RITTER SPORT
Es begann 1912 mit der Gründung einer Schokoladen- und Zuckerwarenfabrik, führte 1932 zur quadratischen Verpackung und ging auch danach erfolgreich weiter.
Die Marke ist beliebt, bekannt und hat einen enormen Wiedererkennungswert. Die stetige Erweiterung der Sortenvielfalt erfreut dabei auch die Genießenden. Immer wieder wird auch das Verpackungsdesign überarbeitet, was ich mal mehr und mal weniger gut finde.
RITTER SPORT NUSS NUGAT CREME
RITTER SPORT NUSS NUGAT CREME
Brotaufstrich. 600g
Noch ein Ritter Sport Produkt das nicht quadratisch aber dafür genauso lecker ist. Da gibt es doch tatsächlich eine Nuss-Nugatcreme von Ritter Sport. Die Creme kommt in einer 600g Verpackung und ich habe sie natürlich noch nie im Handel gesehen. Gibt es wohl auch nur über den Online Shop und die Ritter Sport Geschäfte?
Die Creme duftet nach Nougat, dabei ist der Duft leicht und nicht zu aufdringlich. Beim Geschmack sieht es damit ähnlich aus. Die Creme schmeckt schokoladig und gut nach Nougat, ähnlich oder gleich der Ritter Sport Nougat Schokoladentafel. Die Creme wirkt leicht, kühlend und nicht zu süß (wobei schon süß).
Insgesamt ist die Ritter Sport Nuss-Nougatcreme lecker und schmeckt natürlich auch anders als die anderen Brotaufstriche die man so im Handel beziehen kann. Ob die Creme einem nun z.B. besser schmeckt muss jeder selber probieren. Mir schmeckt die Creme und ich finde die leichte Nougatnote auf Brötchen sehr gut.
Die Zutaten: Zucker, Palmfett, Haselnussmasse (21%), Magermilchpulver, Dextrose, Kakaopulver, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Aroma, Salz.
Wie esst Ihr Brötchen mit Schokoladencreme? Meist schneidet man die Brötchen ja so flach auf, aber ich bevorzuge die Varianten durch die man zwei Hälften mit der schönen Kuhle bekommt. Dann nutzen auch die meisten Butter, was ich normalerweise nicht machen, aber als Ausnahme gibt es ganz dünn Butter auf die Brötchen. Nebenbei schmeckt ganz dünn Butter besser als zu viel :) Dann kommt bei mir auch nur ganz dünn die Creme auf das Brötchen. Der Geschmack ist auch bei dünnem bestreichen voll rüber. Unterstützt wird der Geschmack von dem Hauch Butter. Abschließend nehme ich die Brötchenhälfte mit der Kuhle und drücke die komplett zusammen, das ist das beste was man machen kann :)
https://blackedgold.wordpress.com/2016/06/16/ritter-sport-nuss-nugat-creme-brotaufstrich-600g/
16. JUNI 2016 BLACKEDGOLD.COM 7 KOMMENTARE BEARBEITEN
Ritter Sport Sorten A-Z
Ritter Sport ist eine der bekanntesten Marken für Schokolade. Die Tafeln sind dank quadratischer Form immer direkt erkennbar. Es sind die Schokoladen von Ritter Sport, die man mit einem typischen Knick zerteilt und gleichzeitig die Verpackung öffnet. Die Grundnote der Schokolade ist je Basis Sorte immer gleich und die Füllungen sind dann die relevanten Elemente der einzelnen Sorten.
Leider fehlen mir einige Sorten, die ich noch vor der Zeit meines Blogs probiert hatte. So z.B. eine meiner Lieblingssorten Tiramisu oder auch die Sorte Creme Brülee. Einige Sondersorten sind ebenfalls nicht dabei, da man die nur über den Online-Shop erhält und dies teils nur mit Glück. Letzteres führte bei mir allerdings auch zu einer weniger positiven Wahrnehmung der Marke, daher achtet am besten nicht zu sehr auf Sonderaktionen und erfreut euch an der regulären Auswahl.
A-B (Seite 1)
RITTER SPORT ÄFFLE & PFERDLE FAN-EDITION HAFER + BANANE
RITTER SPORT ÄFFLE & PFERDLE FAN-EDITION HAFER + BANANE
Ritter Sport Hafer + Banane
Sonderedition – nur begrenzt im Ritter Sport Onlineshop, im Fabrikverkauf in Waldenbuch (bei Stuttgart) und in der Bunten SchokoWelt Berlin erhältlich.
Diese Ritter Sport Sorte gibt es wie gesagt nicht so im Einzelhandel zu kaufen, dafür aber z.B. im Online Shop von Ritter Sport. Hier seht Ihr bereits die zweite Auflage der Sorte, da die erste innerhalb einer Woche ausverkauft war. Mehr Infos gibt es auch hier: www.ritter-sport.de/blog
Zwischen der ersten Auflage und dieser hier hat sich das Verpackungsbild etwas geändert, so gibt es hier jetzt eine FAN-EDITION passend zur #EURO2016.
Die Sorte ist eine der wenigen Schokoladen die Banane als Zutat haben und damit eine andere Geschmacksrichtung auf den Markt bringen.
Zutaten: Bananen-Vollmilchschokolade mit Hafer-Knuspermüsli (16%) und Bananen-Crisp (2%). Mindestens 30% Kakao in der Vollmilchschokolade.
Als erstes gibt es beim essen ein knuspern, dann kommt der Schokoladengeschmack und fast gleichzeitig der Bananengeschmack. Die Bananennote schmeckt ähnlich wie gebratene Banane, also etwas süßlicher. Keine Sorge, der Geschmack ist nicht zu intensiv, eher im Gegenteil und passt gut in eine Schokoladensorte. Die Haferstücke sind etwas fester und relativ zahlreich in der Schokolade. Der Schokoladengeschmack ist hier nur ergänzend bzw. selten oder gar nicht pur zu bekommen, den die Bananennote ist schnell überall in der Schokolade.
Die Sorte duftet nach Schokolade. Die weiteren Bestandteile des Duftes lassen sich so direkt nicht auf z.B. Banane zurückführen. Insgesamt lecker. Der Bananengeschmack ist süß und erinnert an gebratene Banane. Die Haferstücke sind vielleicht etwas viel aber das ist Geschmackssache.
Mir wäre eine Schokolade nur mit der Banane lieber als mit den Haferstücken.
Die Figuren „Äffle & Pferdle“ auf der Verpackung sagen mir selber nichts, sind aber wohl im Bereich Schwaben und im regionalen Bezug zu Stuttgart und Baden-Württemberg ein Begriff.
https://blackedgold.wordpress.com/2016/06/14/ritter-sport-aeffle-pferdle-fan-edition-hafer-banane/
14. JUNI 2016 BLACKEDGOLD.COM
RITTER SPORT ALPENMILCH
RITTER SPORT ALPENMILCH
mit mindestens 30% Kakao und mit 100% Alpenmilch*
Und jetzt geht es bei den klassischen Sorten von Ritter Sport um die Sorte Alpenmilch*, die zusammen mit den anderen puren Schokoladensorten zur Grundlage für alle anderen Sorten gilt. Eine Schokoladentafel ohne Füllung, ganz schlicht aber nicht weniger interessant. (*Alpenmilch ist kein klar definierter Begriff – es gibt keine genauen Vorgaben)
Die Farbe der Tafel ist ein hellerer Braunton, die Schokolade riecht so wie Vollmilch eben duftet, d.h. bei Vollmilch fehlt etwas der intensive Kakao-Duft, den es bei den Bitter Sorten gibt. Warum Vollmilch? Auf der Verpackung steht Alpen-Vollmilchschokolade.
Die Konsistenz ist leicht fest, hat biss, zergeht aber recht schnell auf der Zunge. Die Konsistenz ist so wie ich mir das vorstelle und gefällt mir gut.
Der Geschmack der Sorte ist eben Vollmilch, d.h. weniger Kakao, dafür mehr süß und Schokolade mit Milch. Das ist nicht so einfach zu beschreiben aber fast jeder kennt ja Vollmilchschokolade und deren helleren Geschmackston. Auf der Webseite von Ritter-Sport steht das durch ein spezielles Conchierverfahren ein charakteristisches Karamell- und Honigaroma in die Schokolade kommt und das stimmt! Allerdings ohne das vorher zu wissen habe ich das gar nicht so wahrgenommen. Sobald man das gelesen hat schmeckt die Schokolade tatsächlich etwas danach. Lustig!
Insgesamt eine sehr gute Vollmilchschokolade. Mir persönlich ist Vollmilchschokolade meist zu süß aber hier geht es sogar und auch die Schokolade selbst ist geschmacklich von guter Qualität. Wer gerne Vollmilch Schokolade isst, sollte auch diese Tafel in Betracht ziehen :) – Nach dem Beitrag ist die Packung nun leer …
Was beim Einkaufen auffällt: Die meisten scheinen eher die Sorten mit Füllung zu kaufen. Sehr oft bleiben die puren Schokoladensorte lange im Regal. Vollmilch und auch die bitteren Varianten sind anscheinend nicht so modern? Immerhin die Edel-Bitter Variante geht noch ab und an gut weg.
https://blackedgold.wordpress.com/2016/04/03/ritter-sport-alpenmilch/
3. APRIL 2016 BLACKEDGOLD.COM
RITTER SPORT BROMBEER JOGHURT
RITTER SPORT BROMBEER JOGHURT
Sommer-Genuss
Nettes und lockeres Verpackungsdesign bei den Sommer Sorten:
Ausgepackt und probiert:
Der erst Geruchstest: Die Tafel duftet intensiv fruchtig und gibt viele Eindrücke auf einmal weiter. Die Brombeere direkt zu erkennen ist für mich dennoch schwierig. Ich hätte die Brombeere nicht als solche erkannt, dafür ist es aber sehr fruchtig.
Bei längerem riechen an der Tafel erinnern mich Elemente im Duft etwas an Soft- bzw. Jaffa Cakes, damit möchte ich aber nicht sagen das es genauso riecht, lediglich eine Note davon ist zu erkennen.
Insgesamt ist der Duft der Tafel zwar sehr fruchtig aber für mich nur am Rand mit Brombeere assoziierbar.
Farblich sieht es bei der Sorte sehr gut aus. Ein leichtes rosa der Füllung, unterbrochen von dunklen Brombeerstückchen (1%) und helle Weizen-Reis-Crisp (1%) Stückchen. Die Hülle ist eine gute Vollmilchschokolade im üblichen Farbton. Die Konsistenz der Füllung ist leicht cremig und die Stücke in der Schokolade sorgen für Abwechslung. Die verschiedenen Stücke in der Füllung sind unterschiedlich groß bzw. auch sehr klein und u.a. auch wie die kleinen Stückchen die man bei frischen Brombeeren vorfindet.
Der Schokoladengeschmack rückt bei dieser Sorte stark in den Hintergrund und macht der fruchtigen Joghurt Füllung platz. Das macht die Sommer-Genuss Sorte so interessant, da die Sorten zum Teil leichter wirken und sehr gut für den Sommer geeignet sind. Die Füllung hat einen sehr leichten Geschmack, eine leichte Fruchtsäure kommt ab und an durch und es ist nicht zu süß. Für einen guten Brombeergeschmack fehlt mir allerdings ein stärkerer Geschmack. Der Nachgeschmack der Sorte ist dafür schon eher ganz leicht brombeerig.
Die ersten Stücke beim probieren waren für mich sehr ungewohnt. Der Geschmack bzw. die Mischung der Füllung wirkte ungewohnt anders im Vergleich zu anderen Fruchtfüllungen – oder kommt nur mir das so vor? Ich habe probiert die Brombeere klar und direkt zu erkennen, aber es kommen zu viele leicht unterschiedliche Geschmacksnoten an. Nach den ersten Stücken habe ich dann zwei Stücke auf einmal langsam im Mund zergehen lassen, dadurch kommt der Geschmack besser vermischt im Mund an. Der Geschmack ist auf diese weiße schon angenehmer. Am nächsten Tag habe ich nochmal probiert und das selbe festgestellt. Für mein empfinden ist der Geschmack nicht „rund“ genug und hat viel zu viele einzelnen Eindrücke die etwas überfordern können.
Für den Sommer ist die Sorte von der Art her sehr gut geeignet. Die Sorte wirkt sehr leicht und erfrischend. Es gibt keine „schwere“ der Schokolade, denn diese vermischt sich sehr mit der Füllung und bleibt selbst im Hintergrund. Geschmacklich ist die Sorte leider nicht direkt mein Fall, da der Geschmack für mich einfach nicht perfekt gemischt ist. Es fehlt mir ein klarer und tieferer Geschmack der Brombeere und eben eine andere Mischung damit mein Geschmack getroffen wird.
Das Fazit ist nur mein Eindruck und mich interessieren auch alle anderen Meinungen zum Geschmack, daher gerne in die Kommentare schreiben :)
https://blackedgold.wordpress.com/2016/05/04/ritter-sport-brombeer-joghurt/
4. MAI 2016 BLACKEDGOLD.COM 13 KOMMENTARE
RITTER SPORT BUENOS DÍAS WEISSE MANGO MARACUJA
RITTER SPORT BUENOS DÍAS WEISSE MANGO MARACUJA
Weiße Schokolade gefüllt mit Mango-Maracuja-Creme (47%) und Mango-Maracuja-Crisp (1%).
Die Zutaten: Zucker, Palmfett, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Laktose, Butterreinfett, Magermilchpulver, Maltodextrin, Mangomarkkonzentrat (1%), Maracujasaftkonzentrat (1%), Emulgator: Lecithine (Soja), Zitronensaftkonzentrat, Mango (0,1%).
In der Packung sind 100g. Auf 100g kommen ca. 52g Zucker.
Da bin ich mal gespannt. Mit dem üblichen und berühmten Knick der Tafel geht es los. Die erste Reihe wird abgebrochen, indem man die Tafel zusammen mit der Verpackung an richten Ende umknickt und dabei direkt die Öffnungsstelle aufdrückt.
Man erblickt nun eine Tafel aus weißer Schokolade und eine leicht gelblich angehauchte Füllung, die aber fast die gleiche Farbe wie die Schokolade hat. Der Duft ist sehr unscheinbar und wirkt irgendwie herzhaft-herb, fast wie ein Brot oder ungesüßter Pudding. Der Duft ist schon mal komplett verwirrend. Ganz entfernt, wenn man sich die Zutaten nochmal vor Augen führt, kann man vielleicht im Hintergrund etwas Fruchtiges erahnen und sich vielleicht eine der Früchte dazu einbilden, aber eher nicht.
Die Schokolade und die Füllung zergehen leicht im Mund. Man hat einen Geschmack von weißer Schokolade und dann kommt auch schon ein Geschmack der Füllung auf. Neben den Aromen von Schokolade und Füllung wird es auch süß im Mund. Die weiße Schokolade hat einen großen Anteil am Geschmack, der in der Mitte eins Stücks kurz von der Füllung überdeckt wird und am Ende wieder in den Vordergrund kommt.
Die Füllung ist unter der Schokolade etwas versteckt, aber man schmeckt etwas fruchtiges, was im ersten Moment etwas gewöhnungsbedürftig erscheint. Beim zweiten Stück war es besser und stellt sich als Mischung der beiden Fruchtaromen heraus, was dann wie ein Mango-Maracuja Saft oder Multivitaminsaft schmeckt, nur sehr mild und süß gehalten. Die Aromen werden aber auch von der weißen Schokolade etwas abgefälscht, was nicht immer ideal wirkt. Wenn die Fruchtfüllung mal gut durchkommt, merkt man auch noch etwas säuerliches und dann kommt die Fruchtmischung auch nochmal etwas kräftiger auf. Die Mango-Maracuja-Crisp merkt man beim Essen leicht und hat dadurch ein angenehmes Gefühl.
Wie sieht es gekühlt aus? Nun, die weiße Schokolade ist nochmal angenehmer und die Frucht ist mit der säuerliche Note minimal stärker dabei, überdeckt damit aber direkt das eigentliche fruchtige.
Fazit:
Also grundsätzlich eine nette Idee, aber sonderbar umgesetzt. Die Aromen kommen erst nach mehreren Stücken etwas besser zur Geltung, aber die weiße Schokolade ist zu dominant. An die Fruchtmischung kann man sich gewöhnen und ab dem Punkt wo man die Fruchtaromen mal herausschmeckt, passt es eigentlich ganz gut, bleibt aber mild. So richtig klar und zielstrebig wirkt die Sorte insgesamt nicht. Am Ende ist es zwar Geschmackssache, aber ich würde der Füllung nochmal eine Überarbeitung geben.
Die Sorte ist in den Geschäften eher schwer zu finden. Die anderen zwei Sorten die zusammengehören sind da häufiger anzutreffen: Ritter Sport Hula Hula Kokoswaffel ; Ritter Sport Marhaba Joghurt Honig Nuss.
https://blackedgold.wordpress.com/2020/03/31/ritter-sport-buenos-dias-weisse-mango-maracuja/
31. MÄRZ 2020 BLACKEDGOLD.COM
RITTER SPORT Buttermilch Zitrone
Ritter Sport Buttermilch-Zitrone
Sommer-Genuss
Ich freue mich grade sehr über die Sorte Buttermilch Zitrone, da ich erst vor kurzem gedacht habe die könnten doch wieder mal eine Zitronen Sorte machen. Es ist einfach erfrischender als die anderen Sorten aber auch nicht zu übersäuert.
Dank weißer Magermilchjoghurt Schokolade ist alles locker und unbeschwert beim essen dazu kommt die erfrischende Zitronen Buttermilch Creme. Im ersten Moment ist die Schokolade noch richtig süß und hat einen besseren Geschmack als normale weiße Schokolade, danach kommt langsam die säuerliche Note durch und wird nach und nach etwas stärker, bleibt dabei aber angenehm.
Mehr zur Schokolade, z.B. die Zutaten findet Ihr auf www.ritter-sport.de
Eine gute Sorte für den Sommer. Etwas Abwechslung im Schokoladen Regal und wer Weiße Schokolade mag, aber ein etwas aufgelockertes Produkt probieren möchte, hat hier die Möglichkeit dazu.
Nebenbei war die Sorte Helle Karamell Praline Kremtafel mit Mandelstückchen von Ritter Sport, aus meinem Beitrag, eine nicht im Handel erhältliche Tafel. Nach einer Anfrage bei Ritter Sport habe ich die Rückmeldung bekommen das es sich bei den Sorten Karamell-Genuss mit Haselnuss und Karamell-Genuss mit Mandel um Testtafeln handelt. Die Tafeln in den Werksverkäufen waren Überschüsse aus Produkttests.
https://blackedgold.wordpress.com/2015/05/01/erfrischende-schokolade/
1. MAI 2015 BLACKEDGOLD.COM 3 KOMMENTARE
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