Morinaga DARS
DARS ist eine Reihe von Morinaga, mit vor portionierten Schokoladenstücken. Es ist eine leichte Schokolade mit gutem Geschmack.
DARS Ethiopia Mocca White [Äthiopien]
DARS - Ethiopia Mocca White [Äthiopien]
Morinaga Dars Schokoladenstücke mit Kaffeeschokolade aus Mokka aus äthiopischen Bohnen und mit weißer Schokolade ummantelt.
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 12 Stücke (vermutlich 42g).
Diese Stücke sehen aus wie Pralinen. Es ist weiße Schokolade und man sieht schon durch die Schokolade die etwas dunklere Füllung durchschimmern, zumindest an den Seiten. Es sind kleine Stücke, aufgereiht auf einem Schälchen. Es duftet süßlich aromatisch nach einem Milchkaffee, mit einer guten Kaffee Note, rund und stimmig, ohne zu intensiv zu sein. Am Boden der Stücke ist die Schokolade etwas stärker. Es ist eine kühle, weiße Schokolade und eine cremige Füllung. Alles insgesamt zergeht die Schokolade sehr leicht und ergibt dann im Mund einen leckeren Kaffeegeschmack, abgerundet oder teils auch etwas überlagert von der weißen Schokolade.
Fazit:
Durch die weiße Schokolade ist es etwas mild im Kaffeegeschmack und mehr bei der weißen Schokolade, hat aber eigentlich ein sehr leckeres und gut abgestimmtes Kaffee-Aroma. Es schmeckt wie Milchkaffee, fast ohne herbe Noten.
DARS MILK CHOCOLATE
Morinaga DARS Dark milk
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
Die Stücke duften nach süßlicher Schokolade mit einer Kakao Note, was dann wie eine dunkle Schokolade unter der süßlichen Note hervorkommt. Es hat damit bereits im Duft diese Kakaopulver Note, die ich bei japanischen Schokoladen gerne mag.
Die Schokolade ist angenehm fest und braucht etwas zum Zergehen. Nach und nach wird die Schokolade dann langsam cremig und verfliegt im Mund auch wieder zügig. Im Aroma ist es eine milde und sehr seichte dunkle Schokolade, die eine milde und teils auch an ganz helles Karamell erinnernde Note einbringt.
So richtig nach dunkler Schokolade oder dunkler Milchschokolade schmeckt es gerade nicht, aber es ist dunkler als einfache Milchschokolade und tiefer in den Noten als Dars Milchschokolade. Der Geschmack ist gut aber seicht.
Fazit:
Wenn man die Stücke etwas zügiger zerkaut, hat man etwas mehr Aroma, aber es bleibt sehr leicht und seicht.
DARS MILK CHOCOLATE
DARS MILK CHOCOLATE
Dars Milk Chocolate :Japanische Milchschokolade von Morinaga Seika ; Japan Import
[Werbung] Die Angaben (Zutaten) zum Produkt stammen von https://www.krakenkind.de wo ich die Sorte auch erworben habe.
Die Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Pflanzliche Öle (Palme, Sonnenblume, Sheabutter), Magermilchpulver, Sahne (Milch), Haselnusspaste, Molkepulver (Milch), Emulgatoren (Sojalecithin, Saccharoseoligoester), Butterschmalz, natürliche und künstliche Aromen
In der Packung sind 42g. Auf 100g kommen ca. 47g Zucker.
Ich dachte mir schon, da es japanisch ist, dass hier kleine Stückchen einzeln in der Packung sind. Entsprechend gibt es hier kleine Stücke, ordentlich aufgereiht auf einer Unterlage.
Die Schokolade hat einen leicht aromatischen Duft von Milchschokolade. Der Kakaoanteil erzeugt einen Duft wie man Ihn von milder Milchschokolade kennt, mit leichter Süße. Manch eine gute eher einfache Schokolade hat ähnliche Noten. Im Geschmack ist es eine feinere Variante von einfacher Milchschokolade, zumindest würde ich den Geschmack so beschreiben. Die Schokolade zergeht weich-cremig im Mund und gibt dabei ein leichtes Kakaoaroma frei. Es bleibt der Geschmack einer einfachen Schokolade, aber mit der ein oder anderen guten sahnigen Note und entfernt einer Art wie bei Eiskonfekt, nur wesentlich milder- Auch kommt eine weiche, warme Kakao Note mit, die teils an milden Trinkkakao erinnert.
Fazit:
Diese Schokolade ist doch eher schwer zu beschreiben, ist aber ggf. eine einfache Schokolade mit Noten von Eiskonfekt. Das ganze ist gut abgestimmt und weich zergehend. Insgesamt merkt man den Unterschied zu hiesigen Schokoladen und dennoch schmeckt es gut. Ich würde diese Schokolade sogar manch andere vorziehen.
https://blackedgold.wordpress.com/2020/02/11/dars-milk-chocolate/
11. FEBRUAR 2020 BLACKEDGOLD.COM
DARS PREMIUM Champagner
DARS Premium - Champagner
Limited Edition 2021
Besondere Schokoladenstücke von Morinaga, aus zarter Milchschokolade gefüllt mit Champagner-Ganache.
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 42g, aufgeteilt auf 12 Stücke.
Eine interessante Sorte und leider eine limitierte Edition, aber vielleicht gibt es die auch mal als Neuauflage. Die Duften toll und auch der Geschmack ist gut.
Duft: Die direkt aufkommende Duftnote ist ein fruchtiger Sekt oder eben Champagner und wird dabei quasi in der Mitte, etwas hintergründig von einer süß-milden Schokolade unterlegt. Die Champagner Note ist etwas dominanter, aber sehr angenehm im Aroma, zwar kurz davor vielleicht etwas zu intensiv zu sein, aber ziemlich gut.
Die Schokolade hat einen leichten Biss, zergeht dann aber leicht im Mund und wirkt sehr cremig, auch durch die Füllung. Die Füllung ist eine etwas dunklere Creme die nach Champagner mit Schokolade schmeckt. Es hat an der Füllung eine deutliche Kühle und ein hell fruchtiges Champagner Aroma, milder als purer Champagner, aber fruchtig und aromatisch. Ein Hauch wie bei Likören oder anderen Pralinen mit einem gefühlten Hauch von Alkohol, aber insgesamt ist es ein recht runder und sehr guter Geschmack. Zum Vergleich könnte man vielleicht Champagner Pralinen heranziehen, die ich meist etwas plumper und zu intensiv finde. Da sind diese hier besser,
können aber in der Menge auch etwas viel werden.
Die Schokolade hat eine durchgehend schokoladige Geschmack mit toller Tiefe und wirkt sehr rund, hat aber auch eine gewisse helle Art in manchen Abschnitten. Zusammen mit der Füllung passt es aber. Am Rande könnte die Champagner Note auch etwas blumig anstatt fruchtig interpretiert werden.
Fazit:
Definitiv eine würdige Limited Edition mit gutem Aroma. Champagner ist hier sehr gut umgesetzt, für eine Schokoladenfüllung. Ob die nun gut oder sehr gut ist, kann ich nicht beurteilen, da ich nicht mal den Unterschied zwischen Sekt und Champagner kenne, aber der Geschmack ist rund und stimmig.
DARS PREMIUM PISTACHIO
DARS PREMIUM – PISTACHIO
Morinaga DARS Pistazien. Schokoladenstücke gefüllt mit Pistazien Creme; Japan Import
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 42g, aufgeteilt auf 12 Stück.
Diese Schokolade kommt bereits fertig eingeteilt in kleine Stücke, aufgereiht auf einem Unterleger und sieht nett aus. Auf den Stücken steht “Dars” und auf einem Stück ist ein Smile zu sehen.
Die Schokoladen hat einen angenehmen, ganz leichten Biss und danach geht es mit einem eher cremigen zergehen weiter. Im Inneren findet sich eine hellgrüne, leicht kühle Creme mit richtig gutem Pistazien Geschmack, nicht zu süß, aber etwas heller und eben von der Kühle untermalt. Es schmeckt nach Pistazien, zwar nicht übermäßig intensiv, aber aromatisch. Die Schokolade schmeckt man durch die Pistazie gar nicht so direkt, aber die Schokolade ist ein klein wenig anders im Geschmack, als man es von hiesigen Schokoladen gewohnt ist. Es ähnelt immer etwas mehr Trinkkakao, zumindest empfinde ich dies so.
Die Stücke duften zuvor auch schon leicht nach Pistazien durch die Schokolade hindurch aber dabei noch abgefälscht, wobei es dem Geschmack dann doch bereits ähnelt. Es ist im Duft Pistazie und evtl. einen Hauch von säuerlichem.
Fazit:
Leicht und sehr lecker. Die Schokolade ist ein klein wenig anders als die Hiesige, aber kann in der Eigenart durchaus mithalten. Die Mischung mit Pistazie schmeckt sehr gut, ist aber auch nicht übermäßig intensiv und eher zum Genießen.
https://blackedgold.wordpress.com/2021/05/13/dars-premium-pistachio/
13. MAI 2021 BLACKEDGOLD.COM
DARS STRAWBERRY CHOCOLATE
DARS STRAWBERRY CHOCOLATE
Japanische gefüllte Milchschokolade von Morinaga Seika
[Werbung] Die Angaben (Zutaten) zum Produkt stammen von https://www.krakenkind.de wo ich die Sorte auch erworben habe.
Die Zutaten: Zucker, Pflanzenöl, Kakao-Masse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Laktose (Milch), Dextrin, Molkepulver (Milch), Magermilchpulver, Erdbeere Pulver, Butterschmalz (Milch), Emulgator (Soja), Aroma, Säuerungsmittel
In der Packung sind 42g.
Ich dachte mir schon, da es japanisch ist, dass hier kleine Stückchen einzeln in der Packung sind. Entsprechend gibt es hier kleine Stücke, ordentlich aufgereiht auf einer kleinen Unterlage. Die Schokolade ist hier mit Erdbeere gefüllt und es dürfte die Milchschokolade wie bei der Sorte Dars Milk Chocolate sein.
Was erwartet einen hier? Nun, Erdbeere, wie man sie aus diversen Füllungen kennt.
Die Schokolade hat einen minimalen Biss und einen milden Geschmack, die man aber durch die schnell aufkommenden Noten von Erdbeere nur am Rande wahrnimmt. Die Aromen der Schokolade sind eher einfach und mild, stehen hier aber nicht im Vordergrund. Die Stücke duften bereits durch die Schokolade hindurch nach Erdbeere, dabei hell und etwas konzentrierter.
Die Füllung ist weich und der Geschmack ist eine süße, leichte, dezent säuerliche Erdbeere-Creme. In der Creme sind ein paar kleine Stückchen, wie die Kerne von Erdbeere. Die Erdbeere wirkt etwas konzentriert oder auch etwas gekünstelt, entspricht geschmacklich aber den regulären Füllungen von einigen Süßigkeiten und ist somit nicht unbekannt.
Fazit:
Ganz lecker und fruchtig. Der Geschmack von Erdbeere ist ganz gut und die Schokolade nur abrunden am Rande. Man kann die Stücke leicht teilen und wenn man den typischen Erdbeergeschmack von einfachen Süßigkeiten mag, ist die Schokolade eine nette Ergänzung.
https://blackedgold.wordpress.com/2020/02/26/dars-strawberry-chocolate/
26. FEBRUAR 2020 BLACKEDGOLD.COM