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Die Kugeln in der Packung machen ein klackerndes Geräusch, wenn man die Packung schüttelt, was mich irgendwie an früher erinnert, wo man ab und an ähnliche Packungen hatte. Das Maskottchen der Marke heißt Kyuro-chan oder Kyoro-chan und ist zusammen mit den Chocoball Produkten sehr bekannt, zumindest in der japanischen Umgebung.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 24g.
Bei dieser Sorte haben wir hell rosa Kugeln aus vermutlich weißer Schokolade. Die Kugeln sehen aus wie Perlen und das Rosa ist ganz dezent, dafür leicht glänzend. Im Inneren ist eine dunkle Füllung und darin ein paar leicht knuspernde Stücke. Vermutlich ist es weiße Schokolade mit Erdbeer-Aroma und eine Füllung aus Schokoladen-Creme und Knusperreis Stückchen, oder etwas ähnliches. Genau weiß ich es natürlich nicht.
Der Geschmack ist mild, hat kurz eine minimale säuerliche Note angedeutet, die man aber nicht als Sauer wahrnimmt und dann ist es eine dezent süßlich-säuerlich angedeutete Erdbeer-Note, hell und unscheinbar. Es knuspert etwas durch die Stücke in der Füllung. Eine dezente Kühle kommt von der Füllung, aber nicht direkte z.B. ein Schokoladengeschmack, da die Füllung ja dunkle ist, aber evtl. rundet der Geschmack damit ab.
Fazit:
Lecker, angenehm zu Essen, aber auch sehr mild und unscheinbar. Es ist ein ganz mildes Aroma von Erdbeere.
MORINAGA MILK CHOCOLAT
MORINAGA MILK CHOCOLAT
Milchschokolade aus Japan ; CGC Group ; Direkt aus Japan
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Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber. In der Packung sind vermutlich 50g.
Die Tafel fällt direkt auf da sie ein gutes Stück dünner gehalten ist als hiesige. Auch fühlt sich die Schokolade anders an. Irgendwie etwas weiche, leichter zergehend und gefällt mir schon von der Haptik etwas besser als z.B. Schweizer-, oder Deutsche-Schokolade. Im Geschmack ist es für japanische Schokolade doch etwas typisch, zumindest von dem was ich bisher probiert habe. Es könnte aber auch entsprechend eher Morinaga typisch sein.
Die Schokolade hat eine Milch-Note, eine Mischung aus hellem Kakao, einer Art Note wie von einem Kakaogetränk und Kakao-Pudding. Diese facettenreiche und aromatische Art, ist das was ich an japanischer Schokolade so mag.
In der Konsistenz ist es ganz kurz fast knackig, ist dann aber gefühlt recht schnell fest-cremig und fühlt sich eigentlich etwas “warm” an, dank runder und tieferer Aromen. Die Schokolade zergeht sehr leicht, auch da die Tafel so dünn ist.
Es gibt einen eher tiefen Kakao Duft und eine andere Art von Milchschokoladenduft. Es wirkt punktuell schon mal nicht ganz rund (was hiesige Schokolade aber auch betrifft) und anders als man es hier gewohnt ist. Es ist gefühlt Milchschokolade, aber so eine Mischung aus einfacher- und sehr guter Schokolade.
Geschmack: Es ist ein meist runder Geschmack mit vielen Facetten. Ein guter aromatischer Kakao Geschmack, dabei eigentlich kräftig aber nicht schwer oder aufdringlich. Man kann es, zumindest meiner Meinung nach, nicht mit der hiesigen Milchschokolade vergleichen. Es ist leicht süß aber nicht so sehr wie hiesige Schokolade und damit für mich schon direkt besser. Die Kakao Note kann man zum Teil mit einem Kakao-Getränk und dazu etwas kühlem im Hintergrund vergleichen. Es ist einfach ein wirklich guter Geschmack, zwar auch hier wieder nicht in allen Punkten ganz rund und in Nuancen weicht es hier und da mal ab, aber insgesamt ist es wie Milchschokolade + Trinkkakao + Pudding als Schokolade. Nach mehreren Stücken wird es dann doch mal etwas süßer, aber hält sich weiterhin ziemlich gut.
Fazit:
Anders als hiesige Schokolade, aber meiner Meinung nach eigentlich besser. Es ist gefühlt weniger süß und hat eine andere Art des Schokoladengeschmacks. Es ist am ehesten mit gutem Trink-Kakao und einer Note von Kakao-Kochpudding vergleichbar und das dann als leichte Schokoladentafel.
Ich weiß nicht ob es nur mein Empfinden ist und ob dieser Geschmack hier bei anderen ankommt, aber mich überzeugt es vollkommen. Ich habe mich richtig auf die Schokolade gefreut.
https://blackedgold.wordpress.com/2020/11/11/morinaga-milk-chocolat/
11. NOVEMBER 2020 BLACKEDGOLD.COM