KITKAT GOLD Caramel
Knusperwaffel in weißer und Milchschokolade mit Karamellgeschmack ; „Caramelise your Dream“ – Four crispy wafer fingers covered with caramel flavur white (45%) and milk (21%) chocolates
Die Zutaten (Angaben vom Import-Aufkleber): Zucker, Kakaobutter, Weizenmehl, Milchpulver (Vollkorn und Magermilch), pflanzliche Fette (Palme, Sonnenblume), Kakaomasse, Molkepulver (aus Milch), Emulgatoren (Soja- und Sonnenblumenlecithine, Polyglycerolpolyricinoleat), Butterfett (aus Milch), karamellisierter Zucker, Kakaopulver, Glukosesirup, Salz, Triebmittel (Natriumbicarbonat), Aromen.
In der Packung sind 41,5g. Auf 100g kommen ca. 51,6g Zucker.
Ein Boden aus Milchschokolade und darauf die weiße Schokolade mit Karamell-Geschmack. Diese Sorte duftet herb-süßlich nach Karamell. Es ist ein Duft der sich vielleicht auch mit einem Milchkaffee + Karamell vergleichen lässt. Die süße Note ist zuerst im Vordergrund und wird dann von der süßlichen Herbe eingeholt. Es wirkt sehr aromatisch und nicht direkt bekannt, wenn man an die meisten anderen Produkte auf dem Markt denkt. Die Sorte KitKat erinnert mich gerade an eine andere, aber ich bin mir nicht sicher ob es die Sorte „a Taste of Caramel Cappuccino“ war, nur hier etwas milder und wahrscheinlich doch ganz anders.
Beim Essen ist es das typische knuspern der Waffel im Inneren, aber nicht sonderlich lange anhaltend, bzw. ist es durchgehend aber wirkt hier gerade etwas dezenter knuspernd. Dann kommt die cremige Schokolade, die die Waffel einrahmt. Ein ganz dezentes knuspern bleibt dabei. Im Geschmack ist es ein recht süßer Geschmack von hellem Milch-Karamell. Die herbe Note vom Duft ist jetzt fast gar nicht mehr zu vernehmen und nur ab und an kommt eine ganz feine Herbe durch.
Fazit:
Etwas herb im Duft und etwas süß im Geschmack, aber wirkt doch passend und lecker. Es ist ein süßer Karamellgeschmack, aber mit einer leichten Herbe. Die Verpackung gefällt mir, aber für KitKat Gold hätte ich mir doch etwas anderes vorgestellt, z.B. irgendwas außergewöhnliches.
https://blackedgold.wordpress.com/2020/04/13/kitkat-gold/
13. APRIL 2020 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT GREEN TEA MATCHA
Knusperwaffel in weißer Schokolade (68,2%) mit Matcha Grünteepulver
KitKat Green Tea Matcha – Knusperwaffel in weißer Schokolade (68,2%) mit Matcha Grünteepulver
Die Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Butterreinfett, Molkenerzeugnis, fettarmer Kakao, 1% Matcha Grünteepulver, Emulgator Lecithine, Kakaomasse, Aromen, Salz, Backtriebmittel Natriumcarbonate
In der Packung sind 41,5g. Auf 100g kommen ca. 44,5g Zucker.
Das ist die neue Sorte von KitKat: KitKat Green Tea Matcha, also Knusperwaffel in weißer Schokolade (68,2%) mit Matcha Grünteepulver. Ok, so neu ist die Sorte vielleicht auch nicht mehr. aber zumindest in Deutschland gab es die bisher nicht.
Die Optik ist, bis auf die grüne Farbe, identisch mit anderen KitKats. Auch die Konsistenz ist gleich und vereint eine leichte Schokoladenhülle und knusprige Waffeln. Es duftet nach grünem Tee, leicht süßlich und einem Hauch von weißer Schokolade, aber mehr nach grünem Tee.
Beim Essen kommt ein guter Geschmack von grünem Tee auf und ist auch nicht sonderlich kompromissbereit :) Es ist der Geschmack von grünem Tee, leicht abgerundet mit etwas Süße und dezent herben Eigengeschmack der Waffeln, sowie herbe Note des Tees. Sehr viel mehr muss man dazu nicht sagen, es ist einfach grüner Tee Geschmack und wenn man das nicht mag, sollte man diese Sorte nicht probieren. Die weiße Schokolade ist quasi nur träger des Tees und gibt lediglich eine milde kühle und leichte Noten der weißen Schokolade ab, ist aber nie im Vordergrund.
Ohne es jetzt noch genau zu wissen, ist diese Sorte gleich der Sorte „KitKat Bites Green Tea“.
Fazit:
Definitiv Geschmackssache und nicht für jeden ein Freude, aber doch lecker. Es gibt eine feine Süße und ansonsten die Aromen vom grünen Tee. Das ganze hat auch eine leichte herbe Note vom grünem Tee. Wie auch bei der Sorte „KitKat Bites Green Tea“ ist hier das Aroma vom Tee sehr gut umgesetzt und wirkt absolut authentisch. Wer grünen Tee mag, also so richtig gerne hat, der kann diese KitKat Sorte gut naschen.
Wer keinen grünen Tee mag, der wird hier nicht glücklich!
Der Geschmack ist sehr gut gelungen. Mir persönlich ist der Geschmack von grünem Tee aber schon nach kurzer Zeit zu viel :)
https://blackedgold.wordpress.com/2019/03/18/kitkat-green-tea-matcha/
18. MÄRZ 2019 BLACKEDGOLD.COM
KitKat Hazelnut Flavour*
*mit Haselnuss Geschmack. Knusperwaffel in Milchschokolade (66,9%) mit Haselnussaroma. #mybreak
Die Zutaten: Zucker, Weizenmehl (Calcium, Eisen, Thiamin, Niacin), Kakaomasse*, Kakaobutter*, pflanzliche Fette (Palm, Shea, Mangokern, Sal), Vollmilchpulver, Molkenerzeugnis, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator Lecithine, Hefe, Backtriebmittel Natriumcarbonate, natürliche Aromen, Molkenerzeugnis. *Rainforest Alliance Certified.
In der Packung sind 166g, aufgeteilt auf 4x41,5g einzeln verpackte Tafeln zu je g. Auf 100g kommen ca. 49,3g Zucker.
Mangokern als pflanzliches Fett lese ich hier zum ersten Mal bei einem Produkt. Interessant.
Es sind 4 „Tafeln“, also die üblich zusammenhängenden Sticks und diese sehen so wie gewohnt aus. Im Duft gibt es auch direkt eine dezente nussige Note, wobei man teils vordergründig die üblichen KitKat Noten hat. Der erste Eindruck ist gut. Im Inneren finden sich die Waffelschichten, es knuspert und die Schokolade zergeht leicht. Im Aroma hat man ab und an eine helle Haselnussnote, die sich schnell mit der Schokolade vermischt. Man muss schon aufpassen, um die Haselnuss mitzubekommen.
Fazit:
Generell für ein KitKat lecker, aber vielleicht etwas mild in der Haselnussnote. Dafür bleibt es als KitKat erkennbar und die Grundnote wird abgerundet. Wenn man nur an Haselnuss denkt, dann wird es etwas zu dezent sein.
Ggf. ist die Sorte wie bei KitKat Senses Sorten, aber da ist bei mir der Zeitabstand vom Probieren zu groß.
KITKAT MINI
Knusperwaffel in Milchschokolade (67,8%)
[Werbung] Das vorgestellte Produkt wurden für den Produkttest kostenlos von Nestle zur Verfügung gestellt.
Die Zutaten: Zucker, Magermilchpulver, Kakaobutter, Weizenmehl, Palmfett, Kakaomasse, Buttereinfett, Molkenerzeugnis, fettarmer Kakao, Emulgator Lecithine, Aromen, Salz, Backtriebmittel Natriumcarbonate
In der Packung sind 217g, aufgeteilt auf 13 Stück. Auf 100g kommen ca. 47,9g Zucker.
KitKat mini – Knusperwaffel in Milchschokolade (67,8%), bzw. Riegel, jeweils eingeteilt in 2 Stücke. Unter einer Schokoladenschicht finden sich drei Schichten aus Waffeln und zwei dünne Schichten aus Creme. Es duftet nach heller Milchschokolade, aber es schwingt auch eine leicht herb angehauchte Note mit. Es ist die typische Grundnote von KitKat, die man entweder mag oder nicht.
Beim Essen gibt es ein leichtes knuspern der Waffeln und einen süßen Schokoladengeschmack, mit einer gewissen kühle durch die Hülle. Die Schichten der Waffeln und auch die Creme im Inneren sind nicht ganz so kühl / hell und runden den Geschmack ab. Trotz der Süße behält es auch immer eine ganz eigene, leicht herbe Note bei.
Fazit:
Lecker, klein und praktisch. KitKat in Mini bietet den Geschmack des großen KitKat, aber als kleiner Snack. Es ist leicht süß, immer mit einer dezenten Herbe kombiniert und mit einem ganz eigenen Geschmack durch die Waffel – Schokoladen Kombination. Lecker und gut zu transportieren, dank der kleinen Größe.
https://blackedgold.wordpress.com/2018/11/28/kitkat-mini/
28. NOVEMBER 2018 BLACKEDGOLD.COM
KitKat Osterhase
Das sind Osterhasen aus Schokolade. Es duftet recht neutral bzw. leicht nach Vollmilchschokolade, aber doch eher unmerklich. Die Schokolade vom KitKat, was man im Geschmack merkt, aber der Hase ist doch ganz ande5rs. Es gibt hier nicht den großen Anteil aus Waffeln, sondern kleine Waffelstückchen in der Schokolade. Punktuell gibt es Tendenzen zum Geschmack von KitKat, aber es ist mehr Fokus auf der Schokolade, wodurch es ähnlich süß ist wie KitKat, aber weniger Herbe besitzt.
Fazit:
Lecker. Kann man als KitKat erkennen, durch die Eigenheiten der Schokolade, aber die Konsistenz verrät es nicht Die Kombination ist aber sehr gelungen und so, bzw. gerne etwas weniger süß, kann ich mir auch eine Schokoladentafel vorstellen. Ganz entfernt erinnert es mich an Knäckebrot mit Schokolade, also an die kleinen Flocken aus Schokolade mit Knäckebrot einer anderen Marke.
KITKAT PINK
Knusperwaffel mit Schokoladenüberzug und Erdbeergeschmack. Limited Edition Flavour
Anscheinend steht auf der Verpackung unterschiedliches als zusätzliches Element, so hier z.B. „Dear“ in einer Hälfte eines Herzens. Es gibt auch die anderen Herz Seiten, mit entsprechenden Worten. Beispielsweise könnte man mit 2 KitKats „Dear Pretty“ erhalten.
Die Zutaten (vom Import-Aufkleber): Zucker, Milchtrockenmasse (Kuhmilch), Weizenmehl, Pflanzenöl- und Fett (Palmkern, Palm, Illipe, Shea), Kokosbutter, Kokosmasse, Maltodextrin, Emulgatoren (Sojalecithin, E476), Aromen, Farbstoffe, Salz, Stabilisatoren (E500ii, E170i), Säureregulator (E330), Hefe.
In der Packung sind 35g. Auf 100g kommen ca. 42g Zucker.
Im Gegensatz zur Sorte KitKat made with Ruby cocoa beans ist diese Sorte nicht Pink. Tatsächlich hätte ich an weiße Schokolade mit pinker Farbgebung gedacht, aber es ist Milchschokolade und dafür ist dann die Füllung Pink. Also ja, ein Teil ist Pink.
Der Duft: Ich habe ein Stück direkt angebrochen, daher weiß ich nicht ob es direkt am Anfang schon so duftet, aber angebrochen duftet es mild nach Schokolade und dazu kommt eine ganz leichte Erdbeer-Note. Der Duft von Erdbeere ist ähnlich wie bei manch einer milden Eissorte oder bei Erdbeershakes. Insgesamt ist der Duft aber sehr mild.
Die Waffeln knuspert leicht und durchgehend. Der Geschmack: Leichter Erdbeergeschmack kommt direkt auf, danach bringen sich die Waffeln mit einer deutlichen Note ein. Die Schokolade rundet drum herum ab. Ab und an gibt es ganz milde säuerliche Noten. Es ist Schokolade mit Erdbeere, alles recht mild gehalten aber doch gut. Es schmeckt teils wie Waffel- Sandwichs / Schnitten (Ich mag das Wort Schnitten nicht) mit Erdbeere, also hat man hier eine höheren Anteil der Waffeln im Geschmack, als sonst bei KitKat.
Fazit:
Anders als erwarte, aber gut. Nicht zu süß, nicht zu intensiv und angenehm in der Erdbeer-Note. Die Waffeln sind hier mehr zu schmecken und die Kombination ergibt einen Geschmack wie bei Erdbeer- Waffeln. Lecker, leicht aber irgendwie auch anderes als KitKat sonst.
Tipp: Schmeckt am besten leicht gekühlt. Bei Zimmertemperatur gibt es einen Hauch von säuerlicher Note, aber nicht stark und die Erdbeere vermischt sich im Geschmack mehr mit der Schokolade, was auch zu einem leicht gekünstelt wirkenden Nebenaroma führt.
https://blackedgold.wordpress.com/2018/10/17/kitkat-pink/
17. OKTOBER 2018 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT POP CHOC
Knusperwaffel in Milchschokolade 57,8%
Die Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Magermilchpulver, Kakaobutter, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Kakaomasse, fettarmer Kakao, Butterreinfett, Überzugsmittel (Gummi arabicum, Schellack), Emulgator (Lecithine), Backtriebmittel (Natriumcarbonate).
In der Packung sind 140g. Auf 100g kommen ca. 45,1g Zucker.
Optik: Kugeln aus Schokolade, gefüllt mit Knusperwaffel und etwas Cremefüllung zwischen den Waffeln. Die Kugeln glänzen etwas.
Duft: Direkt aus der Verpackung ist der Duft nicht sonderlich auffällig. Es gibt keinen Schokoladenduft. Bei dem Duft direkt aus der Verpackung, denke ich eher an Trockenfrüchte in ganz mild. Den Duft kann man vernachlässigen.
Konsistenz: Kurz hat man etwas Biss mit knuspernd der Waffeln und dann zergeht die Schokolade zügig und leicht kühl im Mund. Die Waffeln bleiben eine Weile und knuspern in der Zeit. Eine angenehme Konsistenz.
Geschmack: Leicht schokoladig, leichte Note der Waffel mit minimaler Herbe, aber gefühlt einen Hauch weniger als beim regulären KitKat, was aber auch an einem anderen Verhältnis von Schokolade zu Waffel liegen kann. Die Mischung hat einen hell schokoladigen Geschmack ,dem wann in der hellen Art, evtl.. auch fast eine fruchtige Note hineininterpretieren kann. Es ist ein simpler Geschmack und nicht direkt auffällig und auch etwas süßer, aber lecker.
Fazit:
Einfach aber lecker, auch wenn es im Geschmack etwas hell gehalten ist. Durch die andere Mengenverteilung von Schokolade und Waffel, verhält es sich im Geschmack ein klein wenig anders als die KitKat Riegel, aber vielleicht sind die Stücke so leichter. Auf jeden Fall kann man es gut naschen und es schmeckt lecker, ist aber auch etwas hell im Aroma.
https://blackedgold.wordpress.com/2021/04/20/kitkat-pop-choc/
20. APRIL 2021 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT POPS HAZELNUT & COCOA NIBS
Knusperwaffel in Milchschokolade (52,7%) mit karamellisierten Kakaobohnenstückchen (5%) und Haselnussstückchen (3,3%). Nestle Kit Kat
Die Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Magermilchpulver, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Kakaobutter*, Kakaomasse*, karamellisierte Kakaobohnenstückchen [Kakaobohnenstückchen (2,9%), Zucker, Karamellzuckersirup], Haselnüsse, Butterreinfett, Überzugsmittel (Gummi arabicum, Schellack), natürliches Aroma, Emulgator (Lecithine), fettarmer Kakao*, Backtriebmittel (Natriumcarbonate). *Rainforest Alliance Certified
In der Packung sind 200g. Auf 100g kommen ca. 40,9g Zucker. Für Vegetarier geeignet.
Ungewöhnlich wenn der berühmte Waffelriegel plötzlich als Kugel kommt. Aber auch andere Produkte gab es zuletzt als Kugeln.
Diese Sorte hat einen richtig guten Duft, so wie ein tieferes, aber doch auch leicht helles Haselnuss Nougat, oder eine Haselnuss-Schokoladen-Creme, so wie man es von Brotaufstrichen gewohnt ist. Es ist ein recht kräftiger Duft. Bleibt man länger beim Duft, wirkt dieser irgendwann etwas heller und süßlicher.
Die Kugeln, bzw. die ovale bestehen aus einer Hülle aus Schokolade und man sieht darin schon Nusstücke durchschimmern. Im Inneren ist die Waffelschichtung, die man von KitKat kennt. Die Konsistenz ist entsprechend leicht nachgebend. Die Kugeln gibt direkt nach, ist zwar nicht weich, hat aber auch soweit keinen Biss. Die Waffel knuspert kurz und die Nussstücke nimmt man wahr. Waffel und Nuss sind angenehm in der Kombination.
Der Geschmack: Es startet mit einem Schokoladennote die such kurz etwas aufbaut, dann heller wird und ein Haselnussaroma bekommt. Dann kommt ein Hauch der Waffel hinzu und eine süße Note wie von einer hellen Creme. Es wirkt im ersten Moment nicht zu süß, kann aber mit mehreren Stücken eine gewisse Süße aufbauen. Gleichzeitig nimmt aber auch ein klein wenig das nussig mit mehreren Stücken zu.
Wenn man an den ersten Eindruck vom Duft denkt, ist der Geschmack unerwartet leicht und hell gehalten. Es hätte deutlich kräftiger sein können, ist aber am Ende hell süßlich. Die Süße schmeckt auch anders als man es sonst so gewohnt ist, was an den Kakao Nibs liegt. Nibs haben so eine ganz eigene Note, die hier zwar nur dezent mit dabei ist, aber doch die Süße beeinflusst. Trifft man auf aromatische Nussstücke, bekommt man teils gute Röstaromen von Haselnuss, was aber auch die Stücke jeweils etwas anders schmecken lässt.
Fazit:
Eine auffallende „neue“ Idee von KitKat und gefällt mir vom Design her richtig gut. Die Stücke sind ganz gut, aber nicht perfekt. Der erste Duft war super, aber scheint danach manchmal zu hell zu sein. Beim Geschmack verhält es sich ähnlich. Zartbitterschokolade wäre hier wohl besser gewesen. Punktuell schmeckt es aber sehr gut nach Haselnuss bis hin zur Haselnuss-Schokoladen-Creme. Die Leichtigkeit der Kugeln, das leichte knuspern und der Biss von Haselnuss und Nibs ist dann wieder sehr gut. Isst man mehrere hintereinander, mildern sich Teile des Aromas und andere nehmen zu. Die süße wirkt nicht immer ganz so stimmig, aber man gewöhnt sich gut daran. Vermutlich, bzw. beim erneuten probieren ziemlich sicher, ist es eine Mischung von Zucker und der süße von Kakao-Nibs. Insgesamt ganz lecker, aber auch hell und leicht im Geschmack. Die Aromen sind teilweise etwas unerwartet.
https://blackedgold.wordpress.com/2021/03/08/kitkat-pops-hazelnut-cocoa-nibs/
8. MÄRZ 2021 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT POPS PEANUT, CORN & CHIA SEEDS
Knusperwaffel in Milchschokolade (52,8%) mit Erdnusspaste (12%), geröstetem Mais (6,7%) und Chiasamen (1,6%). Nestle Kit Kat
Die Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Erdnusspaste, Magermilchpulver, Kakaobutter*, Kakaomasse*, gerösteter Mais [Mais, Sonnenblumenöl, Salz, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin)], pflanzliche Fette (Palm, Shea), Erdnussmehl (2%), Butterreinfett, Chiasamen (Salvia hispanica), Überzugsmittel (Gummi arabicum, Shellac), Emulgator (Lecithine), Salz, natürliches Erdnussaroma, fettarmer Kakao*, Backtriebmittel (Natriumcarbonate). *Rainforest Alliance Certified
In der Packung sind 200g. Auf 100g kommen ca. 35,1g Zucker.Für Vegetarier geeignet.
Ungewöhnlich wenn der berühmte Waffelriegel plötzlich als Kugel kommt. Aber auch andere Produkte gab es zuletzt als Kugeln.
Diese KitKat Sorte duftet etwas unscheinbar und vielleicht einen Hauch nach Chia, bzw. mit so eine leichte herbe und ggf. einen Hauch vom gerösteten Mais im Hintergrund. Doch, unscheinbar trifft es sehr gut.
Bei dieser Sorte sind viele Kugeln, was eigentlich Ovale sind, deutlich unförmig geworden. Die Mischung ist wohl nicht ganz so stabil in der Herstellung. Man sieht Maisstücke an der Oberfläche. Im Inneren ist die Waffelschichtung, die man von KitKat kennt. Die Konsistenz ist entsprechend leicht nachgebend. Die Kugeln gibt direkt nach, ist zwar nicht weich, hat aber auch soweit keinen Biss. Die Waffel knuspert kurz und die Nussstücke nimmt man wahr. Waffel und Nuss sind angenehm in der Kombination.
Im kommt eine salzige Erdnussbutter zum Vorschein, mit einer guten salzigen Note. danach kommt eine milde herbe hinzu, während man auf Stücken des Mais kaut. Je nach Stück gibt es eine Mais Note, aber meist sehr dezent. Tatsächlich gibt es auch den Geschmack von Chia, wenn man auf ein Stück trifft, was dann auch den typischen Geschmack und damit auch eine leichte Herbe aufweist. Meist ist die Erdnussbutter am auffälligste und wirkt so als wenn eine gute Menge vorhanden ist, danach kommt das salzige und eine Mais Note, ggf. ergänzt von Chia.
Fazit:
Eine interessante aber teils auch unnötige Kombination. Erdnuss und die milde Schokolade, dazu das kräftiger salzige ist sehr gut. Chia finde ich hingegen total überflüssig, da man es nicht dauerhaft im Geschmack hat und wenn man darauf trifft, der Geschmack zumindest mich sogar im Gesamtbild stört. Chia hat für mein Empfinden einfach keinen guten Geschmack und ein Hauch herbe bis bittere Note. Insgesamt lecker, aber durch Chia nicht perfekt. Im Nachgeschmack bleiben die Aromen noch dezent und das salzige etwas auffälliger.
https://blackedgold.wordpress.com/2021/03/09/kitkat-pops-peanut-corn-chia-seeds/
9. MÄRZ 2021 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT MADE WITH RUBY COCOA BEANS
Knusperwaffel in Schokoladenkuvertüre (68,2%). von Nestle #mybreak
„Discover a new chocolate experience“
Groß angekündigt und überall im Gespräch: KitKat Ruby ist in Deutschland seit dem 07.05.2018 im Handel, wobei das nicht überall geklappt hat, hier gab es die KitKats erst seit dem 09.05.2018. Was macht dieses KitKat so besonders und wie schmeckt es?
Für diese KitKat Sorte wurden UTZ-zertifizierte rosa Kakaobohnen verwendet (wie alle Kakao-Bohnen, die für die Produktion von KitKat verwendet werden), die einen fruchtig beerigen Geschmack haben. Die rosa Bohnen gab es nebenbei schon länger, aber wurde bisher einfach unter die üblichen Kakaobohnen gemischt. Jetzt gibt es sie auch als eigenes. Preislich ist das ganze etwas teurer als die üblichen KitKat Riegel. Aber genug von den Infos und weiter zum Geschmack.
Die Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Weizenmehl, Vollmilchpulver, Palmfett, Kakaomasse, fettarmer Kakao, Magermilchpulver, Emulgator Lecithine, Aromen, Säuerungsmittel Citronensure, Butterreinfett, Molkenerzeugnis, Salz, Backtreibmittel Natriumcarbonate
In der Packung sind 41,5g. Auf 100g kommen ca. 44,5g Zucker.
Nach dem öffnen erblickt man die üblichen KitKat Riegel, allerdings in einem gleichmäßigen und nicht zu hellem rosa. Auf der gleichmäßigen Oberfläche sieht man die Aufschrift „KitKat“ und „#mybreak“. Im Inneren sieht man Die Waffelschichten und dunkle Cremeschichten dazwischen. Danach geht es weiter zum Duft, der etwas unscheinbar startet, dabei ganz dezent beerig aber auch leicht herb angehaucht. Der Duft ist insgesamt nicht weiter auffällig und man nimmt ihn nur aus der Nähen wahr.
Beim Verzehr knuspert es wie von KitKat gewohnt. Es ist ein leichtes knuspern der Waffeln, ohne viel Widerstand und sehr angenehm.
Nun kommen wir zum Geschmack: Im Geschmack ist es tatsächlich beerig süßlich fruchtig, mit gefühlt dezenter säuerlicher Note, aber ohne sauer zu sein. Fast könnte man meinen ein feiner Hauch von Johannisbeere wäre mit in der Schokolade (allerdings nur entfernt durch die Art des Aromas, nicht das dies noch falsch verstanden wird). Die Schokolade wird beim essen leicht und leicht cremig, was man auch gut merkt sobald die Waffeln sich aufgelöst haben. Mit weißer Schokolade und deren cremig, sahnigen Art kann man es aber nicht vergleichen. Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur macht nebenbei geschmacklich keinen Unterschied. Im Nachgeschmack bleibt ein milder Hauch der Schokolade, ohne schwere Kakaonote, aber mit einer für KitKat üblichen ganz milden Herbe.
Fazit:
#mybreak? #mybreak! Es schmeckt ziemlich gut, das neue KitKat Ruby. Die Farbe ist ganz interessant und auch das eine besondere Kakaobohne verwendet wurde, aber im wesentlichen geht es ja nur um den Geschmack und so böse es auch klingt, aber der Geschmack ist hier runder als beim regulären KitKat. Die Waffel und die Mengenverhältnisse sind aber auf den ersten Blick wie beim allbekannten KitKat Riegel. Das wirklich besondere hier ist der tatsächlich leicht fruchtige Geschmack. Es schmeckt dezent aber durchgehend gleichmäßig fruchtig, leicht süßlich und mit einer Art feinen säuerlichen Note. So in der Form kennt man Schokolade bisher nicht und es schmeckt auch besser als z.B. mir bekannte weiße Schokoladen mit Fruchtaroma. Also insgesamt definitiv eine Empfehlung zum probieren!
Anmerkung: KitKat Ruby steht aktuell sehr im Mittelpunkt und es werden hohe Erwartungen an den Geschmack gestellt, denen der Riegel auf jeden Fall zum Teil gerecht wird, aber schnell können die Erwartungen etwas überhand nehmen.
https://blackedgold.wordpress.com/2018/05/10/kitkat-made-with-ruby-cocoa-beans/
10. MAI 2018 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT MADE WITH RUBY COCOA BEANS 3X PACK
Aktuell auch im 3x Pack
KitKat Ruby ist in Deutschland seit dem 07.05.2018 im Handel, allerdings zuerst nur bei REWE, was ich natürlich direkt probiert hatte. Es schmeckt echt Gut! Aktuell gibt es KitKat Ruby aber auch bei anderen Händlern und dabei dann in einem Pack aus 3 Packungen. Das Angebot ist erst mal nur kurz, aber ich denke die Sorte bekommt ihren Marktplatz dauerhaft, sofern die Produktion hinterher kommt.
Für diese KitKat Sorte wurden UTZ-zertifizierte rosa Kakaobohnen verwendet (wie alle Kakao-Bohnen, die für die Produktion von KitKat verwendet werden), die einen fruchtig beerigen Geschmack haben. Die rosa Bohnen gab es nebenbei schon länger, aber wurde bisher einfach unter die üblichen Kakaobohnen gemischt. Jetzt gibt es sie auch als eigenes. Preislich ist das ganze etwas teurer als die üblichen KitKat Riegel. Aber genug von den Infos und weiter zum Geschmack.
https://blackedgold.wordpress.com/2018/09/07/kitkat-made-with-ruby-cocoa-beans-3x-pack/
7. SEPTEMBER 2018 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT SENSES MIX BOX
KitKat SenseS Double Chocolate
Double Chocolate: Knusprige KITKAT Waffel und leckere Schokocreme mit knackigen. Kakaobohnenstückchen umhüllt von Milchschokolade
KitKat SenseS Hazelnut
Hazelnut: Knusprige KITKAT Waffel und leckere Haselnuss-Praline-Füllung mit knackigen Nussstückchen, umhüllt von Milchschokolade.
KitKat SenseS Salted Caramel.
Salted Caramel: Knusprige KITKAT Waffel und cremig-leckere Karamellfüllung mit kleinen Salzkristallen umhüllt von Milchschokolade
Die Mischung von KitKat Senses -Haselnuss [Knusperwaffel mit Haselnuss-Praline-Topping (17%) überzogen mit Milchschokolade (58%)], Double Chocolate [Knusperwaffel mit fettarmer Kakao- und karamellisierten Kakaobohnenstückchen-Topping (17%) überzogen mit Milchschokolade (58%)] und gesalzenes Karamell [Knusperwaffel mit Karamell-Topping (17%) überzogen mit Milchschokolade (58%)].
Die Zutaten: Double Chocolate: Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Kakaomasse, Kakaobutter, Magermilch, Palmfett, Butterreinfett, Molkenerzeugnis, karamellisierte Kakaobohnenstückchen 3,1% (Kakaobohnenstückchen, Zucker, Karamellzuckersirup), fettarmer Kakao, Sonnenblumenöl, Emulgator (Lecithine), Aromen, Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate). Salted Caramel: Zutaten: Zucker, Magermilchpulver, Weizenmehl, Kakaobutter, Kakaomasse, Palmfett, Molkenerzeugnis, Butterreinfett, Karamellsplitter (3,6%) [Zucker, Glukosesirup, Butter, Salz, Schlagrahm, Backtriebmittel (Natriumcarbonate)], Karamellpulver 2,6% (Magermilchpulver, Zucker, Molkenerzeugnis, Butter, Aroma), Sonnenblumenöl, Emulgator (Lecithine), Aromen, Salz, Farbstoff (Paprikaextrakt), Backtriebmittel (Natriumcarbonate). Enthält Weizen und Milch. Hazelnut: Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Palmfett, Haselnusspaste, Molkenerzeugnis, Haselnussstückchen (3,2%), Butterreinfett, fettarmer Kakao, Emulgator (Lecithine), Aromen, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Salz
In der Packung sind 120g, aufgeteilt auf 12x10g Stücke in einzelnen Verpackungen. Auf 100g kommen ca. g50,1 Zucker.
Die Optik, der Duft und die Konsistenz von KitKat, aber dann kommen hier plötzlich drei unterschiedliche Sorten zum Vorschein. Hier gibt es kleine KitKat Stücke, bei denen es eine Kammer mit Füllung gibt, zusätzlich zu drei Waffeln und Creme Schichten dazwischen. Wie typisch für KitKat, duftet die Schokolade leicht herb, wobei jede der Sorten ihren leicht eigenen Duft hat und eigentlich nur noch die Karamellsorte einen fein herben Punkt im Duft verzeichnet.
KitKat Hazelnut:
Eine Schokoladencreme oben auf den Waffel verspricht ein nussig-schokoladiges Erlebnis. Es schmeckt nussig und ein gutes Haselnussaroma kommt auf, kurz nachdem das knuspern der Waffeln eingesetzt hat. Gegen Mitte des ersten nussigen Eindrucks, kommt eine milde Süße mit dezent fruchtigem Erscheinungsbild hinzu, sowie ein mildes Kakao-Aroma. Im Nachgeschmack bleibt es leicht fruchtig-süß mit Noten von Haselnuss. In der Füllung sind auch einzelne Haselnussstücke, die für leichten Biss sorgen.
KitKat Salted Caramel:
Eine Füllung mit orangener Farbgebung, die oberhalb der Waffel und Cremeschichten aufliegt. Mit dem ersten Bissen kommt nach und nach ein Karamellaroma auf. Das Karamell ist hier leicht cremig und mischt sich dann mit einer milden und dann dezent kräftiger werdenden salzigen Note. Die Mischung passt sehr gut und besteht aus den knusprigen Waffeln, einer milden Schokoladennote und dem mild süßlichen Karamell, sowie der ausgewogenen salzigen Note. Das Salz ist nicht zu kräftig und beim Karamell gibt es nur dezente herbe Aromen. Im Nachgeschmack bleibt ein Hauch von Schokolade und ein etwas kräftigerer Hauch von Karamell.
KitKat Double Chocolate:
Waffeln, dazwischen Schokoladencreme und oben drauf gibt es extra dunkle Schokoladencreme. Diese Sorte hat einen gut schokoladigen Geschmack, etwas kräftiger, aber noch etwas hell und dennoch aromatisch von Kakao und Süßlichem. Dabei sind ein paar kleine Schokobohnenstückchen die, zusätzlich zur Waffel, für ein wenig Abwechslung sorgen. Die Stücke haben, auch dank der kleinen Größe, einen leichten Biss und lassen sich einfach essen. Die Schokolade schmeckt etwas wie Schokoladensoße und ist nicht zu süß, aber auch in keinster Weise herb.
Fazit:
KitKat SenseS ist was neues und bringt drei Sorte mit. Hier habe ich die Mix-Packung (und die Packung Salted Caramel) probiert und die Sorten schmecken echt lecker. Unten haben die Stücke alle das typische von KitKat und darüber die Ergänzung durch eine cremige Füllung. Durch die zusätzliche Komponenten, wird die KitKat Erscheinung nur dezent verändert, so wirkt es etwas saftiger und geht im Geschmack eben stark in Richtung der genannten Sorten. Am besten kommt das nussige und Salz-Karamell zur Geltung. Die extra Schokolade bei der dritten Sorte ist ok und angenehm im Geschmack aber von den drei Sorten etwas weniger auffallend. Abschließend eine sehr gute Ergänzung zum KitKat Sortiment.
Die Verpackungen sehen nebenbei ganz nett aus und lassen sich gut zum teilen anbieten.
Ein kleiner Kritikpunkt geht aber doch noch an die Produktionslinie :) In meiner Packung vom Mix war eine Packung der Sorte Haselnuss leider leer. Da wurde nur Luft eingepackt. Passiert. KitKat „Air“ hat nicht jeder ;)
https://blackedgold.wordpress.com/2018/09/26/kitkat-senses-mix-box/
26. SEPTEMBER 2018 BLACKEDGOLD.COM
KITKAT VEGAN
Knusperwaffel in Schokoladenkuvertüre (67,2%). Vegan
Die Zutaten: Zucker, Kakaobutter*, Weizenmehl, unverdauliche Dextrine, Glukosesirup, Kakaomasse*, pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), fettarmer Kakao*, Emulgator Lecithine, natürliches Vanillearoma, Backtriebmittel Natriumcarbonate. *Rainforest Alliance Certified.
In der Packung sind 41,5g. Auf 100g kommen ca. 34,4g Zucker.
Diese Sorte wurde eine kurze Weile stärker beworben, war hier aber z.B. erst einige Zeit später verfügbar. Nun habe ich die Sorte als Auslage an einer Kasse entdeckt.
Die Schokolade der Sorte duftet etwas heller und damit leicht nach Schokolade. Es hat eher das Aroma eines Kakaos. Die Waffel im Inneren knuspert und die Schokoladeschicht fühlt sich eher stabil und dick an. Der Geschmack ist zuerst leicht, wird dann aber etwas kräftiger. Zuerst wirkt es schokoladig, dann scheint es leichte Röstnoten zu haben und bekommt eine auffällige Eigennote. Es könnte eine Note aus Anteilen der Waffel, der Schokolade und etwas Honig sein, ist aber ungewohnt und anders als KitKat sonst. Eine Süße ist gerne mal im Vordergrund und wirkt hell.
Fazit:
Je nach Moment des Probierens, ist es mal hell süß und mal etwas mehr bei der Schokolade. Der Geschmack ist insgesamt ganz ok, aber man merkt den Unterschied zur regulären KitKat Sorte und zum anderen ist das Aroma nicht ganz so mein Fall, aber wie gesagt noch ok. Anderen schmeckt es aber und es hat auch was, aber man sollte vielleicht nicht zu viele Stücke auf einmal Essen.
KITKAT ZEBRA DARK & WHITE
Knusperwaffel in dunkler Schokolade (39,5%) und weißer Schokolade (27,5%). von Nestle
Die Zutaten: Zucker, Kakaomasse*, Weizenmehl, Kakaobutter*, Palmfett, Vollmilchpulver, Molkenerzeugnis, Kakaopulver*, Butterreinfett, Emulgator [Lecithine (Soja), Polyglycerin-Polyricinoleat], Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), natürliches Aroma. *Rainforest Alliance zertifiziert
In der Packung sind 124,5g, aufgeteilt auf 3 einzeln verpackte KitKats zu je 41,5g. Auf 100g kommen ca. 48,9g Zucker.
Hier haben wir eine weitere Sorte von KitKat: Zebra Dark & White. Es sind Knusperwaffeln in dunkler Schokolade und weißer Schokolade.
Die weiße Schokolade ist mit Schwüngen in die dunkle Schokolade eingearbeitet. Es sieht schick aus, zwar nicht direkt wie ein Zebra, aber ganz nett. Es duftet nach dunkler, fein herber Schokolade
Im Inneren trifft man auf die bekannten Waffel und es knuspert angenehm. Die Konsistenz wirkt hier auch im Vergleich zu anderen KitKat Sorten ziemlich gut, was evtl. an einem besseren Zusammenspiel von Schokolade und Waffel, sowie Füllung liegt. Das ist minimal oder Einbildung, aber es wirkt gut.
Der Geschmack ist eine langsam aufbauende Schokolade mit gutem Kakao Geschmack, nicht herb aber als dunkle Schokolade zu erkennen und näher an einem Kakao dran als an herber Schokolade. Im Verlauf, also eher im hinteren Teils des Geschmacks, kommt eine leichte Süße an die Schokolade, was bei mehreren Stücke auch zunehmen kann und fast zu viel wird, da die Schokolade doch im Verhältnis mild bleibt.
Fazit:
Eigentlich eine simple Mischung dennoch in der Konsistenz und im Geschmack wirklich gut. Wenn man die Sorte genießt und nicht zu schnell nascht, wird es nicht zu süß und hat gute Aromen der Schokolade. Isst man es zu schnell, kann es etwas zu süß werden.
https://blackedgold.wordpress.com/2021/07/06/kitkat-zebra-dark-white/
6. JULI 2021 BLACKEDGOLD.COM