RITTER SPORT WAFFEL

Vollmilchschokolade gefüllt mit Kakaocreme (28 %), Reis-Flakes (1,5 %) und einer Waffel mit Kakaocremefüllung (11 %).

Kommt mir bekannt vor … es gab doch schon die Sorte Ritter Sport Napolitaner Waffel. Na dann bin ich ja mal gespannt was es jetzt gibt.

Die Zutaten: Zucker, Palmfett, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Laktose, Weizenmehl, magerer Kakao, Butterreinfett, Kokosöl, Reis, Glukosesirup, Dextrose, Süßmolkenpulver, Emulgator: Lecithine (Soja), Sojamehl, Gerstenmalzextrakt, Salz, Haselnussmasse, Bourbon Vanilleschoten gemahlen, Gewürze.

In der Packung sind 100g. Auf 100g kommen ca. 46g Zucker.

Hier haben wir die Ritter Sport Sorte „Waffel“, eine Vollmilchschokolade gefüllt mit Kakaocreme (28 %), Reis-Flakes (1,5 %) und einer Waffel mit Kakaocremefüllung (11 %). Die Tafel fühlt sich leicht an, was dank der Waffel und deren Konsistenz entsteht. Optisch sieht die Tafel ganz regulär aus, nur die Füllung unterscheidet sich. Man sieht zwei Waffelschichten, dazwischen eine dünne Cremeschicht und oben drüber eine Kakaocreme. An den Rändern ist die Vollmilchschokolade etwas stärker, da die Waffeln nicht bis zum äußersten Rand gelegt sind. Die Kakaocreme reicht etwas weiter nach außen. Es duftet schokoladig, nach Milchschokolade und eine gute Tiefe im Kakao-Aroma.

Beim Verzehr gibt es einen guten Anteil von Vollmilchschokolade, dann merkt man ein feines zergehen der Waffel und ein kräftigeres Schokoladenaroma. Die Konsistenz fühlt sich dabei locker und cremig an. Dank der Waffel wirkt die Tafel nicht zu schwer oder zu kompakt. Die Waffeln haben eine feine Süße und die Mousse einen guten Kakao-Geschmack, zwar etwas hell und süß, aber insgesamt sehr lecker.

Die Reis-Flakes merkt man nebenbei nicht direkt, sind aber ggf. am dezenten knuspern beteiligt.

Fazit:

Die Intensität von Kakao hätte ich hier gar nicht erwartet, aber es passt gut. Die Tafel wirkt eher locker und dazu sehr schokoladig. Die Waffel steht durch die Kakaocreme nicht ganz so im Vordergrund und die Creme ist auch etwas süß, hat aber insgesamt einen guten Geschmack. Mit gefällt dir Kakao Note auch wenn der Fokus doch lieber etwas mehr auf die Waffel gerichtet gewesen wäre. Abschließend dennoch sehr lecker.

https://blackedgold.wordpress.com/2018/12/09/ritter-sport-waffel/

9. DEZEMBER 2018 BLACKEDGOLD.COM

RITTER SPORT WALDBEER JOGHURT SCHOKOWÜRFEL 

Gefüllt Vollmilchschokolade mit Waldbeer-Magermilchjoghurt-Creme (43%) und Reisflakes (1,2%). 

22 Pralinen, bzw. Schokowürfel von Ritter Sport in einer Packung mit den Sorten: Erdbeer Joghurt, Joghurt und Waldbeer Joghurt

Ist blau verpackt und schmeckt ganz lecker nach Beeren, hat aber auch eine etwas stärkere, säuerliche Note. Man merkt am Anfang das beerige deutlich, danach wir dies aber von der säuerlichen Note übertönt.

Grundsätzlich sind das erst mal Würfel aus Ritter Sport Vollmilchschokolade die jeweils mit einer Magermilchjoghurt-Creme gefüllt sind.

Alle Würfel Pralinen sind einzeln verpackt und ganz gut zum anbieten geeignet. In meiner Box war die Sorte Joghurt mit einem Würfel mehr. 22 durch 3 geht ja leider nicht auf. Die Schokolade ist gewohnt lecker und typisch Ritter Sport.

Lecker, aber zumindest für meinen Geschmack sind die Sorten zu säuerlich und Joghurt pur zu neutral :)

Idee: Bei der Gelegenheit musste ich an die neuere Sorte Ritter Sport Brombeer denken. Hätte Ritter Sport Brombeer mal nicht auf den Markt gebracht und dafür Waldbeere genommen und die säuerliche Note entfernt. Meine Meinung dazu :)

https://blackedgold.wordpress.com/2016/05/17/ritter-sport-schokowuerfel-joghurt-22-pralinen/

17. MAI 2016 BLACKEDGOLD.COM

RITTER SPORT WEISS + CRISP

Zum auffüllen meiner Ritter Sport Produkttests nun die Klassiker:

Hier gibt es weiße Schokolade mit knusprigen Maiskorn- und Reisflakes in weisser Schokolade. RITTER SPORT Weiss + Crisp mit knusprigen Cornflakes in weisser Schokolade

Ein weiße Schokolade, nicht zu schwer und mit angenehmen Geschmack. Es kommt eine leichte Vanillenote durch. Man sieht ganz viele Stücke in der Schokolade und die merkt man dann auch beim essen :) Es knuspert dank der „Crisp“ in der Schokolade.

Diese Sorte ist ähnlich der Sorte Knusperflakes und bietet auch diese nette Abwechslung in der Konsistenz durch die Stücke. Hier in der Sorte gibt es Maiskorn- und Reisflakes bzw. Cornflakes und Reis-flakes die sich in der Tafel aufhalten und auf den verzehr warten.

Der Geschmack ist wie erwartet so wie bei weißer Schokolade, allerdings eine sehr gute Mischung die recht ausgewogen ist und nicht zu schwer wirkt. Die Flakes geben ein wenig Geschmack dazu, leicht herb mit Eigengeschmack, machen sich aber eher durch die Konsistenz bemerkbar.

https://blackedgold.wordpress.com/2016/03/28/ritter-sport-weiss-crisp/

28. MÄRZ 2016 BLACKEDGOLD.COM 6 KOMMENTARE

RITTER SPORT WEISSE JOGHURT-MOUSSE

Die Tafel Weisse Joghurt-Mousse besteht aus weisser Schokolade, gefüllt mit Joghurt-Creme. Frühlingsspezialität

Die Füllung ist leicht und relativ weich. Geschmacklich gibt es einen schönen Geschmack von weisser Schokolade und dazu eine leicht säuerliche Note wie bei Joghurt Füllungen in Schokolade üblich. Der Geschmack ist relativ neutral bzw. kommt der leichte Geschmack der weissen Schokolade in den Vordergrund.

Die Sorte ist gut, nicht zu schwer, nicht zu süß, aber Joghurtsorten waren aufgrund des relativ neutralen Geschmacks noch nie meine Lieblinge :)

Generell ist die Sorte das passende Gegenstück zur normalen Joghurt Sorte, wer die mag der mag dieser hier vielleicht auch? Die Füllung ist fast etwas zu kompakt für eine Mousse Sorte, ist aber locker und zergeht im Mund.

https://blackedgold.wordpress.com/2016/02/04/fruehlingsspezialitaet-weisse-joghurt-mousse/

4. FEBRUAR 2016 BLACKEDGOLD.COM 2 KOMMENTARE

RITTER SPORT WEISSE MANDEL

Neu in der Nuss-Klasse: Weiße Schokolade mit ganzen Mandeln (25%)

Die Zutaten: Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchzucker, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine (Soja).

In der Packung sind 100g. Auf 100g kommen ca. 46g Zucker.

Das ist eine neuere Sorte der Ritter Sport Schokolade, aus weißer Schokolade mit ganzen Mandeln (25%). Die Schokolade hat nach dem auspacken einen leichten Duft von weisser Schokolade, mit einem Hauch Vanille. Man sieht vielen ganze Mandeln in der Schokolade. Beim drüber schauen sind oft ca. 3 ganze Mandeln pro 2 Stücke der Schokolade und dazu ein paar Stückchen.

Beim essen geben die Mandeln einen guten Biss an die Tafel. Das Essgefühl ist ganz angenehm, grade auch weil die Mandeln leichten widerstand geben und diese typische Konsistenz haben. Die weiße Schokolade hat die typischen Aromen, mit leichter Vanille- Note und guter Süße. Dazu kommen dann die ganzen Mandeln, mit einem Mandelaroma und einem weniger süßen Erscheinungsbild. Da wo man viele Mandeln hat, dämpfen diese die süße der Schokolade, zumindest ein klein wenig. Das Mandelaroma passt sehr gut zur weißen Schokolade und am besten schmeckt es da wo sich die Aromen sich vollkommen vermischen.

Fazit:

Eine gute Schokoladensorte, mit vielen Mandeln und entsprechenden Mandelaroma. Die Süße ist da, wirkt auch recht süß, aber wird immer ein wenig von den Mandeln gedämpft, dennoch ist es eine süße Sorte. Die Schokolade wirkt nicht schwer und insgesamt ist die Sorte recht lecker. Eine ebenfalls gute Ritter Sport Sorte mit Mandel, ist die Sorte gebrannte Mandeln, die auch grade bereits wieder im Handel ist, also vor Weihnachten :)

https://blackedgold.wordpress.com/2017/10/21/ritter-sport-weisse-mandel/

21. OKTOBER 2017 BLACKEDGOLD.COM

RITTER SPORT Zimt Nougatcreme 

Aus Ritter Sport Sorten vom „Bunter Teller“ Winter Mix

Weihnachten ist zwar schon vorbei, aber ich hab ja noch ein paar Sorten von Ritter Sport aus einem Weihnachtsmix.

Nougat kennt man, wie z.B. von der Sorte Ritter Sport Nougat und genauso ist hier auch die Grundmasse angelegt. Das besondere hier ist dann die Zimt Note in der Mischung. Der Zimtgeschmack kommt gegen Mitte oder spätestens im Nachgeschmack in die Mischung und passt ganz gut zum Nougataroma.

Konsistenz und Optik gleicht der klassischen Nougat Sorte. Die Zimt Note ist hier das besondere, ist aber nur punktuell gut präsent ist. Insgesamt passt Zimt und Nougat sehr gut zusammen, auch wenn die Zimt Note eher mild ist.

Fazit: Die Varianten mit Zimt sind sehr interessant und auch sehr erwünscht, da Zimt gar nicht so oft in Schokoladen vorkommt. Bei der hier gezeigten Sorte ist der Geschmack merklich ergänzt und weihnachtlicher geworden. Die Zimt Note ist allerdings recht mild gehalten, was zum einen zwar schade ist, zum anderen ist es aber gut, da so der Zimt Geschmack nicht zu intensiv oder störend werden kann. Insgesamt ist es dann doch lecker und könnte auch generell in die alltäglichen Sorten integriert werden.

https://blackedgold.wordpress.com/2017/02/13/zwei-ritter-sport-sorten/

13. FEBRUAR 2017 BLACKEDGOLD.COM

RITTER SPORT ZITRONEN-WAFFEL

Waffel mit Zitronencremefüllung (12%) und Magermilchjoghurt-Zitronen-Creme (32%), umhüllt von weißer Schokolade mit Magermilchjoghurtpulver (56%). Frühlings Spezialität

Die Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Palmfett, Magermilchjoghurtpulver (9%), Vollmilchpulver, Dextrose, Weizenmehl, Kokosöl, Sahnepulver, Glukosesirup, Süßmolkenpulver, Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat (0,5%), Emulgator: Lecithine (Soja), Zitronenöl (0,1%), Zitronensaftpulver (0,1%), Gerstenmalzextrakt, Sojamehl, Salz, Bourbon Vanilleschoten gemahlen, magerer Kakao, Gewürze

In der Packung sind 100g. Auf 100g kommen ca. 47g Zucker.

Hier haben wir eine Frühlings Spezialität von Ritter Sport, die Sorte Zitronen-Waffel.  Waffel mit Zitronencremefüllung (12%) und Magermilchjoghurt-Zitronen-Creme (32%), umhüllt von weißer Schokolade mit Magermilchjoghurtpulver (56%).

Optisch gibt es hier wieder eine quadratische Tafel, aus weißer Schokolade mit Joghurtpulver. Im Inneren finden sich dann Waffeln und eine Schicht aus Zitronen-Creme. Es duftet hell nach Zitrone, ungefähr so wie Zitronenkuchen. Im Geschmack gibt es einen Zitronengeschmack, wie bei Zitronenkuchen und eine säuerliche Note mit ein bis zwei Intensitäten die sich abwechseln. Es ist nicht zu sauer, wirkt aber erfrischen säuerlich. Es schmeckt nach Zitrone, grade dann wenn es am säuerlichsten ist und mehr in Richtung Zitronenkuchen, wenn die säuerliche Note milder erscheint. Die Waffeln knuspern leicht beim essen und geben eine angenehme Textur, die dann von der Schokoladen wieder eingefangen wird.

Fazit:

Typisch Ritter Sport und die weiße Schokolade mit Magermilchjoghurtpulver passt gut zu leichten Sorten. Die Mischung gibt hier einen leckeren Geschmack, wenn man Zitronengeschmack mag. Es ist leicht und wirkt dank der säuerlichen Elemente und der leichten Schokolade erfrischend. Die Waffeln passen gut zu dieser Sorte und man kennt ja z.B. Zitronenwaffeln, was hier halt mit guter Schokolade ummantelt wurde :) Insgesamt recht lecker und für alle die Zitrone mögen.

https://blackedgold.wordpress.com/2018/01/28/ritter-sport-zitronen-waffel/

28. JANUAR 2018 BLACKEDGOLD.COM