Produkttests zu KitKat. KitKat ist ein Waffel-Riegel von Nestle. Egal ob heimische Sorten oder Importe aus Japan und den USA, KitKat bietet immer einen leckeren Waffel-Snack mit Schokolade. An viele Sorten komme ich leider nicht dran, da die Importe teils nicht getätigt werden oder unglaublich teuer sind. In Japan gibt es so viele Sorten :)
KITKAT REGIONAL EDITION TOKYO – RUM RAISIN
Regionale KitKat Spezialität aus Tokyo mit Rum-Rosinen-Geschmack
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 12 einzeln verpackte Stücke. Enthält laut Shop des Versandhändlers 0,06% Alkohol.
Ach, japanische Schriftzeichen wirken so edel. Die Verpackung ist schick und macht was her. Diese Sorte bringt Rum-Rosinen Geschmack ins KitKat und hat einen hervorragenden Duft. Es duftet nach Rum-Rosinen, dabei gut aromatisch und gerade mit etwas Abstand, also z.B., wenn das KitKat geöffnet vor einem liegt, richtig gut.
Aus der Nähe milder sich der Duft in der Wahrnehmung etwas. Was vorher eine warm-fruchtige Note war, ist dann eine hell, mild süße Note, die mir bekannt vorkommt. Es ist eine Rum-Rosinen Note, der man tendenziell in Nuancen einer hellen Note von Apfel zuordnen könnte. Es erinnert in gewissen Aromen z.B. an Rum-Rosinen Pralinen eines großen meist quadratischen Herstellers.
Die KitKats bestehen aus weißer Schokolade, haben Innen die typische Waffel und Creme Kombination und bringen insgesamt die gewohnte Qualität. Beim Essen schmeckt es zuerst hell süß nach eingelegten Rosinen, was sich dann nach und nach etwas kräftigt und damit mehr auf die milden Rum Noten eingeht.
Der Geschmack ist insgesamt aromatisch, aber mild, leicht und nicht aufdringlich. Es startet leicht und hat dann den Höhepunkt in der Mitte. Zum Ende hin wird es langsam durch die leichte Herbe und eine aufkommende Süße der Schokolade unterwandert. Die weiße Schokolade legt eine Kühle Note von ganz dezenter weißer Schokolade um den Geschmack. Die weiße Schokolade ist gefühlt fast neutral bzw. hat einen leichten Geschmack und gibt ein cremiges Gefühlt, während man die Waffel etwas trockener wahrnimmt. Bis auf den bekannten Rum Geschmack in den Süßigkeiten, würde ich jetzt nicht direkt an Alkohol denken, sondern einfach an eine Süße Füllung. Es ist ganz klar das Aroma wie es auch die Rumstücke oder Rum Schokolade mit Rosinen von der großen quadratischen Marke haben. Es ist kein plumper Geschmack wie bei manchen preiswerten Rumkugeln o.ä.
Fazit:
Ein guter Duft, die gewohnte Qualität in Konsistenz und Optik und dazu eine fruchtig süßer Rum-Rosinen Geschmack. Diese Sorte ist sehr lecker und nicht zu aufdringlich. Gerne würde ich die Sorte mit dunkler Schokolade probieren, da die weiße Schokolade ggf. durch die Kühle etwas vom Aroma verschleiert.
Ist man die Seiten des Riegels einzeln, hat es ein viel milderes Aroma und harmoniert noch etwas besser. Die Schokolade darf für einen optimalen Geschmack ruhig ein Hauch wärmer gelagert werden, man muss nur aufpassen das es nicht schmilzt.
https://blackedgold.wordpress.com/2021/01/04/kitkat-regional-edition-tokyo-rum-raisin/
4. JANUAR 2021 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT SAKE SET
KitKat Nihonshu Masuizumi ; KitKat Umeshu ; KitKat Yuzushu ; Direkt aus Japan.
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In jeder Packung sind 9 Mini KitKats. Dieses Produkt enthält 0,2 bis 0,4% Alkohol
KitKat Ume Sake – Grün
Der Duft dieser Sorte ist leicht intensiver und evtl. alkoholisch angehaucht. Da ich schon Süßigkeiten mit Ume Geschmack probiert hatte, kommt mir der Geschmack bekannt vor und erinnert mich gerade an Ume Mochis. Ein wenig wirkt es auch wie ein Fruchtpunsch. In der Konsistenz ist es eben KitKat, wobei die Waffeln nicht sonderlich im Vordergrund stehen. Es ist zuerst mild süß, dann etwas kräftiger und wechselt dann zum dezent Säuerlichen. Es gibt eine gute Süße der weißen Schokolade. Das leicht säuerliche hat mich kurz und entfernt an die Aromen von Essig erinnert, was aber nicht stimmt. Es ist viel milder aber war ein Gedanken dazu.
Es ist das leicht alkoholische der Sake Note mit Ume Geschmack. Punktuell erinnert es mich in der Kombination mit der eher cremig werdenden Schokolade an einen Fruchtgeschmack oder auch Frucht Jogurt. Es könnte auch wie Apfelmus oder durch die Waffel wie ein Gebäck mit Apfelmus sein. Im Nachgeschmack kann auch die leichte Sake Noten nochmal mit dem säuerlichen aufkommen. Die Waffel knuspern leicht und mischt sich mit der Schokolade. Ein leckerer und leicht fruchtiger Geschmack mit einem Hauch der Sake. Optisch und in der Konsistenz ein KitKat, aber der Geschmack ist durch Sake doch mal etwas ganz anderes.
KitKat Yuzu Sake – Gelb
Ein heller erfrischender Duft wie milder Zitronen Pudding oder eine Creme. Im Geschmack startet es zuerst auch so, aber dann kommt eine herbe Note auf, die an Grapefruit erinnert. Yuzu ist auch eine Züchtung aus Zitrusfrüchten und ähnelt somit in gewissen Aromen der Grapefruit. Es schmeckt also dezent alkoholisch angehaucht, hat ein Zitronenaroma und die die leichten herben Noten von Grapefruit. Die herben Noten sind allerdings abgerundeter und milder als bei frischer Grapefruit und damit gut bekömmlich. Die vermeintliche Mischung aus Zitrone und Grapefruit ist recht deutlich zu vernehmen. Im hinteren Teil komme dann nochmal die Zitrusnoten an der Herbe vorbei. Umgeben wird alles von einer minimalen Kühle der Schokolade, die man erst nach der Herbe wieder etwas mehr wahrnimmt, sowie einen Hauch der Waffeln. Es schmeckt wie eine Zitronencreme mit milder Herbe von Grapefruit und einer dezenten säuerliche Note, kaum auffallend und einer leichten Süße.
Sehr lecker und irgendwie erfrischend. Im Nachgeschmack bleibt eine leichte herbe und ein Hauch Zitrus, was tendenziell so schmeckt, wie wenn man eine Frucht gegessen hätte, nur das hier eben die Frische der Frucht fehlt. Das leicht Aromen vom Sake, also etwas wie Alkoholisches, ist dezent und ändert selbstverständlich den Geschmack, ist hier aber gar nicht so aufdringlich.
KitKat Japan Sake – Rot
Diese Sorte hat einen leicht fruchtigen, leicht säuerlichen Duft. Es erinnert mich etwas an Fruchtjoghurt und einen Hauch mildem Essig, oder Cider? Die Waffel knuspert, man hat einen Hauch weißer Schokolade und dann eine leicht alkoholische Note, die ein klein wenig fruchtig wirken kann. Die Waffel wirkt dazu angenehm passend mit leichter neutraler Herbe. Der Geschmack ist etwas milder als der Duft, dafür ist das Aroma aber auch nicht so einfach zu erfassen. Es könnte auch minimal an Mochi erinnern, aber ansonsten eben nach eingemischtem Sake in der Creme Füllung. Mild und fruchtig. Welche Fruchtnoten es genau sein könnten, weiß ich nicht. Vielleicht ist es auch einfach purer Sake? Dann wäre es wie Cider oder sehr milder Essig, mit entsprechend fruchtigen und rundem Erscheinungsbild.
Fazit:
Eine schicke und interessante Kombination von KitKat. Der Geschmack ist anders als bei KitKat sonst und hat eine leicht alkoholische Art im Geschmack, was vom Sake kommt, oder diesen darstellt. Die Mischung aus süß und säuerlich, kombiniert mit den individuelle Aromen lässt alle drei Sorten spannend wirken. Am besten hat mit die Yuzu Sorte gefallen, da hier das süß-säuerliche Yuzu-Aroma sehr gut harmoniert. Insgesamt sind alle drei Sorten ein besonderes Geschmackserlebnis.
https://blackedgold.wordpress.com/2020/12/31/kitkat-sake-set/
31. DEZEMBER 2020 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT SAKURA
Sakura, der japanischen Kirschblüte – Origami Edition ; [Ich habe damit schon 2 Varianten probiert, die Sakura sein sollen, aber die hier ist anders gewesen.]
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Im Bild müsste es die Verpackung der Origami Edition sein, ich bin mir aber gerade nicht mehr sicher.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 11 Stück Mini KitKat.
Ich habe bereits eine Sorte mit Sake + Sakura Cherry Blossom probiert und bin daher bei dieser Sorte über den dezenten Geschmack überrascht.
Diese Sorte dürfte auch weiße Schokolade oder etwas in die Richtung nutzen, Rosa gefärbt und darunter verbirgt sich eine Schichtung aus Waffel. Zwischen der Waffel gibt es einen Hauch von Füllung.
Im Duft ist die Sorte erstaunlich unauffällig und duftet soweit nach milder weißer Schokolade, vielleicht mit einer leichten Abweichung, aber nicht blumig.
Die Waffel ist knusprig und dann kommt der Geschmack auf. Es ist vollkommen unerwartet, den es schmeckt nach süßer Milchcreme mit Zimt, oder wie ein leichtes Zimtgebäck. Sollte die Sorte nicht auch Sakura, also die Blüte sein? Ich bin da ja auf die Übersetzung des Händlers angewiesen und kann es selbst nicht lesen.
Es schmeckt auf jeden Fall sehr gut. Es ist wie eine süße Zuckercreme oder Milchcreme. Dabei scheint es eine Zimt Note zu haben, oder etwas das so wirkt. Es ist zwar auch etwas süß und im Aroma nicht so abwechslungsreich, aber einzeln angenehm.
Fazit:
Unerwartet, aber lecker. Die Zimt Note oder das Süße hat mich etwas überrascht. Ich bin mir nicht sicher, ob die Übersetzung der Sorte vom Händler richtig ist, oder nur das Bild dazu passt. “Sakura”, mit dem Blütenaromen der Kirschblütenbäume scheint es aber nicht zu sein. Die eine andere Sorte war anders im Aroma. Insgesamt aber lecker.
https://blackedgold.wordpress.com/2021/06/09/kitkat-sakura/
9. JUNI 2021 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT SAKURA CHERRY BLOSSEM JAPANESE SAKE
Japan Import
[Werbung] Die Angaben (Zutaten) zum Produkt darf ich freundlicherweise von https://www.krakenkind.de übernehmen, wo ich die KitKats auch erworben habe.
Die Zutaten: Quasi-Schokolade (Zucker, Laktose (Milch), Pflanzenöl, Vollmilchpulver, Kakaobutter), Weizenmehl, Laktose (Milch), Pflanzenöl, Sakura Kirschblütenblattextraktpulver, Sakepulver (Alkohol, Dextrin), Zucker, Hefe, Kakaopulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator, Aroma, Natriumbikarbonat, Farbstoffe (Rote Rübe, Rotreisschimmel), Hefe Nahrung.
In der Packung sind 140g, aufgeteilt auf 12 einzeln verpackte Stücke. Auf 100g kommen ca. 41g Zucker.
Sake und Kirschblüten, woran sonst denkt man im Bezug zu Japan? … Ninjas, ok, aber ansonsten kommen einem doch Sake und Kirschblüten in den Sinn. Der nächste Japan Import: KitKat Sakura Cherry Blossem Japanese Sake:
Diese KitKats duften bereits durch die Verpackung hindurch, also auch durch die gesamte Umverpackung. Es ist eine intensive Sorte. Es duftet hell intensiv nach Sake mit leicht alkoholischer Note, ähnlich kräftigen Schnaps Pralinen aber doch etwas anders. Dazu kommt eine süß blumige Note. Entweder man mag den Duft oder nicht, denn das blumige ist gewöhnungsbedürftig und kann an Seife oder Creme erinnern, die es oft mit solchen Duftnoten gibt.
Die KitKats haben eine rosa Schokolade, eine weiße Schokolade, die mit Sakura Kirschblütenblattextraktpulver und mit Sakepulver vermischt ist. Unter der Schokolade kommen die typischen Waffeln von KitKat zum Vorschein. Im Geschmack trifft man wieder auf die Aromen die man bereits zuvor im Duft hatte. Blumig und alkoholische Note mit guter Süße. Man könnte es Teils auch als blumig / fruchtigen Pudding interpretieren, aber dann sind doch zu viele abweichende Aromen dabei. Die Mischung kann auch an blumigen Marzipan erinnern, wenn man z.B. an Rosenwasser denkt.
Fazit:
Eine interessante und besondere Sorte, aber auch gewöhnungsbedürftig. Man merkt den KitKats eine blumige Note und ein Hauch von Sake, also eine alkoholische Note, an. Der Gesamteindruck ist dabei recht blumig, könnte Bonbons treffen aber auch Seife, zumindest von den blumigen Noten her. Der Geschmack ist gut und bringt neben dem blumigen auch leichte weiße Schokolade und eine leichte alkoholische Note wie von Schnaps, aber immer überlagert von blumigen Noten und Süße. Bei der Sorte bin ich unentschlossen. Es schmeckt ganz gut, ist aber eher nicht mein Fall. Zum Probieren war es aber auf jeden Fall interessant!
Wie gesagt, habe ich die KitKats selbst bezahlt, aber die Angaben (Zutaten) zum Produkt darf ich freundlicherweise von http://www.krakenkind.de übernehmen, wo ich die KitKats auch erworben habe. Wenn Ihr auch was besonderes aus fernen Ländern probieren wollt, könnt Ihr da ja mal vorbeischauen :)
https://blackedgold.wordpress.com/2019/10/21/kitkat-sakura-cherry-blossem-japanese-sake/
21. OKTOBER 2019 BLACKEDGOLD.COM
Kitkat Salt Lemon
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber. In der Packung sind 11 einzeln verpackte Stücke.
Diese KitKats bestehen aus Waffeln, weißer Schokolade und Geschmack von Zitrone und Salz.
Auch wenn die Sorte aus weißer Schokolade besteht, duftet es eher kräftig nach Zitrone. Im Geschmack ist es ganz kurz weiße Schokolade, dann auffällig und etwas konzentriert die Zitrone, begleitet von einer merklichen Salz Note, was gut zusammenpasst. Zwischendurch kommt ab und an auch die weiße Schokolade dezent zur Geltung, das Hauptaugenmerkt liegt aber ganz klar auf Zitrone und Salz.
Fazit:
Eigentlich eine einfache Sorte aber das Salz ist so passend und macht viel aus.
KITKAT SALT LYCHEE
Kit Kat – knusprige Waffeln umhüllt von Schokolade mit Salz und Litschi Geschmack ; Sommer Edition ; Direkt aus Japan
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber. In der Packung sind 11 einzeln verpackte Stücke.
Hier haben wir eine Sorte KitKat mit der Kombination aus Salz und Litschi. Es ist weiße Schokolade und im Inneren natürlich die Schichten aus Waffeln.
Direkt nach dem Öffnen der Hauptverpackung kommt ein kräftiger Duft eines Litschi Aromas auf. Die Sorte besteht aus weißer Schokolade, Waffel und dem Geschmack von Litschi. Die Stücke haben einen aromatisch intensiven Duft, der recht süß und leicht fruchtig wirkt, wobei halt nicht so wie bei frischen Früchten. Es geht mehr in die Richtung wie von fruchtig wie bei Gelee oder Bonbons.
Der Geschmack ist als erstes ein leicht süßer Fruchtgeschmack mit Aromen die vielleicht Litschi sind, allerdings ist es keine Frucht die ich generell Esse, daher kann ich es nicht gut vergleichen. Vermutlich ist es hier etwas konzentrierter, aber von den übrigen Zutaten wiederum abgemildert. Es ist süß aber als zweites kommt dann auch eine Herbe der Waffeln auf. Eine Note so halb in Hintergrund erinnert mich etwas an Honig. Auch einen ganz dezenten Hauch säuerliches kann man vernehmen.
Eine salzige Note habe ich nicht direkt wahrgenommen, aber vielleicht ist die auch einfach unterstützend mit dabei. Der restliche Geschmack war für mich aber auch recht kräftig im Vordergrund.
Fazit:
Ein interessanter und etwas kräftigerer Geschmack an der bekannten Grundlage von KitKat mit weißer Schokolade. Es ist ein etwas konzentrieren Geschmack von Litschi, dürfte aber passen. Ganz genau kann ich es nicht vergleichen, da ich die frischen Früchte nicht mag. Das salzige habe ich nicht direkt wahrgenommen.
https://blackedgold.wordpress.com/2020/08/18/kitkat-salt-lychee/
18. AUGUST 2020 BLACKEDGOLD.COM
KitKat Sommer-Eis (?)
Wie die Sorte genau heißt, weiß ich leider nicht.
Auf der Verpackung sieht man ein Eis, also eine Waffel mit einer Eiskugel drin, auf der eine Stadt angedeutet ist. Die Eiskugel scheint Vanille zu sein und die Verpackung sieht damit so aus, als wäre eine Sorte Vanille darin, es sind aber scheinbar 4 verschiedene Sorten (zumindest 4 unterschiedliche Verpackungen). Bei einigen anderen KitKat Sorten, die Eissorten nachempfunden sind, gibt es eine Empfehlung zum Einfrieren der KitKats, was hier aber nicht angegeben ist.
in der Packung sind vier verschiedene Einzelpackungen, in Lila, Blau, Hellgrün und Türkis. Welche Sorten es sind, kann ich nicht sagen, da ich die Aufschrift nicht lesen kann. Im Geschmack sind manche allerdings nur minimal unterschiedlich.
Die Waffeln scheinen bei dieser KitKat Sorte nicht herb zu sein.
Alle Sorten bestehen aus weißer Schokolade und in der Schokolade sieht man ein paar dunkle Stückchen durchschimmern.
Lila
Die Schokolade ist süß aber verhältnismäßig mild. Es ist ein leichter Geschmack von weißer Schokolade und die Waffel wirkt hier mehr wie eine Eiswaffel. Wenn man die Waffel mit der Schokolade langsam im Mund zergehen lässt, wirkt es richtig toll und erinnert mich an süßen Teig, ist aber vermutlich einfach der Geschmack von Eiswaffel mit Vanille Eis, in Form von weißer Schokolade.
Türkis
Es duftet nach heller Milchcreme und ist ganz leicht zergehend. Die Waffel kommt mit dem Knuspern in den Vordergrund. Die Schokolade ist ganz mild und leicht süß. Eine sehr dezente Sorte, die nach süßer Milchcreme oder vielleicht auch Milcheis schmeckt und das ziemlich gut.
Blau
Diese Sorte wirkte beim ersten Probieren wie bei Türkis, auch vom Duft her. Vielleicht ist es nicht ganz so hell am Ende, aber das kann auch Einbildung sein. Auch hier würde ich Milchcreme oder Milcheis als Geschmack erkennen, aber ob wirklich kein Unterschied besteht, kann ich nicht genau sagen.
Hellgrün
Am Anfang wirkt hier die Konsistenz etwas anders als bei den anderen Sorten. Auch der Geschmack scheint andere Facetten zu haben. Es knuspert von den Waffeln, aber ganz dezent auch zusätzlich von anderen Stückchen, zumindest scheint es so. Zuerst dachte ich beim Geschmack an eine Sorte mit ganz hellem, leichtem Kaffee, aber dafür ist es zu mild, oder? Es könnte eine ganz milde Kaffee-Eis Sorte nachmachen und ist leicht süßlich. Was genau es ist, kann ich nicht ausmachen. Im Nachgeschmack ist eine dezente Spitze des Geschmacks.
Fazit:
Die Verpackung wirkte erst gar nicht so interessant und fast hätte ich es auch nicht bestellt, aber zum Glück dann doch. Ich hatte nicht mitbekommen, dass es mehrere Sorten in einer Packung sind. Die Sorten sind ganz lecker, zwar auch nicht alle so einfach auseinander zu halten, aber es ist ganz interessant zum Probieren. Insgesamt sind die Aromen zwar nicht so außergewöhnlich oder überraschend, aber es schmeckt. Ob sich diese Variante dann für den Import lohnt, bleibt jedem selbst überlassen.
KITKAT STRAWBERRY Mini
Waffelriegel in kakaohaltiger Erdbeerglasur ; (Mini Otona no Amasa Erdbeer) ; Japan Import
[Werbung] Bestellt habe ich das Produkt über https://www.neotokyo.de :3
Die Zutaten (Angaben vom Neotokyo Shop): Kuvertüre (Pflanzenöl, Zucker, Laktose, Vollmilchpulver, Kakaobutter), Waffel (Weizenmehl, Zucker, Backfett, Salz), Weizenmehl, Pflanzenöl, Laktose, Zucker, Erdbeersaftpulver, Erdbeerpulver, Vollmilchpulver, Hefe, Kakaopulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Farbstoffe (E162, Monascus), künstliche Aromen, modifizierte Lebensmittelstärke, Backtriebmittel (E500), Nährhefe.
In der Packung sind 136g, aufgeteilt auf 12 einzeln verpackte Riegel. Auf 100g kommen ca. 39,8g Zucker.
Rosa KitKats mit Erdbeergeschmack: KitKat Strawberry. Diese Sorte duftet intensiv und sehr typisch für Lebensmittelaromen von Erdbeere, also etwas konzentrierter und z.B. von Erdbeer-Sahne Bonbons bekannt. Zum Geschmack mischt sich eine gute Süße, eine etwas auffälliger vertretene säuerliche Note und dann noch die Waffeln mit leichter Textur.
Beim Essen knuspert es leicht, dann kommt ein Hauch Erdbeere auf, dicht gefolgt von einer doch eher recht kräftigen säuerlichen Note und dann rundet es sich wieder zur sahnigen Erdbeere ab. Durch die säuerliche Note ist es erfrischend aber auch kurz davor etwas zu sauer zu sein und der Geschmack ist dadurch gefühlt milder als der Duft vermuten lies. Die Waffel gibt dem ganzen eine leichte Textur und einen Hauch vom KitKat Basis-Geschmack mit minimaler Herbe.
Fazit:
Eine interessante Sorte von KitKat. Es ist ein sahniger Erdbeer Geschmack, aber von einer erfrischend säuerlichen Note begleitet, die teils schon etwas kräftiger wird. Es wirkt dadurch erfrischend und abwechslungsreicher als pure Erdbeere, ist aber ggf. fast schon zu viel. Der Abschluss mit Sahne-Erdbeere ist dann wieder sehr lecker. Insgesamt ganz ok und vermutlich im Sommer am besten.
https://blackedgold.wordpress.com/2020/07/03/kitkat-strawberry/
3. JULI 2020 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT STRAWBERRY VANILLA ICECREAM
In den Online Shops wird es als „KitKat Strawberry Cheese Cake“ angeboten, was vom Bild her aber nicht passt.
In online shops it is often offered as „KitKat Strawberry Cheese Cake“, but the picture would not match.
Sommer-Edition zum einfrieren ; Direkt aus Japan.
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Auf der Verpackung sieht man die Abbildung eines Eiskristalls und die Kit Kats sind zum einfrieren gedacht.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber. In der Packung sind 13 einzeln verpackte Stücke.
Direkt aus Japan und wieder etwas neues! Diesmal ist es eine KitKat Sommer-Edition, die man wohl einfrieren soll. Das ganze hat dann den Geschmack von Erdbeere + Vanille Eis. Das Bild davon ist zumindest auf der Verpackung und dies ergibt mit dem einfrieren am meisten Sinn. Die ganze Shops haben allerdings Erdbeerkäsekuchen dran geschrieben.
1) Bei Zimmertemperatur probiert sind es normale KitKats. Es ist weiße Schokolade mit einigen Einschlüssen. Es duftet süßlich mit ersten Noten von Erdbeere, aber mild und nicht direkt klar erkennbar. Ein paar Herbe Noten sind im Duft davorliegend. Die Waffeln knuspern und sind zuerst im Geschmack vertreten. Danach kommt eine Süße auf und die Schokolade mit einem leichten Erdbeer-Aroma kommt hinzu. Sobald sich der gesamte Geschmack aufgebaut hat, schmeckt die Kombination nach Erdbeere und auch so wie Sahne oder Eiscreme, letzeres zumindest ein wenig. Man kann es mit einem Erdbeereis assozieren. Eine dezent säuerliche Note ist noch mit dabei und es wirkt insgesamt zwar süß, aber doch eher noch „frisch“.
Je nachdem ob nun das Bild mit Strawberry vanilla icecream stimmt, oder doch die gängige Bezeichnung mit Strawberry Cheese Cake? Theoretisch kann man auch den Käsekuchen hineininterpretieren, aber ich weiß ja nicht mal ob diese Übersetzung richtig ist, nur weil alles Shops dies so betitelt haben.
2) Ab in den Gefrierschrank und die KitKats werden etwas fester und leicht knusprig. Gefroren kommt im Duft eine herbe Note zum Vorschein, die an Teigboden erinnert. Ob es doch Käsekuchen sein sollte? Die gefrorene Schokolade und die Waffeln knacken gut und es wirkt dadurch knusprig. Die Schokolade zergeht nur langsam und hat einen leicht säuerlichen Erbeergeschmack, aber recht mild. Es wirkt so gekühlt etwas unscheinbar im Geschmack, aber dafür erfrischender. Vanilleeis und Erdbeere würde ich aber weiterhin als treffender ansehen. Die herbe Note im Duft könnte dann auch Waffel, die man zu Eis gereicht bekommt, treffen, bzw. hat KitKat ja die Waffeln im Inneren.
Fazit:
Spannend. Ob man es nun direkt oder doch gefroren oder nur gekühlt isst? Wie bei fast allen Schokolade und von mir auch immer mal wieder erwähnt, verändert die Temperatur gerne die Erscheinung der Aromen. Hier ist es bei Zimmertemperatur etwas mehr Erdbeere, mit etwas Ähnlichkeit zu einem Sahne Erdbeereis, zumindest meiner Meinung nach. Gefroren hat es dann tatsächlich eine zusätzliche herbe Note, die an Teig erinnert und dann passt es vielleicht doch noch zum Namen mit dem Käsekuchen, obwohl, es bleibt eher Eis. Insgesamt lecker.
Tipp: 1 draußen liegen lassen, 1 in den Kühlschrank und 1 in den Gefrierschrank. Probiert dann was euch besser schmeckt :)
https://blackedgold.wordpress.com/2020/08/16/kitkat-strawberry-vanilla-icecream/
16. AUGUST 2020 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT Sweet Mont Blanc Style
“Patisserie - Autumn Sweets Fair”. KitKat Mini Herbstvariante
KitKat mit einem feinen Mont Blanc Geschmack. Dessert mit Maroni bzw. Esskastanien. Montebianco #JapanImport
Die Verpackung sieht schön aus, mit einem gemalten Bild einer Patisserie, in deren Schaufenster eine Creme in der Optik einer Karamell-Mousse stehen, jeweils mit einer Kastanie als Dekoration. Eine weiße Katze sitzt davor.
Die Zutaten (nach Händler-Angaben): Zucker, Weizenmehl, Palmöl, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Milchzucker, Kastanienpulver, Alkoholpulver (Rum, Dextrin, Spirituosen), Hefe, Kakaopulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Okarapulver, Emulgator E322, Aroma, Farbstoff Color E150c, Backtriebmittel E600, Hefefutter.
In der Packung sind 12 einzeln verpackte Mini KitKats. Auf 100g kommen ca. 61g Zucker.
Diese KitKat Sorte ist mit Kastanien und Okara Pulver ganz interessant. Kastanie, da man dies nicht überall findet und Okara, da man davon ggf. Noch nichts gehört hat. Okara ist ein geschmacksneutrales Nebenprodukt aus der Sojamilchproduktion und hat u.a. Eigenschaften wie Stärke. Es wird daher z.B. in Teig gemischt. Quelle: Mehr Informationen findet man dazu auf https://de.wikipedia.org/wiki/Okara_(Lebensmittel)
Mont Blanc bzw. Montebianco ist eine Nachspeise, bei der Kastanien mit Sahne gemischt werden. Zucker und ggf. ein Gebäckboden kommen noch hinzu, wobei im Verpackungsbild der KitKats z.B. kein Gebäckboden abgebildet ist, sondern nur die Creme. Da ich die Creme noch nie gegessen habe, kann ich diese leider auch nicht mit dem KitKat vergleichen.
Die Sorte starte wie eine Milchcreme, leicht, cremig und mit einem sahnigen Geschmack. Im Verlauf wandelt es sich dann etwas in eine Note, die man einer hellen Karamellcreme zuschreiben könnte, oder eine Kastaniencreme. Wenn man die Aromen im Mund etwas verweilen lässt, kann ganz am Ende, oder mit etwas Glück auch mittig, eine fruchtige Note punktuell im Mund auftauchen. Zuerst dachte ich, dies wäre nur mein persönliches Empfinden, aber dann habe ich Rum in den Zutaten gelesen und Rumpulver tritt es doch gut. Die Mischung hat etwas Weiches, rundes, sahniges und ggf. sind die Noten, die man vernimmt, von der Kastanie, nur müsste ich dafür die Aromen von Kastanie besser kennen. Es wirkt zumindest stimmig, mild und angenehm. Dass es kein Karamellgeschmack ist, merkt man in gewissen Noten und es wirkt auch irgendwie dezent herbstliche.
Es ist damit eine Kastaniencreme mit Karamell oder etwas in die Richtung. Bei jedem Stück hatte ich aber auch diesen einen Hauch von fruchtiger Note im Mund, was mich ein wenig an ganz milde Rum Noten erinnert. Auch manch ein Eis mit Rum kann diese feinen Noten haben. Da die Note nur punktuell aufkommt, wirkt es spannend und besonders.
Fazit:
Eigentlich ist die Sorte der KitKats recht mild aber wirkt dennoch wie eine tolle Kombination aus einigen Geschmacksmomenten. Eine leckere Herbstvariante von KitKat. Vermutlich sind die KitKats milder als die Nachtisch-creme, auf die diese KitKats aufbauen.
KITKAT MINI White Peach
Schokoladenriegel mit Waffel-Füllung ; Direkt aus Japan
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Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber. Die drei Sorten White Peach, KitKat Mango und KitKat Hokkaido Melon & Mascarpone Cheese waren vom Händler zusammen als Set verpackt.
KitKat mini – White Peach
Weißer Pfirsich mit weißer Schokolade. ich hätte jetzt eine rosa Schokolade erwartet, aber es ist weiße Schokolade und dazu eine richtig guter, aber auch leicht intensiver Duft von Pfirsich. Man kennt den Duft von diversen Lebensmitteln, wie Tee und anderen Süßigkeiten. Der Duft gefällt mir sehr gut. Die Waffeln knuspern und die Schokolade zergeht leicht und cremig im Mund. Es kommt eine richtig runder und angenehmer Pfirsich Geschmack auf, so wie man Ihn von Joghurt mit Pfirsich oder gutem Granulat Tee kennt. Es ist nicht zu kräftig und wenn die Sorte hier verfügbar wäre, wäre es eine meiner Lieblingssorten. Am Ende kommt dann noch die herbe der Waffel auf und bleibt im Nachgeschmack leicht.
Fazit:
KitKat White Peach, KitKat Mango und KitKat Hokkaido Melon & Mascarpone Cheese sind drei wirklich gute Sorten von KitKat. Der Geschmack ist bei keiner Sorte zu einfach und bringt immer eine nette Facette an Aromen und bildet die Früchte gut ab. Es ist teils etwas kräftiger aber nicht zu kräftig. Sehr lecker.
https://blackedgold.wordpress.com/2020/12/10/kitkat-mini-3-sorten-peach-mango-melon/
10. DEZEMBER 2020 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT WHOLE GRAIN BISCUIT
[Vollkornkeks] KitKat Wholewheat Flour Biscuit ; Verpackung der Origami Edition ; Japan Import
[Werbung] Bestellt, natürlich auf eigene Kosten, über www.nipponshop.net direkt aus Japan.
Die Hauptverpackung hat Papier oder etwas papierähnliches als Material und man kann damit Origami falten. Auf den einzelnen Verpackungen sind kleine Motive drauf. Thematisch sieht es nach Arbeits- oder Prüfungssituationen aus, bei denen man KitKat als Entspannung bekommt. Die Schriftzeichen kann ich ja leider nicht lesen.
Die Zutaten sind mir leider nicht bekannt. Da die Snacks direkt aus Japan bestellt sind, kommen diese ohne Importaufkleber.
In der Packung sind 14 (13+1) KitKat, jeweils einzeln verpackt.
KitKat Wholewheat Flour Biscuit oder KitKat Whole Grain Biscuit ist eine der neuesten Sorten von KitKat Japan und ziert aktuell auch deren Twitter Profil. Die Sorte soll laut Händler von der Zusammenstellung neu sein und hat Vollkornkeks mit dabei, und auch in die Schokoladenhülle eingemischt. Das gibt einen neuen und zusätzlichen Geschmack. Vom Essgefühl her und auch in der Optik, müsste dennoch auch noch mindestens eine Waffellage dabei sein. Es hat eine leicht abgeänderte Konsistenz und auch der Geschmack ist ganz interessant. Es ist anders als KitKat sonst. Damit sollen gesündere Ernährungsstile angesprochen werden und erschließt in Japan neue Zielgruppen. Mich würde es auch ansprechen.
In der Packung sind Mini KitKats in beiger Farbgebung oder leicht karamellfarben. Die Stücke haben einen milden, aber aromatisch auffallenden Duft. Es duftet wie bei einer süßen Milchcreme oder bei einem Sahne-Vanille Pudding. Im Inneren trifft man dann, soweit ich dies auseinander halten kann, auf Schichten aus Keks, Creme und eine Waffelschicht, wobei man die Waffeln hier gar nicht so direkt wahrnimmt. Die Füllung ist fein knusprig und dann in der Konsistenz leicht cremig, aber immer noch mit so einer feinen Textur vom Vollkornkeks. Von der Keksfüllung kommt so eine ganz typische Note auf. Es ist leicht cremig und dazu so fein krümelig zergehend wie Vollkornkeks. Das ist anders als die üblichen Konsistenzen bei KitKat.
Im Geschmack ist es angenehm süßlich, minimal im Hintergrund herb vom Vollkornkeks angehaucht und drum herum wirkt es wie eine feine Vanille Creme. Es sind feine Aromen und die spielen richtig gut zusammen. Es ist in der Mitte des Geschmacks etwas süßer, aber kurz danach kommt das Keksaroma sehr gut durch. Auch ein ganz dezenter Hauch von Salz kann dabei sein, aber nur abrundend. Im Nachgeschmack bleibt ein ganz milder Vollkornkeks-Geschmack. Der gesamte Geschmack kommt ohne die volle Herbe der puren Kekse aus. Die Schokolade und die Waffel stehen hier nicht im Vordergrund, aber man merkt eben eine Mischung aus Schokolade und Vollkornkeks. Es wird weiße Schokolade sein, mit gutem Geschmack und vermutlich Träger der leichten Vanille Note.
Fazit:
Die Sorte ist richtig lecker und sehr gut abgestimmt. Vollkornkeks trifft es, für ein KitKat, recht gut und dazu scheint es einen Hauch von mildem Vanille Geschmack zu haben. Sehr lecker und ich würde mir diese Sorte auch für den deutschen Markt wünschen. Vom Gefühl her, ist die Konsistenz aber minimal anders als sonst bei KitKat üblich.
https://blackedgold.wordpress.com/2021/05/01/kitkat-whole-grain-biscuit/
1. MAI 2021 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT YUZU MATCHA
Waffeln mit Geschmack von Yuzu + Matcha
[Werbung] Bestellt habe ich das Produkt über https://www.neotokyo.de :3
Die Zutaten (Angaben aus dem Shop von neotokyo.de): Quasi-Schokolade (Zucker, Laktose, Palmöl, Vollmilchpulver, Kakaobutter), Weizenmehl, Palmöl, Laktose, Zucker, Matcha, Yuzu-Saftpulver, Hefe, Kakaopulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter / Emulgator, Vitamin C, Aroma, Backpulver, Hefenahrung.
In der Packung sind 128g. Die Packung kam ohne Import-Aufkleber, daher kann ich die Schrift nicht lesen.
Importe sind bisher sehr lecker und hier wird es nicht anders :) KitKat Yuzu Matcha. Yuzu ist, wenn ich richtig liege, eine chinesische Zitrusfrucht, die u.a. in Japan viel genutzt wird. Matcha ist Grünteepulver und man kennt es bereits aus einigen KitKat Sorten und auch sonst ist es recht bekannt. In der Kombination bringt uns das eine nee Sorte KitKat Schokoladen-Waffel Riegel.
Die Optik ist, bis auf die grüne Farbe, identisch mit anderen KitKats. Auch die Konsistenz ist gleich und vereint eine leichte Schokoladenhülle und knusprige Waffeln. Es duftet nach grünem Tee, leicht süßlich und dazu mit einer fruchtigen Zitrus-Note. Der Duft ist frisch und gefällt mir sehr gut. Im Geschmack kommt ebenfalls eine leicht säuerliche Note und auch ein leichter Zitrus-Geschmack. Wie im Duft ist auch der Geschmack dadurch etwas erfrischend. Danach kommt der Matcha Geschmack mit leichter Herbe hervor. Mal ist das Zitrus- und mal das Matcha-Aroma im Vordergrund, aber die Mischung ist toll. Es erinnert mal an Matcha, mal an Zitronenkuchen und wirkt insgesamt stimmig.
Fazit:
Süß, mit Matcha Tee Noten und mit Zitrus bzw. Yuzu. Sehr lecker, man muss zwar den Matcha Geschmack mögen, aber es ist milder als bei der puren Sorte von KitKat und wird vermutlich mehr Leuten schmecken. Es wirkt erfrischend. Sehr lecker.
https://blackedgold.wordpress.com/2020/05/14/kitkat-yuzu-matcha/
14. MAI 2020 BLACKEDGOLD.COM